男人都是肉食动物,有的男性朋友们一餐不吃肉就觉得没有吃饭一样,身边的朋友们有没有这样的感受呢。其实吃肉也不是完全不可以,但是也要荤素搭配着更健康。现在人们越来越重视养生了,对于身体健康的关注度也越来越高,其实男性吃素也是有好处的。
素食对精子有好处
为什么现在的男性不育的人群那么多呢,不是女性不能生,而且男性的精子有问题。现在越来越多的男性有这样的问题了。这个和心理因素,生活方式有很多的关系。所以男性朋友们应该引起注意了,平时的生活要有科学的饮食,良好的生活习惯,这样才能有效的降低男性不育的几率。多吃蔬菜对精子的质量也是有很大的好处的。
一些研究表明男性生育能力和精液质量在过去的几十年里双双下降。所以西班牙两家生育诊所的科学家想到了蔬菜和水果的再生能力。通过研究表明,这些参与实验的人群中常吃水果也蔬菜的人群的精子的质量是非常的健康的,而吃肉食比较多的精子质量比较差。科学家说这一发现表明健康的饮食能使精子也变得健康。所以记住了,男人们,一天一苹果,不育远离我。
素食更有利于预防慢性病
就预防慢性疾病而言,素食者也有相对优势,这是因为减少了肉食之后,膳食中必然会增加植物性食品的数量,这样的话就可以增进膳食纤维的数量,还有各种人体需要的营养素,对于预防糖尿病啊,高血脂啊,是非常有益处的。而且素食中还含有丰富的抗氧化的能力,可以缓解人体的衰老同时还可以让你更加年轻。这些好处是肉食中没有的。
可以看出,素食对男性的好处还是比较多的吧,吃素不仅可以有效的缓解男性不育的表现,而且还可以提高精子的质量呢,还可以有预防慢性疾病的作用,所以素食对于身体健康是有帮助,但是为了我们的营养,在吃素食的时候,一定要注意搭配。
其实关于吃肉还是吃素,这个的争论很多,数据也纷繁复杂。我的观点还是做事不要走极端。除了极个别情况,均衡饮食,荤素搭配是最佳的选择。但确实,不同的人吃肉和吃素的最佳比例不同,这一点和先天基因有很大关系。
个人觉得只要营养均衡,身体都是健康的,这个根本跟肉跟素没有问题呢。
只能说都健康,最致命的是很多人吃的都不健康,只吃素或者只吃肉。现如今素食理念的宣传如火如荼,素食主义者的数量逐渐攀升。都说吃荤害处多,吃素才长寿,这样的说法被大众推崇为新时代的健康饮食法则,再加上肥胖人群的不断增多, 因肥胖导致的疾病五花八门,人们更是谈荤色变。其实这种观点是非常错误的,只有荤素搭配的饮食结构最科学,营养最全面,最健康。
现在我们常吃的荤食大致分为禽类、畜类、鱼类、虾类、蛋类,这些食物有温热寒凉之分。我们应该根据身体状况来选择相应的荤食。
例如:当身体能量消耗比较大时,可选用滋补效果强些的荤食进补,如牛肉、羊肉、虾等;大病初愈不宜猛烈进补,需选用比较温和的肉食进补,如禽蛋类等!冬季气候寒冷,可吃一些温热性食物,如羊肉、牛肉,对补益身体效果较佳 ,冬季吃羊肉最佳,既能抵御风寒,又能补养身体。羊肉味甘,性温而不燥, 食用时可搭配些红枣、枸杞、生姜、山药、葱、蒜等,滋补功效更强,可称得上是冬季滋补佳品; 炎热的夏季,不妨选一些瘦肉、鱼、虾,均可达到顺时补养身体的目的; 至于禽肉、蛋类一年四季均可食用。
纯素食会让身体处于亚健康状态,素食中并不含有肉类种含有的营养,比如维生素D,比如一种能够防止老化的抗氧化剂:肌肽。长期缺少肉类的摄入,会直接导致身体缺铁、缺锌、贫血等诸多隐患。 但是肉食主义者也不是健康的饮食方式,素菜中的维生素、纤维素和一些微量元素都是人体不可或缺的。
所以,真正健康的饮食方式还得荤素搭配。对于有高血压、动脉硬化及某些病的人,适当的多吃素有利于健康;而对于长身体的儿童、青少年是离不开肉的,因为肉里含有蛋白质,是要荤素搭配的总之人是杂食动物,肉和素各有各的营养,都是人体不能缺的.
