安吉白茶放冰箱冷藏保存最好,把安吉白茶用食品专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏,是家庭最常用也是最好的保存方法之一,温度为5度左右为最佳。
安吉白茶的存放方法:
1、安吉白茶放茶罐里保存最好,
除了放冰箱冷藏保存,把安吉白茶放到茶叶罐里密封好,再放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存,这个方法也是非常好的。对于茶叶罐的选择,用锡罐最好,铁罐、纸罐也行,不过要求密封性一定要好。
2、安吉白茶放暖水瓶保存最好,
如果家里冰箱没有多余的空格层,或者没有密封性好的茶叶罐用来保存安吉白茶时,也可以把其放到暖水瓶里保存。保存前先用食品专业袋密把安吉白茶封包装好后放到暖水瓶里,密封好瓶口再放到干燥通风,没有阳光直射的位置存放,记住要远离有异味的环境
安吉白茶存放的注意事项:
1、时刻留意保存温度,
把安吉白茶放到冰箱冷藏的,需要经常留意冰箱的温度变化,保持温度在0-5℃之间。若是放茶叶罐或暖水瓶保存,更好时刻关注置放环境的温度变化。温度过高的话,会加速氧化、分解和破坏茶叶中含有的维生素、氨基酸等成分,从而降低茶叶的品质、香气和滋味。
2、保持干燥,
安吉白茶是一种疏松多孔的亲水茶品,具有很强的吸湿性。保持时一定要保持环境的干燥。湿度过高,茶叶就会因为吸潮而发生霉变进而导致变质。
3、避光避异味,
阳光会促进安吉白茶所含物质的氧化,受日光照射后的安吉白茶内在物质会发生化学反应,导致品质变坏。另外,安吉白茶还富含高分子化合物,这类物质能广吸异味,如果保存时不注意,就会导致茶叶吸收异味,严重影响品饮的滋味和口感。
1、安吉白茶的保质期也都在18个月左右,妥善保管的话,可以让茶叶的品质继续保鲜。
2、安吉白茶属于绿茶,不经过发酵,是采摘鲜嫩芽叶,经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序制成,成品茶新嫩程度高,香气馥郁持久,汤色嫩绿明亮,但安吉白茶不宜长期存放,正常情况下可保存18个月,在存放时需注意密封、低温、避光、防异味。
3、超过18个月的安吉白茶也不是不能饮用,只不过味道口感会有所下降而已。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛,都是可以继续饮用的,不会对身体产生太大的伤害。
可以放在冷藏里。
一、避光低温储藏
用袋子或者罐子把茶叶密封好,将它存放冰箱内储藏温度最好为5度或者放置没有阳光折射低温的地方。最好用罐子,因为罐子可以防止压碎密封性也比较好。
二、生石灰储藏
用布袋把生石灰包好,同时白茶茶叶也要密封包装好。包装好的白茶茶叶要远离异味的东西,而且最好每隔两个月把生石灰换一次。
三、木炭储藏
同样的把一些木炭放入布袋包装好,白茶茶叶用茶叶罐封好。把木炭包放置罐子底部,最好木炭每个月换一次。
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