孕妇能吃丝瓜吗

孕妇能吃丝瓜吗

目录孕妇能吃丝瓜吗孕妇吃丝瓜有什么好处孕妇吃丝瓜注意事项孕妇吃丝瓜的做法吃丝瓜的注意事项丝瓜又叫天罗，布瓜是家常菜里最常见的食物，而且丝瓜烹饪方式多样，简单，美味又简单，是很多妈妈喜欢的菜肴，其实丝瓜富含多种维生素适合大部分的人吃。但是在吃丝瓜的时候也是要所注意的，孕妇虽然可以吃丝瓜，但是要适量，不能多吃。

孕妇能吃丝瓜吗

丝瓜中的维生素b含量很丰富，维生素B对于孕妇妈妈和对于宝宝都是很好的，非常有利于宝宝的脑部发育，孕妇食用还能够有益于产后通乳，因此孕妇食用丝瓜是很好的。丝瓜中还有防止皮肤老化的b族维生素和可以增白皮肤的维生素c等，不仅是孕妇可以吃丝瓜，女性朋友们也可以吃点丝瓜，来保护皮肤，使皮肤细嫩、洁白，而且孕妇吃了丝瓜还可以减少妊娠斑和妊娠纹出现的机率。

孕妇吃丝瓜有什么好处

1、抵抗坏血病：孕妇适量的吃一些丝瓜，可以有效抵抗败血症，这是因为丝瓜航有丰富的维生素c，据研究表明100克的丝瓜里，就会含有8毫克的维生素，吃点丝瓜可以预防坏血病和预防由于缺乏维生素c的缺乏症。

2、有利于胎儿大脑发育：丝瓜中丰富的维生素B有利于胎儿的脑部发育，所以孕妇妈妈食用丝瓜对自己和宝宝都有好处。

3、有利于通乳：丝瓜具有清热解毒，活血化瘀，通乳的作用，孕妇可以在产前吃点丝瓜，这样有助于在产后通乳，让宝宝有丰富的乳汁喝。

4、有利于安胎养神，助睡眠：有书籍记载，丝瓜具有安神的作用，孕妇吃了可以养胎，特别是产后的孕妇，如果有失眠情况，就可以吃点丝瓜来助眠。

孕妇吃丝瓜注意事项

1、丝瓜不宜生吃，应该炒熟或者煮汤吃，确保丝瓜熟了再吃而且丝瓜的烹饪方式很多，可以单炒，也可以搭配各类食物一起炒比如鱼，蛋，豆腐等，也可以简单的煮个汤喝。

2、尽量挑选一些嫩的丝瓜吃，丝瓜属于凉性的食物，功效也很多，具有清热化痰，解毒的作用，嫩的丝瓜适合用来吃，而一些较老的丝瓜则适合用来入药。

3、孕妇虽然可以吃丝瓜，但是不宜多吃，而且体质偏寒的人也不宜吃丝瓜，因为丝瓜是属于凉性，所以不宜多吃。

孕妇吃丝瓜的做法

一、丝瓜炒肉

准备食材：丝瓜3根，猪肉250g，姜、葱、蒜适量，调味料适量

做法：

1、将丝瓜削去表面的皮，然后切成片，可以切厚一点，然后洗干净放好。

2、把猪肉切成片，预先将姜、葱、蒜切碎。

3、往锅中倒入油，待油热之后倒入切好的五花肉，小火将猪肉炒至金黄，然后放入姜、葱、蒜和调味料炒至均匀。

4、最后放入丝瓜一起翻炒，再加入一点点水一起炒，用中火将丝瓜炒至软，然后放盐，然后小火炒一分钟。依次放入葱、姜和酱油用余热翻炒一下，就可以出锅了。

二、丝瓜炒肉

丝瓜金针菇

准备食材：丝瓜一根、金针菇100克，盐少许，淀粉、油适量。

做法;

1、将丝瓜削皮，去皮切成段，然后洗净用盐腌制一下，避免发黑，造成丝瓜口感不好。

2、金针菇洗干净后，放到煮好的沸水里微微焯一下然后捞出来，去掉水分。

3、将油放入到锅中，烧热之后把丝瓜放到锅中迅速来回翻炒，再把金针菇放下去一起炒，再放入少量的盐做调味。

4、准备好淀粉进行勾芡，然后炒均匀就可以出锅了。

这一道菜肴，有清热通便的作用，丝瓜含有多种维生素，特别适合孕妇食用。

三、丝瓜催奶汤

准备食材：丝瓜一根、鲢鱼100克，生姜、盐、油适量

做法：

1、将丝瓜洗净切成段，鲢鱼去鱼鳞切成块，准备好生姜。

2、把丝瓜、生姜同鲢鱼一同放入锅中，大火煮沸，然后转慢火将鱼煮熟，最后放入盐就可以了。

丝瓜催奶汤，这道汤特别适合产后饮用，有着通乳生乳和温补气血的作用，这道汤清淡不油腻，特别适合在产后的二周饮用。

吃丝瓜的注意事项

1、丝瓜不要生吃，要煮熟了再吃，同时还要注意搭配食物，丝瓜与其他食材一起同煮可以起到很好的食疗作用，比如可以同鸡蛋鸡肉、鸭肉、猪肉、鲢鱼、毛豆、虾、菊花等。但是要注意了丝瓜不宜同菠菜、芦荟、白萝卜一起炒吃，他们属于相克食物。在挑选丝瓜的时候要尽量挑嫩一点的，软的丝瓜比如容易入口，而且爽滑鲜甜。丝瓜还可以用来煮汤，简单方便，有营养。

2、丝瓜属于一种寒凉的食物，如果脾胃弱的人吃了丝瓜好容易的腹泻的，还有痛经的人不是适合吃丝瓜的，经期中的女生身体本身就寒凉，而且还痛经就更不适合吃了，不过呢正常体质的人还是可以吃的，但是不能多吃要适量。

3、丝瓜不宜同泥鳅一起吃，因为泥鳅煮熟后含有维生素81分解酶，如果同丝瓜一起炒会溶解掉丝瓜中的维生素b1，为了不破坏丝瓜中的营养成分，丝瓜同泥鳅还是不要一吃为好。

4、丝瓜也不宜同竹笋，白酒一起吃，同吃之后会影响丝瓜营养成分，人体也难以吸收这些营养物质。

丝瓜做为一道家常菜，虽然烹饪方式多样，简单美味，营养丰富，但是不宜多吃，毕竟是寒凉之物，吃多了对身体不好。偶尔吃一次还是不错的，特别是在夏天可以清热解毒，孕妇也是可以适量吃一些的吗，不管对自己还是宝宝都是有益的。