梅花

梅花的功效与作用

食材简介

梅花，多义词。本意指梅树的花，寒冬先叶开放，花瓣五片，有粉红、白、红等颜色。梅花花色洁白，香味极浓，有“花中君子”的美称。梅花不仅具有观赏性，而且还有很高的药用价值。

营养价值

花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。

食用功效

中医学认为梅花性平，味酸涩，入肝经、肺经、胃经，具有舒肝和胃化痰等功效，可以用于郁闷心烦、肝胃气痛、结核气 、瘰疬疮毒等病症，现代研究表明梅花还有一定的抗菌的作用。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

怀孕期间的女性建议最好不要服用梅花。

选购技巧

以花完整、大小均匀、无杂质者为佳。

其他相关说明

夏腊梅碱对哺乳动物有类似士的宁作用，引起强烈抽搐。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/nengbunengchi/29435.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 独行菜

下一篇: 苜蓿芽