blacktea是红茶还是黑茶

blacktea指的是红茶，17世纪初，中国武夷茶率先销售国外，首先是武夷茶的小种红茶大量出口，与青茶、红茶分不清，当时在市场上的译名很不统一，有的译为黑叶工夫、有的译为黑龙、有的译为乌龙工夫等，19世纪以后为了有别于真正乌龙，而把小种工夫红茶照原译的英文统译为Black-Tea红茶。

武夷红茶-正山小种

红茶属于全发酵茶类，在制作过程中，由于发酵的过程，茶叶内含的茶红素；

由最初的红色转变为红黑、乌黑，但用肉眼看是以黑色调为主的，所以人们会把红茶称之为 “black tea”，因此，红茶在英语中译为 “black tea”，而非想当然的 “red tea” 。

《茶经述评》引《茶叶字典》“武夷”( Bohea)条的注释为:“武夷( Bohea)，中国福建省武夷(WU-I)山所产的茶，通常用于最好的中国红茶( China Black Tea)以后用于较次的中国红茶，现在用于含梗的老爪哇茶( Java Tea），在十八世纪，此名也用于茶叶饮料( Tea Drink)，发音Bo-Hee。”

《茶经述评》又说:“这一注释如属正确，那末就须把国外资料中 Bohea一词，全部译为红茶。笔者在编译《茶叶全书》时，曾把大部分译为红茶，一部分则译为武夷、主要是因为原书往往同时出现 Bohea和 Black Tea两词，不得不加以区别。”

从《茶叶全书》来说，则“武夷”的含义除包括武夷( Bohea）茶外，也包括红茶( Black Tea)。红茶 Black Tea一词，可能是从海外由广东通过泉州港口传入的。

很多人肯定会好奇既然 “black tea ” 是红茶，那么黑茶的英文名称是什么呢

其实，黑茶的英文名称为 “dark tea”，中国黑茶历史悠久，茶马古道为它留下的曼陀铃声依然回荡，黑茶是中国特有的茶类，又因具有时间意义，从品饮角度，其越陈越香，从收藏角度，越陈越有价值，而发展优势及潜力巨大。

所以大家去国外时，想喝红茶可别说 “red tea” 了，在英文中 “red tea” 是一种生长于南非的野生植物，在俚语中为 “rooibos” ,是一种健康型饮料，可不是我们想要的红茶哦。

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