红茶的味道描述的词语(红茶的词语红茶的词语是什么)

红茶的味道描述的词语

红茶味道描述可以试着用这些专业词语，这样给别人的印象就是你很专业。

①鲜爽：鲜爽爽口，有活力。

②甜爽：茶味爽口回甘。

③甜和：也称“甜润”。甘甜醇和。

④浓烈：茶味极浓，有强烈刺激性口感。

⑤浓爽：味浓而鲜爽，

⑥浓醇：醇正爽口，有一定浓度。

⑦浓厚：茶味浓度强度的合称。

⑧清爽：茶味浓淡适宜，柔和爽口。

⑨甜醇：味道醇和带甜。

⑩鲜醇：茶汤内含物丰富，味道鲜爽甘醇。

⑪醇厚：茶味厚实纯正。

⑫醇正：味道纯正厚实。

⑬花香味：包含鲜花的香味。

⑭刺激性：高档大叶中红碎茶多富有较强的刺激性。

⑮味淡：由于水浸泡出物含量低，茶汤味道浅薄。

⑯苦涩：茶汤味道既苦又涩。

⑰苦味：味苦似黄连。

⑱熟味：茶味缺乏鲜爽感，熟闷不快。

⑲异味：杂异气味的总称。

红茶的词语红茶的词语是什么

红茶的词语有：端茶送客，茶余饭饱，人走茶凉。
红茶的词语有：浪酒闲茶，清茶淡饭，端茶送客。2：注音是、ㄏㄨㄥ_ㄔㄚ_。3：结构是、红(左右结构)茶(上下结构)。4：拼音是、hóngchá。5：词性是、名词。
红茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
红茶hóngchá。(1)色泽暗的茶叶，由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。
二、引证解释
⒈茶叶的一类。用鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、烘焙等工序制成。沏时茶色红艳，具有特别的香气和滋味。引郭沫若《苏联纪行·六月廿五日》：“吃了两片面包，一小碟黄油，一小碟黑鱼子，两杯红茶。”
三、国语词典
一种发酵过的茶，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。台湾及大陆地区华中、华南等地都有生产。因其制造过程费时繁复，故有些地区称为「工夫茶」。词语翻译英语blacktea,CL:德语schwarzerTee,Schwarztee(S,Ess)_法语thénoir
四、网络解释
红茶（茶叶的一个品类）红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
关于红茶的诗词
《游莱园同许菊船玉年昆季潘红茶》《晓寒独立红茶花下》《红茶花·景物诗人见即夸》
关于红茶的诗句
无奈与泡沫红茶铁板牛排步步为营淑女的沧桑就是晕醉着脸儿伫立在一具古典花瓶中东篱是乡愁烂红茶树岂怜高韵说红茶
关于红茶的成语
清茶淡饭茶饭无心如花如茶三茶六饭端茶送客残茶剩饭人走茶凉对花啜茶浪酒闲茶茶余饭饱
关于红茶的造句
1、在我国，茶的品种有很多，绿茶以清幽淡远为贵，红茶以醇厚甘甜为优，铁观音香气浓厚甘芳，武夷岩茶幽香清逸等等。
2、大雪到，寒风啸，添衣衫，带棉帽，饮红茶，暖胃妙，睡眠足，阳气藏，勤锻炼，免疫高，晨食粥，放红枣，晚喝汤，牛肉煲，畅情志，抑郁跑，多赏景，聚欢笑，情意浓，关怀到，祝福送。
3、中国的茶叶可以分成六类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶和茶砖。
4、来瓶可乐让心情快乐，来瓶醒目让思想醒悟，来瓶芬达让幸福到达，来瓶果粒橙让心想的事儿都能成，来瓶冰红茶让六月清爽一夏，再来一瓶我的问候让你微笑一下。
5、对于红茶，先让茶叶萎凋而后揉捻，然后保持几小时之后再加热和干制。
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分别用一些词语形容：绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶和黑茶