从营养学的角度看,我们的膳食结构应该是一个金字塔,塔基是各种谷物,然后是蔬菜、水果,再往上是肉类、蛋类、奶类,顶端是油脂和糖。各种谷物提供人体所需的碳水化合物,蔬菜、水果则提供各种维生素,肉、蛋、奶类自然是提供蛋白质,这些都是人体不可缺少的营养成分,绝不可只偏重于吃某一类食物。
过去人们经过一段时间的大量吃荤而少吃素菜,造成了一系列的 健康 问题。例如,过度肥胖、高血脂、高血压、脂肪肝、冠心病、糖尿病等等。现在人们似乎又重新认识到吃素菜的好处。一些家庭不再每天吃肉,改成一周只吃两三次肉,很多餐厅酒店也改变了菜品的组合,减少荤菜的数量,增加素菜的数量,其实这已经成为当前餐饮业的一种潮流。
应该指出,并不是只有荤菜才好吃。素菜照样可以做得很好吃,而且素菜的滋味是荤菜不可替代的。不要说蘑菇、竹荪、松茸、发菜、莼菜、蕨菜这些高档素菜,就是常见的白菜、萝卜、黄瓜、莴笋、四季豆这些大众蔬菜。做出来也照样味美可口。
特别值得一提的素菜是豆腐。它可以说是中国的“第五大发明”,不仅营养丰富,老少皆宜,而且做成什么菜都好吃。现在有许多荤菜里面都加入了豆腐,例如豆腐鱼、豆腐鸡、豆腐海鲜等等。
还有野菜,过去人们吃野菜,是灾荒年代的痛苦,现在人们吃野菜,是回归自然,称得上是一种新的审美要求。现在许多高档餐厅酒楼都增添了野菜菜肴,常见的野菜如侧耳根、马齿苋、干油菜、荠菜等,都已搬上了餐桌。
古人曾说,“五谷为养 ,五果为助。五畜为益,五菜为充。”强调各种谷物是人们的主要营养成分,果蔬、 肉类是人们营养的补充成分。所以还是让我们多吃素少吃荤吧。
很多人可能会问?人吃肉吃多了,为什么会得高血压,糖尿病,动脉硬化,还有心血管病,甚至癌症的几率也会提高?那么又为什么食肉动物比如老虎,狮子,天天吃肉,怎么也没有这些反应疾病呢?
我写过一篇文章讲述过这个问题。我大概提一下,这是因为人的食肉动物的身体构造不一样所决定的。
人的肠子和胃更倾向食草动物。这里就不多重复了。
有感兴趣的朋友,可以关注我,看我前面写的文章,《人为什么要多吃素,少吃肉》。
有很多人不服气,留言说了吃人更适合吃肉。现在,我们不谈身体构造的问题。从别的角度来说明这个问题。
一毒素的问题。
大家都知道人生气的时候,身体体会产生毒素这个事情,据说,人生气的毒素,可以毒死一只小白鼠。不只是生气,包括,疼痛,恐惧,愤怒,紧张,等不良情绪,都会导致身体产生毒素。由于不良情绪导致人生病的案例数不胜数。
动物也是一样的,在危险的情况中,血液中的荷尔蒙,尤其是肾上腺素会产生极大的化学变化。大量的荷尔蒙留在肉内,经由人类的食用,然后毒化人类的身体组织。
你们见过杀猪时候,猪的那种撕心裂肺的那种惨叫声吗?可以想象到,猪见到自己的同类(也可能是老婆,或者孩子)被人宰杀的时候的那种疼痛,愤怒,恐惧。轮到自己被宰杀的时候,身体又会产生巨大的疼痛,愤怒,恐惧。那他的肉会产生多少毒素呢?美国营养学家指出:动物死尸的肉中,含有毒性的血液与其他的排泄物。
那么我们反观素食,蔬菜,不会因为产生不良情绪,而产生毒素。所以癌症人群里面,吃肉多的人,占癌症的比例是比较高的,吃素的低很多。
