永春佛手适合女性喝,常饮佛手茶,可醒酒、止渴、消暑、防癌、减肥、健胃、助消化、降血脂、除痰,利水道,明目益思,除火去腻。
永春佛手的产地环境:
永春佛手发源地是永春狮峰岩。永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称金佛手,主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。
福建省永春县地处戴云山南麓,境内群峰起伏,山地资源丰富,又是南亚热带和北亚热带的过渡区,属亚热带季风气候区,全年雨量充沛,年降雨量1600—2100毫米,年平均气温17℃—21℃,日夜温差大,平均相对湿度77%。山地土壤以红壤为主,PH值在4.5—6.5之间,有机质含量丰富,适宜植茶。永春绝大部分茶园种植在山区和半山区,正应了高山出好茶这一茶谚。
永春佛手的冲泡:
冲泡方法:采用盖碗泡法。投茶法:下投法。茶水比:1∶20。泡茶时间:一泡1分钟。冲泡水温:90℃~95℃。
1、备器:准备一套茶具和适量干茶,同时择水备用。
2、赏茶:用茶荷欣赏永春佛手干茶的色泽和外形。
3、注水:向盖碗中注入少量热水,用来温碗。
4、温碗:旋转盖碗进行温碗,使内壁充分预热。
5、弃水:将温碗用水弃入水盂或淋茶宠。
6、投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗。
7、注水:将90℃~95℃热水注入盖碗,没过茶叶即可。
8、放滤网:将滤网放在茶盅上。冲泡永春佛手茶水比为1∶20,即1g茶叶用20ml水,冲泡水温为90℃~95℃。洗茶几秒钟即可,一泡1分钟左右。
9、温润泡:约5~10秒后,将盖碗中温润泡茶水倒入茶盅。
10、注水:将90℃~95℃热水注入盖碗至碗口。
11、取滤网:将滤网从茶盅上取下来。
12、温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯。
13、放滤网:再次将滤网放在茶盅上。
14、出汤:过滤网,将盖碗中茶汤倒入茶盅内。
15、弃水:将温杯用水弃入水盂或淋茶宠。
16、取滤网:将滤网从茶盅上取走,放到滤网架上。
17、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中。
18、品饮:品茗杯中的茶汤即可品饮。
还是自己的口味决定一切。 我国茶叶众多,分为六大茶类:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶。 六大基本茶类(具体茶名)1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。 2.乌龙茶类武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。 3.红茶类祁门工夫;湖红工夫;滇红工夫;闽红工夫 工夫红茶;宁红工夫;宜红工夫;越红工夫;川红工夫;政和工夫;闽红工夫;坦洋工夫;白琳工夫。 4.白茶类银针白毫;白牡丹;贡眉。 5.黄茶君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。 6.黑茶类湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶。再加工茶(补充)1.紧压茶类沱茶;竹筒香茶;普洱方茶;米砖茶;黑砖茶;花砖茶;茯砖茶;湘尖茶;青砖茶;康砖;金尖;方包茶;六堡茶;圆茶;饼茶。 2.花茶类茉莉花茶;珠兰花茶;桂花茶;金银花茶;白兰花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。三、有茶名实际并非茶之“茶”:绞股蓝茶;杜仲茶;松针米茶;罗布麻茶;人参茶;菊花茶;桑芽茶;金银花茶;桂花茶;薄玉茶;刺五茄茶;虫茶;柿叶茶;青豆茶;玄米茶;锅巴茶;老鹰茶;老姜茶;红枣茶;竹叶茶;玉米须茶;车前草茶;丹参茶;胖大海茶;番泻叶茶;钩藤茶。 又有全国十大名茶:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。 我国是茶叶生产大国,只有根据自己的喜好和口味来选择,只有适合自己,自己喜欢的茶叶才是最好的茶叶。
在日常生活当中,大家需要注意自己的饮茶方法,要注意多喝一些枸杞茶,薄荷茶,这样对调节身体有好处。大家需要注意自己的身体保养方法,全力提高患者身体素质,有效进行解决疲劳,预防亚健康喝什么茶对身体有好处。
预防亚健康喝什么茶好?
