班章茶产地在云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,所谓班章,指的就是班章村委会辖下的5个自然村,包括老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡龙,而班章因村寨得名,海拔1700米至1900米,土壤有机质丰富,日照足,云雾浓,湿度大,因此特别适合茶树生长。
以下五寨出产的普洱茶,都可以称之为班章。
1、老班章
别名:班章老寨,曾用名:班章,行政区划上,老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。老班章是一个哈尼族村寨,海拔1700多米,属于亚热带高原季风气候,雨量充沛,土地肥沃,生态环境良好,现有古茶园4400多亩,是标准的大叶种普洱茶。
2、新班章
新班章也叫上班章,是原本老班章的一部分村民于从老寨子中迁出建立的新寨子,距今大约有60年。
新班章与老班章毗邻,距离老班章村大约7公里,平均海拔1600米,村民均由老班章迁出。为了与原本的班章村寨区别开来,所以取名为“新班章”。
新班章与老班章一脉相承、同气连枝,口感韵致极其相似又略有差别,不似老班章茶的香沉持久,新班章茶的香气更清新高扬。
3、老曼峨
老曼峨是一个古老的布朗族村寨,寨名“老曼峨”已有1300多年的历史。老曼峨距离布朗山乡六公里左右,距离新班章五公里左右,在下雨天泥泞难走。如今此地区的茶以寨为名,其独特的口感远扬茶界。
海拔略低于老班章,约在1300-1400米左右,现有古茶园3000多亩,古茶树的树龄大,500年以上的古树资源较多。
4、坝卡囡
“坝卡囡”系傣语地名,“坝”即坝子,“卡”即荒凉的,“囡”即小,坝卡囡,意即为“荒凉的小坝子”。
坝卡囡自然村隶属于布朗山乡班章村委会行政村,属于班章五寨之一,海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米。坝卡囡是一个拉祜族村寨,古茶园面积1000余亩,古茶树间距较大,树龄多在200年以上。
5、坝卡竜
“坝卡竜”系傣语地名,意为“荒凉的大坝子”,坝卡竜也是拉祜族村寨,平均海拔在1800米左右,年均气温18.7度。
生态植物多样性保护完好,土壤有机质丰富,阳光充足、雨量充沛、温湿适宜、云雾缭绕。
特殊的小气候环境,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,茶品内质丰富,茶气强烈,韵致悠远。
1、外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮。
2、汤色:不同年份的班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
3、香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。此普洱茶苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
5、叶底:叶片相对细长,柔韧,厚实,颜色比较均一,叶片上毫毛明显
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/9973.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
下一篇: 自制水果花茶爱上夏天