二,疾病的问题。
肉食者所面临的另一项危险是:动物经常会感染一些疾病,尤其是那些集约化养殖场内的动物,而这些病往往是肉商或检验员无法察觉的。有些疾病即使察觉,为了利益养殖户也会把肉低价卖出去,而流向市场餐桌。
科学家在实验中发现,如果用有病动物的肝脏来喂鱼,鱼会得癌症。令人惊栗的是:养殖环境下,患有血癌的动物愈来愈多。集约化养殖场里的动物没有一只是健康正常的,这话已成为事实而非危言耸听的夸张。疯牛病,和禽流感大家都听说过,这个也不用多说了。
这也说明了,为什么吃肉的人,为什么会更容易得癌症和疾病。
三化学食品
肉食常被称为吃食物连锁键的末端现在,全世界的农田都用有毒的化学物品(肥料与杀虫剂)来处理。这些化学物品会保存在动物脂肪内,并且一旦储存,便很难破坏。这些毒性药物就停留在吃植物与青草的动物体内。
所以当你吃肉时,你累积在动物身体内的化学物品都吃进你的体内。所以人类就变成有毒杀虫剂高度结晶的最后吸收者。爱荷华州立大学所做的实验显示,大多数人类身体中的有毒化学品都是来自肉类。肉类中所包含的有毒化学物品的残留量比起蔬菜、水果、青草中所包含的,要高出十三倍。
四、心脏病
动物肉中的脂肪,譬如胆固醇,不会在人体内好好地分解,这些脂肪会附著於肉食者的血管壁上。由於不断的累积,年复一年,血管内部会变得越来越狭窄,能通过的血液量也就越来越少。这种危险的情况就叫心脏病变。它使心脏感到很大的负担,迫使它需要极为用力地将血液送到阻塞而紧缩的血管之中。结果高血压、脑充血、心悸等毛病都发生了。
素食品中的粗糙及纤维质确实能降低胆固醇。加州洛马琳达大学营养系主任瑞吉斯特博士,曾经做实验证实,豆类中所含的物质能使胆固醇减少。
得心脏病的朋友,也有可能是肉吃多了的缘故呀。所以,要想身体健康,还是得多吃素呀
五,肾脏病、痛风、关节炎
肉食者体内所负荷的废物,最显著的便是尿素与尿酸。身体为了排出氮化合物,肉食者肾脏的负担是素食者的三倍。一个人年轻时,还能承受这份负担,所以仍不致于有疾病现象的发生。但是当年龄渐长肾脏耗损过度,它们再也无法有效地作用,於是肾脏病就随之产生。
当肾脏无法再处理肉所带来的过重负担,於是无法排除的尿酸就储存在体内。肌肉就像海棉一样将它加以吸收;当水份吸乾之后,它就变硬而形成结晶体。当它停留在关节里,痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了
所以,肾脏病,痛风,关节炎,也有可能是吃肉太多的缘故呢。
六便秘,肠道的问题。
我们的消化系统并不适合吃肉,因此肉食者经常抱怨排泄困难。肉类由于不含纤维质,所以它在消化管道中移动的非常缓慢(比起谷类与蔬果食品约慢4倍),所以会造成便秘的问题。
许多最新的研究报告都显示,促使正常排泄的纤维质只能从恰当的植物类食品中得到。
所以便秘,也有可能是吃肉太多了缘故。吃素是完全可以解决这个问题。
还有一些是僵尸肉的问题,和一些其他的疾病,就不一一列举了。
所以为了健康就多多吃素吧。
觉的小编的文章有帮到你们的,就留言,点赞,关注吧。
祝看过我的文章的朋友们,身体健康,万事如意!
