平时说的几芽几叶是什么意思,

平时说的几芽几叶是什么意思,

茶叶鲜叶的规格有芽、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、一芽五叶。

根据叶子展开程度的不同，可以分为一芽一叶初展、一芽二叶初展、一芽三叶初展。

茶芽：只采嫩芽称“莲心”，是针形茶的制作原料，一般6万~7万个芽头才能出1斤茶叶。

一芽一叶：一芽一叶刚展开，形似“雀嘴”。

一芽二叶：是目前市场上最好的茶叶。

根据叶子的展开程度即开采面，分为小开面、大开面和中开面。小开面是其中第一叶为第二叶面积的一半；中开面是其中第一叶为第二叶面积的三分之二；大开面是其中第一叶长到与第二叶面积相当。

一芽三叶：中等质量的茶叶。

一芽四、五叶：粗茶的采摘。

请问优质西湖龙井是一芽一叶还是一芽二叶的比较好，本人在张一元买的1200一斤的怎么还是一芽二叶呢？

依照我们的定级标注，西湖龙井越早级别越高。也就是说，一芽一叶一定是要好于一芽两叶的。您去张一元，用1200一斤当然只能买到一芽两叶的了。因为在他们那，这个价位不算高的，所以茶叶的级别也就低下来了。听说他们那一芽一叶的顶级西湖龙井价格都在8000-10000以上的。至于是否狮峰，您就不要太多计较了，既然选择了张一元，就要相信它，您说呢。

古树普洱茶采摘几叶最好？雨林古茶坊的采摘标准是？

古树茶采摘标准取决于茶叶的嫩度，有单芽、一芽一叶、一芽二叶。一般来说，一芽三四叶偏老，做出来的茶容易变成黄叶，同时一芽三四叶的梗，木质化程度重，做出来的茶有明显的梗味和粗老气，影响茶叶品质。雨林古茶坊传承古法制茶，经反复试验，将采摘标准定为一芽二叶。从植物学上来讲，雨林古茶坊采摘的芽头位于枝桠中央，是最为充实的主芽芽头，是真正古茶树的精华。

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