茶叶的种类

1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有：祁红、滇红、英红。

3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；

6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。

将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：

基本茶类:
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。

红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。

黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

再加工茶：
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。

药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。

花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。

从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。

描写茶叶味道的词语

1.形容茶的香味的词语词语有：清香、芬芳、浓郁、浓烈、淡雅。

一、清香

1、拼音：qīng xiāng

2、释义：指清淡的香味。

3、引证解释：现代·老舍《蛤藻集·且说屋里》：这朵水仙花供给全家一些清香。

二、芬芳

1、拼音：fēn fāng

2、释义：香气；比喻美好的德行或名声。

3、引证解释：现代·老舍《四世同堂》：种菜浇花只是一种运动，他并不欣赏花草的美丽与芬芳。

三、浓郁

1、拼音：nóng yù

2、释义：香气、色彩、气氛等浓厚。

3、引证解释：

(1)现代·叶圣陶《火灾·被忘却的》：她陶醉在甜蜜而浓郁的爱里。

(2)现代·徐迟《哥德巴赫猜想·生命之树常绿》：水面清澈如镜，映出了浓郁的森林。

四、浓烈

1、拼音：nóng liè

2、释义：指浓厚强烈。

3、引证解释：现代·叶圣陶《未厌集·小妹妹》：药草的气味浓烈极了，我仿佛要呕吐。

五、淡雅

1、拼音：dàn yǎ

2、释义：素静雅致；素淡典雅。

3、引证解释：现代·碧野《晓溪晨曲》：每当星星沉落，曙光东升，那塔影照临溪流上，显得剔透玲珑，淡雅多姿，更增添了深山的幽静。

2.有关茶的味道的描写1. 茶味人生，有苦涩也有甘甜。

2. 台湾有一个很特别的水仙茶。它呢，第一泡的时候会比较苦涩；第二泡呢，会比较干香；第三泡，浓醇；第四泡呢，会比较清冽；到了第五泡了，就一点茶味都没有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也没了味道。

3. 有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。

4. 旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。

5. 你错了，水仙茶比较特别，等它没有茶味的时候呢，它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛，你就可以感觉到，那花在唇齿间复活；然后听到那水仙在心里绽放的声音。

6. 人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的茶，随水的起伏沉浮，饱尝如茶的苦涩；几经打拼，几经磨砺，终于尝到了清香甘醇的滋味。

7. 茶对水的思念是苦涩绵长的，在不可预知的日子里她坚受着一个信念；茶入水的岁月是热烈激昂的，在滚烫似火的接触中她呼喊着高亢的号子；茶沉底的光阴则是平凡无奇的，在日复一日的生活中她品味着人生从容的宁静。

8. 一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。

9. 没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。

10. 杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。

11. 人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。

12. 始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶

拓展内容：

一、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。——白居易《两碗茶》

二、喝茶：当饮料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，讲究水质茶具茶境，喝时能细细品味，精神需求。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，社交需求。茶道：茶事活动中融入哲理、伦理、道德，以修身养性、品味人生，达到精神上的享受，尊重及自我实现需求，

三、侬家真个去，公定随侬否。着处是莲花，无心变杨柳。松龛藏药裹，石唇安茶臼。气味当共知，那能不携手。——王维《酬黎居士淅川作》

四、住此园林久，其如未是家。叶书传野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鹭，更深听远蛙。自然还往里，多是爱烟霞。——贾岛《郊居即事》

五、茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的。

六、昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。——李郢《酬友人春暮寄枳花茶》

七、茶叶，在水的浸润下舒缓的展开。如绿衣舞者，在音乐中渐入佳境。杯中的清汤散发出幽香，淡淡的却沁人心。

3.茶的香味怎么形容口感形容”在茶叶评审上就是——滋味评语：回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味、水味、高火味、焦味、异味。共13种形容。

常见形容茶味道的词语

甜美【解释】泛指气、味美好。【出处】北魏贾思勰《齐民要术·种蒜》：“蒜宜良輭地。白輭地蒜甜美而科大。”

清香【解释】清淡的香味。【出处】南朝 宋 谢灵运《山居赋》：“怨清香之难留，矜盛容之易阑。”

浓郁【解释】（花草等的香气）浓重：浓郁的花香迎面扑来。【出处】明 田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“宫姬韶部，俨如神仙，天香浓郁，花柳避妍。”

苦涩【解释】又苦又涩的味道【出处】《后杞菊赋》序：“ 天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。”

香醇【解释】（气味、滋味）香而纯正。【出处】《战国策·齐策四》：“ 孟尝君 使人给其食用，无使乏。” 宋 叶适 《除淮东总领谢表》：“伏念序迁学校，固惭课业之荒唐；内迫家门，重困食用之微薄。”

齿颊留香【解释】齿颊，嘴巴。 留香，保留香味。吃了或饮了东西后嘴巴还保留着食物的香味。【例句】品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。

回味无穷【解释】回味：指吃过东西以后残余的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。【出处】宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。

人们对茶味的分类

毫香

毫香通常是形容干茶能明显看到许多白毫的茶叶，在冲泡时散发出来的香气。

一般有毫香的茶，原料等级都比较高，而且茶叶一定要有大量的毫毛，毫香明显的多见于新茶。例如白毫银针就会有明显的毫香。

火香

火香一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的。通常浓香型的乌龙都会带有，而炒青绿茶和黄大茶等也会有。火香与高火味不同，高火味是焙火或干燥工艺过度带来的不适气味。

陈香

陈香一般是形容黑茶、普洱茶等，后期还可以继续转化的茶类在转化过程中，自然氧化带来的香气。

果香

茶叶中出现的果香种类很多。自然的果香主要是茶树品种和工艺造成的，也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的，比如荔枝红茶。自然的果香最常见于红茶和乌龙茶。

