乌龙茶由于发酵程度不同,茶鲜叶中的叶绿素转化程度不同,因而呈现的干茶、茶汤颜色不同;另外,由于焙火程度的不同,茶叶颜色也不同。
乌龙茶干茶、茶汤呈现出多样的色彩,大致可分为以下几种颜色:
①干茶呈绿色,砂绿或墨绿色等;茶汤为淡黄色、黄色。
②干茶呈金色;茶汤金黄色。
③干茶呈褐色或红褐色,有的乌润;茶汤为橙红色。
下图为铁观音干茶
下图为白毫乌龙茶
下图为漳平水仙乌龙茶
下图为大红袍乌龙茶
下图为凤凰单丛乌龙茶
下图为冻顶乌龙茶
下图为白鸡冠乌龙茶
下图为乌龙茶汤色对比图:
乌龙茶属半发酵茶,色泽青褐如铁,因此也称为“青茶”。
典型的乌龙茶的叶体中间呈绿边,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。其代表有“铁观音”、“大红袍”、台湾的“冻顶乌龙”。
乌龙
乌龙,大约是这样的:英语“own goal”(自进本方球门的球)与粤语的“乌龙”一词发音相近,而粤语“乌龙”有“搞错、乌里巴涂”等意思,大约在上个世纪六、七十年代,香港记者便在报道中以“乌龙”来翻译“own goal”。
蜜桃乌龙茶泡出来色泽绿褐
蜜桃乌龙茶怎么泡
袋泡茶有很多讲究,首先原料要天然,蜜桃乌龙茶优选大颗粒蜜桃干还有乌龙茶,还添加了少许苹果干,口感更丰富,营养也更丰富。打开茶袋后里面的原料清晰可见,几乎没有碎末,可见都是挑选的非常完整的果粒和茶叶。
其次茶包的辅料要安全,这款蜜桃乌龙茶采用的是透明高质感的食品级尼龙滤布,通过超声波焊接技术进行缝合,不使用对身体有害的胶水,以防在浸泡过程中产生对身体有害的物质,最后通过微波高温瞬间杀菌,保证每一口喝到嘴里的茶水都是美味和健康。
泡茶的过程也是非常简单,直接取一个茶包放入杯中,注入200-250ml左右的沸水,静候2分钟左右,然后将茶包上下摆动5次,让其快速的释放茶香和果香,然后将茶包放入托盘之中,就可以慢慢享用你的蜜桃乌龙茶了,淡淡的茶香飘来,也让人身心放松感觉舒畅。
清啜一口,既有乌龙茶的醇厚口感又有蜜桃和苹果的芳香酸甜,多种滋味在口腔迸发,真是让人爱不释口。在冬日,天气干燥需要多喝水多吃水果,而这样一袋甜美的乌龙茶同时满足你的多个愿望,蜜桃和苹果干补充维生素c,乌龙茶刮油去腻,享受美味的同时也可以帮你保持身材哦!
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