贡菊和胎菊的区别

贡菊和胎菊的区别

胎菊属于杭白菊的一种，贡菊是黄山一带的菊花。贡菊和胎菊主要区别是产地不同、功效不同、外形不同、加工工艺不同等。

贡菊和胎菊的区别一、产地不同；

贡菊的产地是安徽省的黄山地区，又被称为黄山贡菊，胎菊的产地有湖北省东部地区，浙江，云南，广西壮族自治区。

贡菊和胎菊的区别二、功效不同；

胎菊和贡菊都是清热，明目去火，胎菊主要的去肝火，而贡菊是清肺火，贡菊和胎菊都是日常饮品，杭白菊多是用来入药。

贡菊和胎菊的区别三、外形不同；

贡菊的花朵都是花瓣，颜色是泛白色的，花心小，没有盛开的杭白菊被称为胎菊，颗粒是米黄色，大小都很匀整。

贡菊和胎菊的区别四、加工工艺不同；

贡菊由新鲜的菊花直接烘干生成的菊花，而胎菊则是先用花蕾初开的嫩芽通过干燥加工后，蒸制烘焙成，风味特别，由于稀少而显得珍贵。

只有仔细观察和多次引用过两种茶水，并了解相关制茶工艺，才能更好的辨别两者之间的区别。

胎菊、皇菊、贡菊、杭白菊，在降火上有何区别？哪个功效更好？

杭白菊——清热利咽

　　杭白菊最主要的功效是清热利咽，是药效最强的一种菊花，为中医临床药用菊花主要品种之一。其性微寒，味甘、苦，归肺、肝经。对中医肺系疾病的热证，有清热利咽的功效。同时，还含有挥发油等抗菌成分(樟脑、龙脑等)，对金黄色葡萄球菌等呼吸道致病菌有一定抑菌作用。临床上常与桑叶、薄荷同用，如：桑菊饮。

　　有咽喉肿痛的人可以选择喝杭白菊。建议用量为5-10g，也就是10朵左右。

　　胎菊——美容养颜

　　胎菊是杭白菊未开放的花蕾，由于花瓣更完整，所以菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的作用。

　　胎菊中含有丰富的黄酮类成分(如：槲皮素、芹菜素、木犀草素和芦丁等)具有抗细胞氧化、抗衰老作用，它能够有效地对抗过氧化氢自由基的损伤，抑制皮肤黑色素的产生，并能柔化表皮细胞，可以对抗由于化学及外界环境损伤诱发的皮肤防御功能的损害，比如：皮肤干燥和色素沉着等。

　　贡菊——清肝明目

　　贡菊常见有黄山贡菊，安徽多产，因古代被作为贡品献给皇帝，故叫做贡菊，它的药效作用略次于杭白菊，但口感较好，多为品茶用。

　　黄山贡菊“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能。

　　贡菊清肝明目的功效比较显著，经常用电脑的人，要保肝护眼，可以多喝点贡菊。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。中医有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状，如：视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、易怒等。由于贡菊具有清肝泻火、解毒明目作用。同时，含有维生素A及B族维生素。常配以枸杞子、决明子等，滋补肝肾、养阴名目。如：杞菊地黄丸。

　　野菊花——解毒消肿

　　野菊花为菊科野菊的干燥头状花序。同菊花同属不同种植物，味苦、辛，微寒。归肝、心经。野菊花苦寒味更重，但解毒消肿的功效最强，如果你口舌生疮、牙痛、口臭，不妨喝一点野菊花，但一般情况下出于保健目的要少喝，以免造成胃部不适，大便糖稀等情况。

　　温馨提示：不论哪种菊花，都不适合每天喝，喝3-5天就应该停一停，因为菊花性凉，虚寒体质、平时怕冷、手脚易发凉的人少喝。同时，过敏体质者少用。

杭菊与贡菊的功效有什么区别？

1、杭菊和贡菊都有清热明目的作用，杭菊更注重清肝明目，贡菊则可以清肺热，两者药效有差别。两字相比杭菊更好一些，以为杭菊含有较低的铅，含有较高矿物质，因此具有较高的医疗及保键价值。

两种都是清热去火的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的，一般杭菊更多为入药。

2、产地：杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄山。

3、外型：杭菊中间有深色花心，贡菊都是瓣儿。

4、味道：杭菊闻上去有些甜，口感也略有甜味儿。

5、茶汤颜色：杭菊为黄色，贡菊为黄绿色（经氧化还能变为绿色）

6、杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜饮用，可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿，也常用来调味，如八宝菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。

扩展资料

杭菊功用作用：

1、用于风热感冒，发热头痛。本品体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散风热，故常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，每与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用，如桑菊饮。

2、用于目赤昏花。本品功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用，共奏疏风清肝明目之效，若肝肾不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用，如杞菊地黄丸，共收滋补肝肾、益阴明目之功。

3、用于眩晕惊风。本品性寒入肝经，能清热平肝，故与石决明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝阳上亢，头痛眩晕；配羚羊角、钩藤、白芍等同用，可用治痉厥抽搐实肝风证，如羚角钩藤汤。

4、用于疔疮肿毒。本品甘寒益阴，清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤。

参考资料：：杭菊

参考资料：：贡菊

杭菊和贡菊的区别

杭菊和贡菊的区别?杭菊与贡菊均属中国四大名菊，具有清热降火清肝明目等功效，两者虽然均可作为药用菊花，但在产地、功效、外形、加工工艺及口感等方面有一定的区别。
杭菊和贡菊的区别一产地差别；
杭白菊的原产地为浙江省桐乡市，杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇，因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上，而在坡地上种植贡菊。
杭菊和贡菊的区别二外型差别；
杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心，而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿，花心很小。
杭菊和贡菊的区别三加工工艺差别；
杭白菊的加工方法为：先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生菊花，花是一朵一朵的。
杭菊和贡菊的区别四产品品种差别；
胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品，就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品，送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品，通常是完整的干菊花。
杭菊和贡菊的区别五功效差别；
杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说，杭白菊注重于平肝明目，主要是去肝火，而贡菊主要是清肺火。因此，杭白菊多被用于药品，而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。
杭菊和贡菊的区别六口感及味道差别；
杭白菊闻上去有一丝甜味，因为它本身就含有糖分，而且经过蒸晒，冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。因此，杭白菊的口感比较平和，特别是杭白菊之胎菊，汤色淡黄，似恬淡的茉莉花茶，入口微甜，无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈，具有菊花浓重的原始味道，所以在冲泡饮用时，最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道，缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿，若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质，而属于正常现象。
杭白菊与贡菊各有各的特点，各有各的长处，但都对人们的身体健康有好处。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/17638.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 过敏可以喝桂花茶吗

下一篇: 西湖龙井保质期有多久