三十六、山药
【本经原文】味甘温,主伤中,补虚羸 léi,除寒热邪气, 补中,益气力,长肌肉,久服耳目聪明,轻身不饥,延年。又名 薯豫。又名山药。今名淮山。
【产地】产河南及浙江等地,他处亦多有之,为山野自生之 宿根蔓草,根入药。
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【性味】味甘性温平,无毒。
【主治】署豫为补虚扶弱要药,主益肺脾,清虚热,治虚 羸,长肌肉,补心益肾,疗健忘遗精,生捣敷痈疮,消肿硬。
【别录】主头面游风,头风眼眩,下气,止腰痛,治虚劳羸 瘦,充五脏,除烦热。
【甄权】补五劳七伤,去冷风,镇心神,安魂魄,补心气不 足,开达心孔多记事。
【大明】强筋骨,主泄精健忘。
【丹溪】生捣贴肿硬毒能消散。
【用量】普通钱半至三钱。
【禁忌】恶甘遂,不宜与面同食。
【容川】味甘有液,得土之湿气,功能补脾阴即补脾之水以 补湿,因其色白,得土中之金气,故有益肺之功,带酸之性故兼 入肝肺。
第三十六,署豫。我们平常很少写这个字,实际上,署豫就是什 么,就是淮山,过去,我们也称为山药,山药,这个这个产的地方在 河南怀庆,旧的怀庆府产得最好,品质最好,所以它叫淮山药。对, 一开始我就跟诸位讲过,所以中药的名称,一直在改,很讨厌,它就 是淮山,淮山药。实际上现在我们就讲淮山就可以了,或者你写山 药,药房也一样。你到菜场,就可以看到很多山药,现在山药很流行 吃山药,一根,上面个个泥巴在上面,里面是白的,里面很,就是山 药,山药,日本人也很喜欢吃。你可以当菜吃,你有没有听过吃山药 死掉的,没有吧,所以这就是中药好的地方,我们不但可以当食物, 还可以入药,可以入药。
平常没什么事就可以吃。 它的【性味】,按照《神农本草经》它是甘温,味道很甘饴,个 药性比较温,我们讲的不是热,是温,大热的,大热的药个淮山比起 1来还是差,它只是温性的,最主要的它能够补虚羸,个人比较虚弱的 人,赢瘦的人,通通可以,补中益气,能够让肌肉长出来,平常就可 以多吃,像由于它色白,它的颜色是白的,对不对?味道是甘的,甘 的是入脾脏,任何味道甘饴的通通入脾脏,通通能够长肌肉,它又是 色白,是不是入肺,所以它润肺,它能够,这个对皮肤很好,肺主皮 毛,诸位这样子,以此推理,就可以了。菜场都有,到处都有。
主 治,署豫是补虚扶弱的要药,所以一般我们虚症的时候,我们会用, 像经方里面的六味地黄丸,里面就有淮山,就有淮山。这个专门补虚 用的,主益肺、益脾,能够清虚热,你如果说光是你靠一味淮山,来 清它的虚热,力量比较笼统,我刚刚跟诸位讲,真的我们要治疗虚热 的时候,比如后面我们会介绍栀子,栀子也是能够去虚热,真的我们 来治病的时候,病人出现的虚热,我们一定开补虚的药跟去热的药, 去热的药开在一起,效果最大,效果最大。
所以我们看到比如说这个 人是阴虚的时候,我们会开阴,你是阴,阴是虚的,你除了我们可以 滋阴,一般来说,我们滋阴,就补些,开些,滋阴的药下去把阴给补 回来,阴虚,实际上,阴,我们用阳药去治它,虚就不用去救它,所 以有时候我们不用阴虚的药,阴虚的症状我们不用滋阴的药,我们会 用阳药跟补药进去,把它的阴虚症去掉,所以完全是看临症再决定 的,我们会临症给诸位看,介绍《伤寒》《金匮》的时候,你有这些 做基础,到时候我一个加减,一个动向,你就知道我在做什么了,一 般淮山又很好消化颜色又白,又是根茎类的,很好消化。
所以,你 病,个生完病,病后的时候你可以个,随时都可以吃,煮菜都可以 吃,滋补身体用的。 【大明】,看个大明,它能够强筋骨,能够泄精健忘,同时,【丹 溪】在旁边,生捣,拿个生的淮山,新鲜的淮山,你可以把它捣成粘 汁,贴在肿肿块的地方,很好,能够让它消散,这个肿块就不是什么 癌症个肿块,所以凹陷下去的,个肿块已经破烂溃疡了,你可以贴淮 山,可以,很好用。你说,老师,我脸上的青春痘可不可以,可以, 都可以用,因为淮山是白色的,色白入肺。
恶甘遂,不要和个面放在一起。这是一般,一般的【禁忌】,禁 忌。 所以后面【唐容川】,唐容川对药性它也非常的了解,它说本身 的淮山,得土的湿气,所以里面很粘,你把它切开来,黏答答的,就 是土的湿气,色白,能够入肺。配合的时候,处方的时候,你可以淮 山…你现在到药房拿到淮山,都是干燥过的,里面的粘液都没有了, 你可以淮山你可以用三钱,五钱,看你的这个滋补的药要多少,病人 的虚弱,你可以多开点都没关系,好,非常非常好消化,非常好消 化。
唐容川说淮山有带一点酸的味道,所以,能够入肝胆,能够入肝 肺,诸位,任何的中药,你只要带酸的,就是这样,你按照我们酸苦 甘辛咸,入甘心脾肺肾,所以有味,我们可以知道,它药到哪里去, 所以,研究中药药典的人,你不用去,不一定要到实验室里把它分开 来,把它解析出来,它有什么成分什么成分,不需要,看看它的颜 色,尝尝它的味道,闻闻它的味道,大概就已经知道了,好,怎么回 事。
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