孕妇能吃虾皮吗
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虾皮的功效与作用
1、强壮筋骨虾皮中含有丰富的蛋白质,有助于钙的吸收。
2、降压去脂虾皮中含有的镁元素,能保护心脏,降低胆固醇。
虾为动风发物,患有皮肤病着忌食。
选择虾皮时可以用手抓起一把虾皮,然后将手握紧,在松开手,如果虾皮完好无损而且还反弹回来,那么这样的虾皮质量比较好,干燥度也比较适中,如果不反弹出现碎裂的虾皮不宜购买。
虾皮在保存的时候,可以将其分装为每小袋每小袋的封存好,将其放入冰箱冷藏即可,这样可以防止蛋白质流失,大约可以保存2-3个月比较适中。需要食用时取出即可。
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