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香蜂草
香蜂草的功效与作用 食材简介香蜂草，这是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。它很受蜜蜂喜欢，浅绿色的叶子十分漂亮，揉一揉会闻到一股柠檬的香味。如柠檬般清香，可去除头痛、腹痛、牙痛。并有助于治
香蜂草
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2023-05-13
苜蓿芽
苜蓿芽的功效与作用 食材简介苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物，碱性度高达61.5，可帮助荤食者中和体内血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白质是小麦的1.5倍。营养价值苜蓿芽的蛋白含量高于其他豆类,含玉蜀黍或小麦1.
苜蓿芽
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2023-05-13
梅花
梅花的功效与作用 食材简介梅花，多义词。本意指梅树的花，寒冬先叶开放，花瓣五片，有粉红、白、红等颜色。梅花花色洁白，香味极浓，有“花中君子”的美称。梅花不仅具有观赏性，而且还有很高的药用价值。营养价值花蕾含挥发油，
梅花
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2023-05-13
独行菜
独行菜的功效与作用 食材简介一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形；茎生叶狭披针形至条形，有疏齿或全缘：总状花序顶生；花小，不明显
独行菜
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2023-05-13
豌豆苗
豌豆苗的功效与作用 食材简介豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道
豌豆苗
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2023-05-13
莲蕉
莲蕉的功效与作用 食材简介莲蕉为多年生草本，高约一至二公尺左右，茎圆柱形，节上生叶，叶互生，长椭圆形，总状花序，顶生各种颜色花，以花色分为红花昙华、黄花昙华、白花昙华等三种，蒴果白绿色，成熟后变为黑褐色，整株可以入
莲蕉
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2023-05-13
洛神花
洛神花的功效与作用 食材简介洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于热带和亚热带地区，原产于西非、印度，目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。植株高1.5～2米，茎淡
洛神花
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2023-05-13
兰花
兰花的功效与作用 食材简介兰花为多年生草本，单子叶植物。根长筒状。叶自茎部簇生，线状披针形，稍具革质，2至3片成一束。兰花是中国传统名花，是一种以香著称的花卉。兰花以它特有的叶、花、香独具四清(气清、色清、神清、韵
兰花
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2023-05-13
刺儿菜
刺儿菜的功效与作用 食材简介刺儿菜是小蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80(100-120)厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘
刺儿菜
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2023-05-13
白花椰菜
白花椰菜的功效与作用 食材简介白花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮
白花椰菜
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2023-05-13
柳兰
柳兰的功效与作用 食材简介柳兰(学名：Epilobium angustifolium Linn.)是桃金娘目柳叶菜科多年生草本植物，高约1—1.3厘米。茎直立，通常不分枝。叶互生，披针形，总状花序顶生，伸长，花序轴
柳兰
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2023-05-13
苏子叶
苏子叶的功效与作用 食材简介苏子叶为一年生直立草本，高常1米余;茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质.阔卵形或近圆形.长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂
苏子叶
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2023-05-13
食用大黄
食用大黄的功效与作用 食材简介食用大黄(R. rhaponticum,一种耐寒的多年生植物，栽培食用其肥硕肉质叶柄)。食用大黄最适应生长于寒温带地区。叶柄味酸，常和草莓一起用来做馅，或用在水果羹和蜜饯中，也用制甜酒
食用大黄
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2023-05-13
败酱草
败酱草的功效与作用 食材简介败酱草，地方上称苦益菜，草本植物，多生长于山坡草地等地方，味辛、苦，有清热解毒，祛瘀排脓等功效。营养价值败酱草嫩叶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素，以及挥发油、皂甙、生物碱
败酱草
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2023-05-13
桑叶
桑叶的功效与作用 食材简介桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，全国大部分地区多有生产，具有降血压、血脂、抗炎等作用营养价值桑叶富含稀有元素有机硒、锗，是天然的强抗氧化剂，可清除体内自由基，使蓄
桑叶
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2023-05-13
芭蕉花
芭蕉花的功效与作用 食材简介芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。分布我国台湾，味甘淡、微辛，性凉;具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。营养价值芭蕉花味甘淡、微辛，性凉；具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。食用功效
芭蕉花
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2023-05-13
碧玉笋
碧玉笋的功效与作用 食材简介碧玉笋为金针母株割取后经遮光处理长出幼嫩茎叶部分之园产品。 由于生产方式类似韭黄，因此有人将其称为萱黄，有些农民因其经遮光处理长出颜色白嫩之茎叶而称其为白玉笋，另外一种未经遮光处理颜色翠
碧玉笋
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2023-05-13
康乃馨
康乃馨的功效与作用 食材简介形态 一年或多年生丛生草本。茎质坚硬，灰绿色，节膨大。叶厚线形，对生。花大，具芳香，单生或成聚伞花序；萼下有菱状卵形小苞片四枚，先端短尖，长约萼筒四分之一萼筒绿色，五裂；花瓣不规则，边缘
康乃馨
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2023-05-13
白菜薹
白菜薹的功效与作用 食材简介白菜苔是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大白菜相同，春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜。是秋冬期间的重要蔬菜品种之一，全国各地均有栽培，尤其湖
白菜薹
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2023-05-13
水田芹
水田芹的功效与作用 食材简介田芥(Watercress)，学名Nasturtium officinale，又名水瓮菜，属十字花科类常绿植物，是中空茎的水生植物，生长在寒冷的水中，可发现于流水、河流及池塘中，呈蔓藤式
水田芹
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2023-05-13
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