沱茶怎么撬开图解撬沱茶(教你如何撬茶)

沱茶怎么撬开图解撬沱茶

沱茶怎么撬，沱茶是比较难入手的一款形状。接近沱心的部分比较紧，由此入手较难。沱身外部，条索之间，可以找到缝隙，而且垂直用力分解比较省力。

步骤：

1、把茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入；

2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬；

3、撬撬散的小沱茶。

撬茶原则

1.见缝插针

茶饼、沱、砖在压制的时候一般有紧有松 （不排除特殊情况），应在有缝隙的地方下针。

2.缓慢用力

用力过猛或过快很容易伤到手。

3.层层剥离

保证茶叶条索完整为前提，减少碎茶为佳。

教你如何撬茶

撬茶工具，通常分为茶刀、茶锥两大类。茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。在解开压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱时，用茶刀解茶不但轻松，还能较好的保持叶片的完整，减少碎渣的产生，所以最为合适。茶刀要选择刀身较薄，顶部有尖的那种。太厚的刀身不容易插入茶饼，还要注意太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手，所以最好不要选择。 解茶注意事项： 1、用力不要过猛，否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。 2、扶着茶饼的左手，要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度，这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。 3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼，这样可以保持叶片的完整。 1、饼茶：除了压制很紧的茶饼用茶锥外，其它都可以用茶刀解茶。首先用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松。注意插入的角度要和饼面保持平行，而且要尽量的靠近茶饼的表面，撬松后再拔出茶刀从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻的撬起来。解饼之前，可以用手沿茶饼边缘撸一圈，使松散的边缘条索先脱落下来。在茶饼边缘找个合适的缝隙，茶刀从茶饼的边缘插入，稍用力将茶撬松。注意，插入的角度要和饼面尽量保持平行。 2、砖茶：茶砖是最容易撬的紧压茶，方法大致和解茶饼差不多，也是用茶刀从侧面边缘找一个缝隙，将茶刀插入，然后将茶撬起，遇到压制很紧的茶砖，也可以用茶锥从表面慢慢剥离。砖茶的侧面是很容易找到解茶突破口的。对于压制比较紧的茶砖，或者为追求条索的完整，可以用茶锥从表面慢慢剥离。 3、沱茶：沱茶是三种紧压茶当中压制得最紧的，一般也是用料最细的，所以解沱茶比较困难。解沱茶一般采用茶锥比较好，解沱茶个人建议还是从茶沱的外弧面下手，很多人从内凹部分下手，那样容易将茶弄碎。首先用茶锥从外弧面以小角度插入，将茶轻轻撬松后将茶锥拔出，从相反的方向再次插入并将茶撬起，这样就可以较好的保持条索的完整。如果不是特别紧的沱茶，也可以用茶锥从外弧面慢慢剥离。比较紧的砖饼沱茶，如下关沱，还可以隔水适当蒸软，然后用手来慢慢掰开，放入醒茶罐。茶锥是应对沱茶最有效的工具。

怎样撬开普洱饼茶、砖茶、沱茶

近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注，也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧！ 普洱茶撬茶用具 压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧！ 首先，让我们来认识一下撬普洱茶的几种工具： 下面，我们以一饼普洱茶生饼为例：我们选用了一把竹质的茶刀 1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎 3.向上用力，把茶饼撬开剥落。 4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了 散开的普洱茶 接下来，我们以一个100克的普洱小熟沱茶为例： 因为此款小沱茶压制的比较紧，而且比较小，我们选用了茶锥 茶锥是比较锋利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦！ 1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入 2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬 3.撬撬散的小沱茶。 再下来，我们以一片250克的普洱熟茶砖为例：我们选用了一把金属的茶刀。 1. 沿茶砖边沿，将茶刀插入。 2.将茶刀稍用力插入茶砖。 3.稍用力，用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。 4.这样，茶砖就被撬开了。 您在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎…… 在就是撬普洱茶的一些方法，很高兴与大家分享！希望能对大家有所帮助，大家如有更好的方法，还望大家来多多交流 普洱茶 云南普洱茶普洱茶价格 普洱茶功效普洱茶作用普洱茶减肥普洱茶收藏 大益普洱茶 普洱茶泡法

怎么弄开普洱茶陀

工具：开沱茶针、茶盒

　1、在沱茶侧面用茶针直入将沱茶平均分成4份。

　2、在沱茶底部错开上面针口位置再将沱茶平均分成4。

3、然后平均分成8份。

4、用茶针在沱茶侧面斜着插入让整块沱茶自然脱落。

5、然后小心平整脱落的块头，将条索开出。

　6、过滤碎末。

7、加入棉纸，用原盒装好。

8、装入密封袋。

一块沱茶如何解开

那要看你的沱茶是多大重量的了。

如果是小沱茶（一般5克左右），就直接用开水泡就可以了。

如果是比较大的（比如二、三两重的或更大的），有两个方法：
1、先用锅蒸一下，时间不用太长，几分钟就行，将沱茶蒸软，用手掰开，掰成小块就行，自然放凉，等到不热了之后，放在茶叶桶中，随用随取。

2、到茶叶店去买一的把茶刀，想喝的时候，直接用茶刀撬逐沱茶，取到自己觉得合适的分量就可以了泡了。

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