最好不要喝，从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。
原因：
1、隔夜的菊花茶会产生绿原酸，在空气中氧化变绿，绿原酸会导致人体引发皮炎及哮喘。
2、隔夜的菊花茶会变味霉变导致人体腹泻。
3、隔夜的菊花茶里所含的维生素减少，营养价值变低。
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