红茶隔夜还能喝吗

红茶隔夜还能喝吗

红茶隔夜不能喝，红茶为全发酵茶，茶性温和，其茶风味与口感独特，滋味甜美持久，宜现泡现饮，方可体会到红茶的真实滋味，而隔夜的红茶，茶內物质收到空气的氧化，滋味、香气物质已流失，无饮用价值，其次长期放置后，茶汤寒凉，饮用会刺激肠胃，因此红茶隔夜不能喝。

隔夜茶因存放的时间过久，茶内的大部分物质受到氧化作用，风味、香气已经丧失，在口感上是大大折扣的，其次长时间的放置后，茶汤的色泽也会更加深沉。

再次茶汤隔夜后，属性更加寒凉，饮用会引起肠胃的不适，尤其对于体质虚寒的人群来说，更是雪上加霜，所以需要注意。

另外，如果天气炎热，且放置时间过久，极有可能出现肠胃功能紊乱，腹泻的情况。而且如果容器密封性不佳，还可能会有一些小虫子爬过或是落灰，茶水更易被细菌污染。

但总体上而言，除了上面的几点，隔夜茶并没有什么大的危害，虽然可以喝，但不怎么建议喝。

喝茶需要注意什么

茶叶尽量现泡现饮，待温度适口饮用，禁忌饮用长时间放置的凉茶、隔夜茶等。

茶里的咖啡因有兴奋作用，建议睡不好觉的人少喝茶，特别是浓茶，晚上21:00 点后最好不要喝了。

咖啡因还能促进胃酸分泌，建议肠胃不好的人少喝茶。

茶里的茶碱和鞣酸会影响铁、蛋白质的吸收，建议有缺铁（含缺铁性贫血）的人最好不要喝茶或喝淡茶。

隔夜红茶可以喝吗？

可以。

晚上睡觉前泡的茶叶，第二天起来喝，茶叶并没有变质，喝当然没问题了。如果茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。

这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。这种变化是不分白天黑夜的，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，当然不能喝了，一般不超过24小时喝都没有关系。

扩展资料：

喝茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。

绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。

讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。

一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

人民网-过夜茶能喝吗 喝茶的6个讲究

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