太平猴魁怎么储存

太平猴魁怎么储存

太平猴魁用石灰法或在冰箱里储存。保存太平猴魁茶特别注意茶叶不能接触异味，避光和樟脑球、香皂、空气清新剂等放在一起。太平猴魁茶叶含水量不能太高，保持周围环境清洁干燥，切忌挤压太平猴魁茶叶，保持好太平猴魁茶叶的完整，这样才不影响美观和口感。

太平猴魁储存方法：

1.石灰保存法：

生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分，这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法时，可以找一个口小腰大，不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰，一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂，干燥剂的主要成分就是生石灰，把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。

2.冰箱保存法：

把茶叶放入冰箱之前，要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶，然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完，温度控制在0—5℃最省电，如果想长时间保存，就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时，尽量与其它食物分开存放。

一般家庭保存太平猴魁都是采用这两种方法，这两种方法都可以有效的保存太平猴魁，并且对延长太平猴魁的保质期也很有用。但是太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶，所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内。

太平猴魁营养成分：

太平猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。

太平猴魁要怎么泡才正确

第一步：在杯子中倒入适量的开水。

第二步：转动杯身，让热水在杯身内壁旋转一周。

第三步：对杯身预热完成后，将水杯中的水倒出。

第四步：重新在杯中加入三分之一高的开水。

第五步：取太平猴魁10-15片放入杯中。

第六步：再次拿起杯身转动，让茶叶更好的散发香气。

第七步：顺着杯身倒入开水至水杯的八分满。

第八步：浸泡2分钟左右，可以饮用了。

过期的太平猴魁还能喝吗？

太平猴魁茶叶过期不能喝，太平猴魁属于绿茶类，其保质期为12个月，过期后茶叶内所含物质消失殆尽，营养成分所含无几，无继续饮用价值，且太平猴魁茶过期后，易滋生细菌，发生霉变，饮用会导致身体不适，因此太平猴魁茶过期了不能继续饮用。


太平猴魁茶的保质期：

一般来说，太平猴魁的保质期为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。

保存太平猴魁，应将茶叶装入铝箔袋密封，然后放置容器内，放置在冰箱冷藏，但为了保证口感，最好在两个月以内喝完。

如保存不恰当，太平猴魁会发霉、变质，发霉可能变质的茶叶，渗透出霉菌毒素，假如喝变质的茶叶，会呈现腹泻、吐逆等症状。


太平猴魁如何保存：

如果是两三个月内就喝完了，则冷藏即可，超过三个月以上，则冷冻保存。

冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间，空气中会有一定的水蒸气存在。茶叶还是会发生缓慢的变化，但我们短时间内就喝完了，且低温贮藏，有利于我们减缓茶叶的氧化速度。

所以建议，应该把经常开封的茶叶用小袋分开包装（根据自己日常饮用量）冷藏存放，减少因为温差变化，使得茶叶含水量增加，引起茶叶劣变。

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