最近这几年, 养生 可以说是大趋势,不管是年轻人还是中老年人,都在表示长期吃肉是不 健康 的,而有些人吃素是为了控制体内脂肪的含量,而有些人吃素是为了保持身体的 健康 ,不管是什么样的目的,得出的结果就是长期吃素不吃肉对 健康 有好处,这是真的吗?本文给大家解释一下。
“素食”出现的主要原因
在几十年前,想要大口吃肉是非常不容易的,因为经济的发展缓慢,很多家庭的条件很差,只有到了过年过节的时候才能舍得吃点好的,所以那个时候的平均寿命非常的低,只有三十多岁;现在经济条件变好了,营养补充也更加的全面,平均寿命也由之前的三十多岁提升到现在的七十七岁,可以说是很大的进步,但是营养补充的同时,高脂肪、高盐分食物的不断摄入,不仅不能补充身体营养,反而 增加了身体负担 ,在一定程度上反而缩短了寿命,这也是“素食”兴起的主要原因。
只吃素、不吃肉,真的有益 健康 吗?
其实并不是这样的。不管是吃素还是吃肉都是在补充身体需要的营养,特别是肉类中富含的蛋白质,是属于容易被肠胃吸收利用的 优质蛋白 ,而蛋白质是身体基础的组成物质,如果缺少了蛋白质,身体就容易出现各种不适,同时肉类中含有的一些营养物质是“素食”中没有的,长期只吃素不吃肉的人群,容易出现以下几种情况。
长期吃素的人更加容易衰老
肉类食物中存在的脂肪不仅是身体能量的补充方式,同样也是保持年轻的“秘诀”,因为脂肪在皮肤下层,起到 支撑皮肤的作用 ,长期吃素身体内的脂肪含量会下降,为了保持身体的 健康 ,脂肪会向躯干部位流动,四肢和脸部存在的脂肪含量就会减少,皮肤没有了脂肪的支撑,衰老的速度就会更快。
长期吃素容易造成免疫力下降
肉类中 多种氨基酸是身体细胞生长和分裂必不可少的物质 ,而这些物质在蔬菜和水果中的含量是非常的稀少,即使可以补充一部分植物蛋白,但不管是“质量”还是数量都是不能和肉类食物中含有的营养相比,长时间不吃肉,这些营养物质就会缺乏,容易出现营养不足,造成免疫力下降。
长期吃素容易造成思维速度变慢
素食中脂肪、不饱和脂肪酸等营养元素含量是非常低的,长期吃素不能保证这些营养物质补充,而身体缺乏脂肪就会缺乏“能量”,在身体上就会显示出全身无力、疲倦等情况,同时不饱和脂肪酸是大脑发育必需的营养物质,如果长期补充不足,会影响到大脑思维的速度,容易出现智力下降和大脑发育缓慢等情况。
既然长期只吃素不吃肉对身体有危害,长期吃素的人,要注意什么?
铁元素: 铁是骨髓细胞生成血细胞必须的营养物质 ,大部分贫血的原因是体内缺铁,而铁含量高的食物主要是各种动物内脏和肉,长期吃素的人容易出现贫血的现象,因此在生活中要多吃含有铁的素食,比如菌类、黑芝麻、粗粮等,可以起到减少贫血的风险。
钙元素:钙在身体内主要的作用是保持骨骼和牙齿的 健康 ,如果身体内钙含量减少,容易出现 骨密度下降、关节疼痛 和 发育不良 等情况,不是蛋奶素食的人群容易缺钙,所以平时可以多吃一点木耳、黑豆、紫菜补充需要的钙。
除了这两种物质之外,长期吃素的人要注意优质蛋白和脂肪,虽然说脂肪含量多是引起各种慢性疾病的原因之一,但是并不代表身体就不需要这种营养物质,而且长期缺乏脂肪对身体不仅没有好处,还容易增加身体衰老速度,由此可见,不管是吃肉还是吃素,最重要的是补充好身体的营养,这样才是真正维护 健康 的方式。
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