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杭白菊之乡在什么地方(嘉兴特产有哪些?)

品茶 2023-05-19 10:53:10

杭白菊之乡在什么地方

杭白菊之乡是桐乡。桐乡是伟大的文学家茅盾的故乡,素来就有百花地面的美誉。当地的特产非常丰富,其中以杭白菊最为有名。因杭白菊种植面积、产量居全国之首,所以于1999年5月起被国家农业部命名为中国杭白菊之乡。

桐乡介绍:

桐乡地处浙江北部的杭嘉湖地区,这里风调雨顺,四季分明,地势平坦,土壤肥沃,为杭白菊的生长提供了得天独厚的良好条件。有的外地商人为了谋利,想把桐乡的杭白菊远嫁出去。人们把杭白菊的根苗收购起来,运往外地,但由于土壤和气候条件的影响,栽培出来的杭白菊不仅味道不香,而且花粉少,营养价值很低。这就是桐乡产的杭白菊受到广大消费者青睐的原因。

桐乡的杭白菊不仅畅销全国各地,还出口到东南亚各国。为什么杭白菊会越来越受到广大旅客和消费者的青睐呢,因为杭白菊经现代医学检测表明:它含有丰富的钾、锌、镁、铝等微量元素。特别是杭白菊中的黄酮素含量最高,它可以疏通人体经脉,软化血管起到调节血脂、降低血压的作用。更是冠心病和缺铁性心脏病的治疗良药。所以作为浙八味之一的健康保健品——桐乡杭白菊会经久不衰。许多人对杭白菊有所认识,但有的人则理解不深,甚至对杭白菊的名称和来历有所疑问。既然杭白菊的原产地是桐乡而不是杭州,为何还以杭字开头呢?这是因为古代的桐乡是个小镇,交通很不便利,信息闭塞,不像现在国家经济突飞猛进,人们都拥有手机,信息灵通,又加上当时桐乡产的杭白菊都是通过安徽茶商转手销往外地,茶商利用杭州的知名度,亦为保守独家经营,常将桐乡的小白菊冠于杭州之名,慢慢形成了杭白菊之名。

杭白菊生产情况:

桐乡杭白菊每年干品产量在3000吨左右,占中国杭白菊总产量的九成以上。

1、2006年,杭白菊种植面积达4万多亩,占中国白菊花总面积的60%,杭白菊总产量占全国90%以上,产量居全国之首,产值超过1亿元。

2、2010年,桐乡杭白菊种植面积达5万多亩,亩产鲜菊在600公斤左右,增产约10%。

3、2012年,桐乡杭白菊种植面积多达3300多公顷,干花总产量5000余吨,产值10亿元。

4、2015年,桐乡市杭白菊种植面积4.9万余亩,产量5490多吨,占全国白菊花类总面积的60%,杭白菊总产量的90%以上。

嘉兴特产有哪些?

1、西塘八珍糕

西塘八珍糕是浙江省嘉兴西塘的传统特色糕点,有着非常悠久的历史,传世与1920年。西塘八珍糕的制作工艺十分精细,用料十分讲究,选用优质的山楂,麦芽为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的八珍糕气香味甘,深受广大群众的喜爱。

2、五芳斋粽子

五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细,用料十分考究,选择糯米和白酒为主要原料,再选择各种配料为馅,最后采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中,十分美味。

3、嘉善黄酒

嘉善黄酒是浙江嘉兴的特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经非常发达了。嘉善黄酒的酿制工艺十分精细,选用优质的糯米为主要原料,在加上陈年黄酒,采用传统的酿制工艺酿制而成,所酿制出来的嘉善黄酒酒液橙黄透明,醇香浓郁,醇厚柔和,甘冽爽口。

4、杭白菊

杭白菊是浙江省嘉兴的传统特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在南宋时期就已经非常兴盛了。嘉兴桐庐有着非常优越的地理环境,全年气候温和,四季分明,降水充沛,土层深厚,非常适合杭白菊的生长,所产出的杭白菊品质优良,杭白菊还有清热解毒,明目清心,健脾和胃,调整血脂的功效。

5、姑嫂饼

姑嫂饼是浙江嘉兴乌镇的传统特色产品,据相关文献记载,姑嫂饼距今已有百多年的历史了。姑嫂饼选用优质的面粉,白糖,芝麻味主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的姑嫂饼酥松爽口,油而不腻,甜中带咸。

浙江嘉兴的特产有哪些


浙江嘉兴的特产有五芳斋粽子、杭白菊、嘉善黄酒、新丰生姜、南湖菱、秀洲_李、桐乡蚕丝被、姚庄蘑菇、桐乡_李、海盐大头菜、杨庙雪菜、桐乡湖羊、嘉兴鲜肉粽子、
凤桥水蜜桃、嘉兴黑猪、嘉善老酒、姚庄黄桃、惠民蜜梨。
五芳斋粽子
五芳斋粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而闻名,被称为“江南粽子大王"。五芳斋粽子传统工艺配方精制而成,选料好,采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍",经过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。具有养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。
杭白菊
杭白菊是桐乡的著名特产,桐乡也被誉为“杭白菊之乡”。这里所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,畅销港澳台以及东南亚等国。桐乡白菊花色、香、味、形“四绝",目前市场上优质的盒装杭白菊,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香。饮用杭白菊能清热解渴,润喉生津,平肝明目,受到消费者的青睐。
嘉善黄酒
嘉善黄酒是我国历史最悠久、最古龙的酒种之一,也是中华民族特有的酒种。嘉善黄酒它与与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。嘉善的酿造业在明清时代已非常发达,汾湖牌嘉善黄酒系列以糯米作原料,加陈年黄酒,于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明,有光泽,醇香浓郁,味甘、醇厚、柔和,属半甜型黄酒。


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