苦荞茶一天喝10~20g为宜,苦荞,是谷类作物中集七大营养元素于一身的作物,苦荞茶富含芦丁、及硒元素、氨基酸、膳食纤维、粗蛋白、矿物质及微量元素等,可以补充身体能量,但苦荞茶毕竟寒凉,不宜过度饮用,一般一天的用量以不超过20g为佳。
黑苦荞中的活性物质主要为黄酮类化合物,包括芦丁、槲皮素等,其中芦丁含量最高,大约占总黄酮的70%~90%。
芦丁又名芸香甙、维生素P,可以维持身体平衡。每天喝一杯苦荞茶,还能润通肠道,舒爽身心,当然,苦荞茶作为饮品,也不可多饮,一般一天20g以内为佳,单次冲泡5~10g为佳,开水冲泡,温热饮用。
喝苦荞茶有什么好处
苦荞中含有丰富的类黄酮,这种物质是天然的抗氧化成分。它能抑制人体内氧化反应的发生,也能阻止自由基的生成,更能有效清理身体内积存的自由基,能起到抗氧化延缓衰老的重要功效。
另外,苦荞茶当中含有的膳食纤维能够帮助促进胃肠蠕动,从而促进了消化。另外苦荞茶当中含有大量的B族维生素,本身就有增进消化、促进生长的效果。
最后,苦荞茶中的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素含量都很丰富,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
体质虚弱的人可以经常服用一些苦荞茶来改善,有很好的效果。
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