1、薄荷甘草茶
有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效。
从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。
鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,开水500毫升。按此比例,冲泡10余分钟后,滤去渣滓,加白糖适量,调匀饮服。
2、枸杞茶
连服10日枸杞茶可降压。
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮。
3、荸荠茅根茶
能清热化痰,生津止渴,降压利尿。
鲜荸荠100克洗净切碎,鲜茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服陈皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
4、人参茶
具有补元气、安神生津作用,为补气佳品。
将参片5克放入杯中,冲入开水盖紧,过20分钟即可饮用,可泡服2-3次,至参片淡而无味为止。
如何预防亚健康
1、保证营养
如果我们的身体缺乏某种营养物质的话,那么不仅仅影响到的是身体各种机能的正常运行,也容易让疾病威胁到你的身体健康,所以想要更好的预防亚健康的出现,那么在平时生活当中就需要注重自己的营养补充,保证营养的均衡,才是减少亚健康还有其他疾病入侵的最好方法。
2、良好的睡眠
如果经常性的熬夜加班或者是其他问题而没有早睡,那么就会严重地打乱我们身体自我调节功能,这样容易导致内分泌紊乱或者是新陈代谢下降,严重的影响到我们身体免疫能力,所以也就会让身体出现更多不适症状,所以说我们一定要注重保证自己的睡眠质量,不做夜猫族。
3、缓解压力
经常性让压力环绕自己,不仅仅会影响到自己的心理健康,也是导致身体疾病出现的最大根源所在,所以在面对快速发展的社会,还有各种各样的生活以及工作压力的时候,大家一定要注重缓解,因为如果当你身心感到疲惫的时候,身体以及心理的调节功能也会受到影响,所以说健康隐患就可能长期存在。
温馨提示,大家需要注意身体的变化,并且要注意合理进食,给自己安排一些活动不要长时间待在家里面,这样容易造成身体受到影响。多呼吸一些新鲜的空气,避免造成身体受到影响,同时也要注意护理,有效进行保健,尽早治愈。
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年([本站原创]常冲泡和欣赏的,本茶叶适合个人饮用哟,还能养神。鲜香型的铁观音适合刚接触茶叶的朋友饮用。
浓香型:属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。
传统铁观音放置时间长了成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更显著。
炭焙型:属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的,应该属于传统正味的好茶。口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择,一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。炭焙的也只有唯一的滋味,别人是模仿不到的。
韵香型:是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。
补充2:楼上的回答真丰富啊
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补充3:乌龙茶除了铁观音外还有什么品种?
按产地的不同,一般分闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶;从外形上区分有条形青茶、半球形或颗粒状青茶。从品质上分有清香型和浓香型,目前市场上销售的青茶多数为清香型。
闽北青茶的名品为武夷岩茶(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟武夷肉桂)和闽北水仙。
闽南青茶的名品有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、闽南水仙、永春佛手、色种等。
广东青茶的名品有凤凰单枞、岭头单枞。
台湾青茶的名品有冻顶乌龙、文山包种木栅铁观音、白毫乌龙~
白芽奇兰属于乌龙茶类;适合大多数人群饮用,但是胃寒的人就不要喝了。
白芽奇兰成品茶外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦,品种特征香突出,似兰香幽长,滋味醇爽,汤色橙黄明亮,叶底软亮。
白芽奇兰成品茶的多酚类含量介于10%~30%之间,咖啡碱介于2%~4%之间,氨基酸总量介于100~200克/千克之间。
扩展资料
平和白芽奇兰是1981年由平和县崎岭乡彭溪村坑岸边的有性群体中经单株选育而成,属无性繁殖系品种。二十世纪九十年代初开始,白芽奇兰茶已是漳州茶叶栽培面积最多的品种,和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手跻身福建五大茶叶行列。
2014年,平和白芽奇兰生产面积8333.3公顷,年产量1.2万吨。2017年,平和县茶叶种植面积达12.5万亩,茶叶总产量1.2万吨,全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1万多家,涉茶人员十余万人,涉茶产值达20亿元。
-平和白芽奇兰
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