清香

清香多出现于绿茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同，清香是能令人愉悦的自然而带鲜爽的香气。青味一般则是杀青不足，带来的令人不适的类似青草的气味。

嫩香

嫩香是一种清鲜、细嫩的香感，植物鲜嫩部分散发出来的出众香气。一般原料等级高、工艺到位、保存得当的绿茶、黄茶都会有。比如黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖等。

甜香

甜香就是在香气成分中能够明显感受到甜味。甜香在红茶中比较容易感受，比如焦糖香、蜜糖香、桂圆香等。其他茶类也会见到，比如工艺精制的黄芽茶也会有甜玉米须水的香气。

松烟香

干燥过程中，使用特殊松木等熏烟制作的茶，一般都有较舒适的松烟香。有松烟香的茶有例如传统正山小种、沩山毛尖等。

花香

花香的类型很丰富，根据花香给人的感受，将其分为清雅型的花香和浓郁型的花香。自然形成的花香，既有茶树品种的关系，也离不开工艺。

通常以品种为主带来的花香，以广东单丛茶为代表，而红茶的花香，则主要是工艺带来的。还有一种花香，以是花茶为代表，利用茶叶的吸附性，吸收外源花朵的香气。

高香

一般指香气高扬而且持久， *** 性强。

纯正

一般指香气纯净，既不高扬也不沉闷，没有异杂味。

闷气

闷气是属于不愉快的香气，沉闷而不爽。一般是茶青在烘焙后，未适当摊凉而形成的。

高火味

这是指茶叶加温干燥过程中，温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味。

陈气

一般指是绿茶、黄茶类在贮藏过久后产生的陈变气味。

青气

一般是指茶叶带有鲜叶的青草气。一般是令人不愉悦的，也称青臭气。

透兰

透兰，是指茉莉花茶中透出了兰花的气味。

细锐

指茶香高扬，香味仿若有实体、有质感，细腻如丝，令人愉悦，同时给人清晰的感受。

4.形容茶很香的成语有哪些沁人心脾、沁人肺腑、意犹未尽、芬芳馥郁、桂馥兰馨

一、沁人心脾 [ qìn rén xīn pí ]

【解释】：沁：渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人，给人清新爽朗的感觉。

【出自】：鲁迅《呐喊·社戏》：然而夜气很清爽，真所谓“沁人心脾”，我在北京遇着这样的好空气，仿佛这是第一遭了。

二、沁人肺腑 [ qìn rén fèi fǔ ]

【解释】：吸入新鲜空气像渗入内脏一样感到舒畅。

【出自】：浩然《艳阳天》第129章：闻到一股子沁人肺腑的新麦的清香。

三、意犹未尽 [ yì yóu wèi jìn ]

【解释】：犹：还，指还没有尽兴。一般被用来形容一些小型活动的感想，比如旅行、读书、吃饭等，形容该活动给人的感觉很好，结束之后还没有尽兴。

【出自】：柳青《创业史》第二部第十章：“但是梁生宝意犹未尽，话还没有说完。”

四、芬芳馥郁 [ fēn fāng fù yù ]

【解释】：芬芳：指香气；馥：香气；馥郁：香气浓厚。形容香气非常浓。

【出自】：张恨水《啼笑姻缘》第二回：“家树先不必看她那人就闻到一阵芬芳馥郁的脂粉味。”

五、桂馥兰馨 [ guì fù lán xīn ]

【解释】：桂：桂花；馥：香气；兰：兰草；馨：芳香。形容气味芳香。

【出自】：郭沫若《<；孔雀胆>；的故事》：“还作了两首诗留别。其一云：……鸟飞兔走频来往，桂馥兰馨岂暂移？”

5.描述茶叶的词语有哪些茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。

中国人利用茶的年代久远，可上溯到神农时期，但饮茶的历史相对要晚一些。先秦时期可能在局部地区（茶树原产地及其边缘地区）已有饮茶，但目前还缺乏文字和考古的支持。

（一 ） 饮茶始于西汉关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷坛，争议未定。大致说来，有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说1、先秦说 陆羽根据《神农食经》“茶茗久服，令人有力悦志”的记载，认为饮茶始于神农时代，“茶之为饮，发乎神农氏”。

（《茶经·六之饮》）神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领。然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后饮用始于上古原始社会只是传说，不是信史。

清人顾炎武认为，“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”（《日知录·茶》）顾炎武认为饮茶始于战国时代也只是推测，并无直接的证据。先秦饮茶，不是源于传说，就是间接推测，并无可靠材料来证明。

2、三国说 《三国志·吴书·韦曜传》有“密赐荼荈以代酒”，这种能代酒的饮料当为茶饮料，足以证明吴国宫廷已经饮茶。据此，《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国。

