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什么茶是温性的(茶叶有寒性和温性之分吗?)

品茶 2023-05-19 16:11:33

什么茶是温性的

茶叶分为寒性、凉性、平性和温性,红茶、普洱茶属于温性茶。

一般认为发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性,如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音。青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。红茶性温,去寒,暖胃,更具补养作用;绿茶则性凉,功效主要为清热提神。

不同茶性适合的人群:有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。

不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其它茶叶更好,最适合 体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾 胃虚弱,但又十分热气这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。

茶叶有寒性和温性之分吗?

茶叶有寒性和温性之分,常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。

青茶是温凉还是温和

  青茶即乌龙茶,是很特别的一种,不同于绿茶的凉性,也不是红茶和普洱的温性,是介于中间那种,因为乌龙是半发酵茶,不是很寒也不是纯温性的,而绿茶是不发酵的,红茶是完全发酵的,熟普洱和自然发酵时间长的普洱都是温性的,乌龙茶因人而异,有些人说喝多了嗓子不舒服。

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