小种红茶分类有多少种(红茶的种类或者等级是怎么样的)

小种红茶分类有多少种

小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。

主要分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

1．正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

2．外山小种：主产于福建的政和工夫、坦洋工夫、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。

3.红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。

4.速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

红茶的种类或者等级是怎么样的

1、小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

2、正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

3、外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。

4、红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。

5、速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

6、马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。

红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：

1、白毫（Pekoe简称P）：白毫；

2、碎白毫（BrokenPekoe简称BP）：切碎或不完整的白毫；

3、片茶（Fannings简称F）：是指比碎白毫更小的细片；

4、小种（Souchong简称S）：小种茶；

5、茶粉（Dust简称D）：茶粉或抹茶；

6、切碎-撕裂-卷曲红茶（CrushTearCurl简称CTC）。

红茶的种类和名称(红茶有哪些种类)

1、红茶的种类和名称。

2、红茶的种类。

3、红茶的种类及图片介绍。

4、红茶的种类有哪些。

1.跟据红茶的加工方法和成茶外观，一般将它分为三个类别：小种红茶、功夫红茶和红碎茶。

2.小种红茶是最古老的红茶，其它的红茶都是从它这里演变出来的，原产地在武夷山地区，功夫红尘以祁门红茶为代表，工艺精湛，成茶香气浓郁，汤色红艳明亮，是难得的佳品。

3.红碎茶产地分布较为广泛，在我国云南、广东、海南等地都有种植，主要对外出口。

4.红茶属于全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香味浓郁、味道醇正的特点。

5.我国的红茶种类以祁门红茶最为有名，是我国第二大茶类。

6.世界上的红茶品种很多，产地也非常广泛，现如今在世界上比较有名的四大红茶品种为：中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌巴红茶、印度阿萨姆红茶。

红茶有哪些品种、绿茶有哪些品种？

红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。

绿茶品种：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、平静猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等。

小种红茶：

小种红茶是最早为武夷山一带发明的红茶，香气高，滋味浓而爽口，其中小种红茶也有正山小种和外山小种之分。

红碎茶：

我国的红碎茶生产较晚，近30年来，红碎茶占茶叶总出口量的80%左右，也有印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

工夫红茶：

工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是中国传统茶类之一，它色泽乌润，香气浓郁，滋味醇和而甘厚，具有形质兼优的品质特征。

碧螺春：

碧螺春，茶叶知识，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛，香气浓烈耐久，滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名。

信阳毛尖：

信阳毛尖，产自河南信阳市西部的车云山一带，该茶条索紧细圆直，白毫遍布，光华翠绿，茶汤清绿豁亮，香气鲜纯，滋味醇厚甘鲜，素以“色翠、味鲜、香高”著称。

西湖龙井：

西湖龙井属于炒青绿茶，有“国茶”之称，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶形状扁平，中国十大名茶，香气高扬，滋味甘鲜醇厚。

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