三国时代东吴饮茶是确凿无疑，然而东吴之茶当传自巴蜀，巴蜀的饮茶要早于东吴，因此，中国的饮茶一定早于三国时代。3、魏晋说 唐裴汶《茶论》、《膳夫经手录》认为饮茶始于晋，宋《集古录》认为饮茶始于魏晋。

4、西汉说 清代郝懿行在《证俗文》中指出：“茗饮之法，始见于汉末，而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧，王褒僮约有武阳买荼。”

郝懿行认为饮茶始于东汉末，而萌芽于西汉。 西汉著名辞赋家王褒《僮约》“烹荼尽具”的约定，是关于饮茶最早的可信记载。

《僮约》中有“烹荼尽具”、“武阳买荼”，一般都认为“烹荼”、“买荼”之“荼”为茶。《僮约》订于两汉宣帝神爵三年（公元前59年），故中国人饮茶不会晚于公元前一世纪中叶的西汉晚期。

我们认为中国的饮茶始于西汉，而饮茶晚于茶的食用、药用，中国人发现茶和用茶则远在西汉以前，甚至可以追溯到商周时期。 王褒是四川资中人，买茶之地为四川彭山。

最早对茶有过记载的王褒、司马相如、扬雄均是蜀人，可见是巴蜀之人发明饮茶。 从两汉到三国，在巴蜀之外，茶是供上层社会享用的珍稀之物，饮茶限于王公朝士。

《三国志·吴志·韦曜》记：“曜饮酒不过二升。皓初礼异，密赐荼荈以代酒。”

孙皓密赐韦曜以茶代酒，可见东吴宫中饮茶。 西晋诗人张载《登成都白菟楼》诗云：“芳荼冠六清，溢味播九区。”

说成都的香茶传遍九州，这虽有文人的夸张，却也近于事实。《桐君录》记：“西阳、武昌、庐江、晋陵皆出好茗。

巴东别有真香茗。”晋陶潜《搜神后记》：“晋孝武世，宣城人秦精，常入武昌山中采茗。”

晋王浮《神异记》：“余姚人虞洪入山采茗。”说明在两晋时期，湖北、安徽、江苏、浙江这些地区已产茶。

两晋时期，饮茶由上层社会逐渐向中下层传播。晋干宝《搜神记》：“夏侯恺字万仁，因病死，……如坐生时西壁大床，就人觅荼饮。”

这虽是虚构的神异故事，但也反映普通人家的饮茶事实。《广陵嗜老传》：“晋元帝时有老姥，每旦独提一器茗，往市鬻之，市人竟买。”

老姥每天早晨到街市卖茶，市民争相购买，这反映平民的饮茶风尚。 南朝宋人山谦之《吴兴统记》载：“乌程 温山，出御荈”“长兴 啄木岑，每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此，有境会亭。”

乌程温山产贡茶，长兴县有境会亭，两郡太守在此宴集，督造茶叶。江南一带不仅饮茶，茶叶生产也有一定的规模。

《南齐书·武帝本纪》：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、荼饮、干饭、酒脯而已，天下贵贱，咸同此制。”南朝齐武帝诏告天下，灵前祭品设茶等四样，不论贵贱，一概如此。

可见茶已进入寻常百姓家中。 后魏杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三城南报德寺：“肃初入国，不食羊肉及酪桨，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。

……时给事中刘镐，慕肃之风，专习茗饮。”北朝人原本渴饮酪桨，但受南朝人的影响，如刘镐等，也喜欢上饮茶。

饮茶始于西汉，起源于巴蜀，经东汉、三国、两晋、南北朝，逐渐向中原广大地区传播，饮茶由上层社会向民间发展，饮茶、种茶的地区越来越广。茶与宗教结缘 汉魏南北朝时期，是中国固有的宗教——道教的形成和发展时期，同时也是起源于印度的佛教在中国的传播和发展时期，茶以其清淡、虚静的本性和却睡疗病的功能广受宗教徒的青睐。

（一）道教与茶 道教徒炼丹服药，以求脱胎换骨、羽化成仙，于是茶成为道教徒的首选之药，道教徒的饮茶与服药是一致的。南朝著名道士陶弘景《杂录》记：“苦荼轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之。”

丹丘子、黄山君是传说中的神仙人物，饮茶可使人“轻身换骨”，可满足道教对长生不老、羽化登仙的追求。 晋惠帝时著名道士王浮的《神异记》：“余姚人虞洪入山采茗，遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布曰：‘予丹邱子也，闻子善具饮，常思见惠。

山中有大茗可以相给，祈子他日有瓯牺之余，乞相遗也。’”神仙丹邱子向虞洪乞茶喝。

道教徒的宣扬，提高了茶的地位。（二）佛教与茶 《晋书·艺术。

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