白茶的禁忌及不适宜人群:白茶富含茶多酚、氨基酸等物质,身体有恙、肠胃虚弱、便秘人群禁忌饮用;其次白茶含有大量咖啡碱,重度失眠人群不适宜饮用;另外禁忌空腹、饭后立即饮用白茶,以免影响消化系统,隔夜茶易滋生细菌,亦禁忌饮用。
白茶的禁忌及不适宜人群:
1.孕妇忌喝白茶
对于孕妇来说,是不建议饮用白茶的,尤其是浓茶,因为浓度高的老白茶,里面含有大量的咖啡碱和茶多酚,这些成分容易对 身体发生影响。
2.贫血者不建议喝老白茶
白茶中含有一种叫做鞣酸的物质,这些物质进入身体后容易和铁元素结合,从而降低铁的吸收率,加重贫血的症状。
3.胃寒的人忌空腹饮用
新白茶是寒性的,所以胃热的人可以在空腹的时候饮用,对于胃中性的人来说可以在任何时候饮用,但如果是胃寒的朋友,那么建议在饭后饮用好一点,因为生白茶的刺激性比较强一些,所以饭后饮用不会直接刺激胃壁。
4.白茶用量不可以多
建议大家每次冲泡白茶,单人用量3克即可,如果是用壶泡,多人饮用的话,那么是建议用5克即可;用量太多,会直接影响冲泡的口感哦,并且白茶也适合淡饮。
5.严重神经衰弱者不要喝白茶
对于这类人群来说,往往是很容易失眠的。如果饮用白茶的话,那么很容易引起神经中枢的兴奋,导致晚上出现睡不着觉的现象发生。
6.睡觉前不要喝白茶
相信这点大家都非常的清楚,茶叶中含有的咖啡碱成分,会直接引起我们大脑中枢神经兴奋,很容易出现失眠、睡不着觉的情况。
饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。古方中医专家提醒您:肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。
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