东湖银毫的产地(中国名茶有哪些)

东湖银毫的产地

东湖银毫自从1982年起，多次被评为湖南省优质名茶。产于湖南省长沙东郊，浏阳河畔，东湖之滨。具有色碧绿，毫闪光，香鲜嫩，汤清澈，味醇爽，形优美的品质特点。

成茶分一号、二号和三号三个等级。一号银毫的品质特点是，外形茶条肥硕匀齐，银毫显露闪光，色泽鲜绿油润，香气鲜嫩持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚爽口，叶底鲜嫩软匀。如用玻璃杯冲泡，芽叶成朵，两叶一心，栩栩如生。正是：东湖银毫茶，两叶抱一芽，味醇香持久，形色美如画。

东湖银毫的功效：

1、抗衰老：

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2、抗菌：

绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

3、降血脂：

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、瘦身减脂：

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

中国名茶有哪些

A ． 安吉白片 ． 阿里山珠露 B ． 白龙玉叶 ． 白芽奇兰 C ． 淳安大方茶 ． 翠峰 ． 车云山毛尖 D ． 东方美人茶 ． 东湖银毫 ． 东白春芽茶 ． 冻顶茶 ． 大雪山茶 ． 洞庭碧螺春 ． 滇红 ． 都匀毛尖 E ． 峨眉竹叶青 ． 峨眉雪芽 F ． 凤凰茶 G ． 桂东玲珑茶 ． 广东乌龙茶 ． 广东红碎茶 ． 贵定云雾茶 ． 高山茶 ． 高峰云雾茶 ． 桂平西山茶 ． 狗牯脑茶 H ． 汉水银梭 ． 河西园茶 ． 花果山云雾茶 ． 霍山翠芽 ． 黄花云尖 J ． 九华毛峰 ． 九龙茶 ． 径山茶 ． 景宁惠明茶 ． 江华毛尖 ． 江山绿牡丹 ． 江西狗牯脑茶 ． 菊花茶 ． 金坛雀舌 ． 金奖惠明 ． 金山翠芽 ． 鸠坑毛尖 ． 井岗翠绿 K ． 开化龙顶茶 L ． 临海云峰茶 ． 临海蟠毫 ． 兰溪毛峰 ． 兰溪毛峰茶 ． 凌云白毫茶 ． 庐山云雾 ． 玲珑茶 ． 莲芯茶 ． 陆河擂茶 ． 龙泉茶 M ． 墨江云针 ． 眉茶 ． 茉莉花茶 ． 蒙山甘露 ． 麻姑茶 N ． 南京雨花茶 ． 南山寿眉 ． 宁红工夫茶 ． 宁红茶 P ． 平水珠茶 ． 普陀佛茶 ． 浦江春毫茶 Q ． 前岗煇白 ． 前峰雪莲 ． 祁门红茶 ． 青城雪芽 R ． 日月潭红茶 ． 日铸雪芽 S ． 三峡龙井 ． 上饶白眉 ． 十里香茶 ． 双井绿 ． 双龙银针 ． 商南泉茗 ． 商南泉茗茶 ． 四明十二雷 ． 松柏长青茶 ． 松针茶 ． 松阳银猴 ． 舜皇云尖 ． 遂昌银猴 T ． 天宫翠绿 ． 天尊贡芽 ． 天目茶 ． 太平猴魁 ． 太白顶芽 ． 屯绿 ． 汀溪兰香 ． 通天岩茶 W ． 乌牛早茶 ． 五盖山米茶 ． 婺州举岩 ． 婺源茗眉绿茶 ． 文君绿茶 ． 文山包种茶 ． 无锡毫茶 ． 望府银毫 ． 望海茶 ． 窝坑茶 ． 雾里青 X ． 仙人掌茶 ． 仙居碧绿 ． 新江羽绒茶 ． 西施银芽 ． 西湖龙井 ． 象棋云雾 ． 香菇寮白毫 Y ． 云南沱茶 ． 云南紧茶 ． 云林茶 ． 余姚仙茗 ． 余姚瀑布茶 ． 宜昌红茶 ． 岳西翠兰 ． 岳麓毛尖 ． 柚花茶 ． 永川秀芽 ． 永春佛手茶 ． 涌溪火青 ． 银针白毫 ． 阳羡雪芽 ． 雅安藏茶 ． 黟山雀舌茶 Z ． 周打铁茶 ． 攒林茶 ． 竹叶青茶 ． 遵义毛峰茶 ． 紫娟茶 ． 河西园茶 ． 前峰雪莲 ． 广东红碎茶 ． 通天岩茶 ． 青城雪芽 ． 新江羽绒茶 ． 霍山翠芽 ． 屯绿 ． 舜皇云尖 ． 江山绿牡丹 ． 日铸雪芽 ． 太白顶芽 ． 兰溪毛峰 ． 东湖银毫 ． 仙人掌茶 ． 南山寿眉 ． 文君绿茶 ． 窝坑茶 ． 云林茶 ． 竹叶青茶 ． 黄花云尖 ． 兰溪毛峰茶 ． 遂昌银猴 ． 翠峰 ． 余姚仙茗 ． 鸠坑毛尖 ． 前岗煇白 ． 都匀毛尖 ． 眉茶 ． 黟山雀舌茶 ． 淳安大方茶 ． 余姚瀑布茶 ． 婺州举岩 ． 临海蟠毫 ． 香菇寮白毫 ． 望府银毫 ． 岳西翠兰 ． 双井绿 ． 攒林茶 ． 宁红茶 ． 永川秀芽 ． 岳麓毛尖 ． 玲珑茶 ． 江华毛尖 ． 五盖山米茶 ． 金山翠芽 ． 雅安藏茶 ． 蒙山甘露 ． 九龙茶 ． 周打铁茶 ． 麻姑茶 ． 高峰云雾茶 ． 浦江春毫茶 ． 仙居碧绿 ． 临海云峰茶 ． 双龙银针 ． 天尊贡芽 ． 景宁惠明茶 ． 莲芯茶 ． 开化龙顶茶 ． 狗牯脑茶 ． 平水珠茶 ． 四明十二雷 ． 金坛雀舌 ． 凤凰茶 ． 龙泉茶 ． 冻顶茶 ． 凌云白毫茶 ． 无锡毫茶 ． 峨眉雪芽 ． 银针白毫 ． 洞庭碧螺春 ． 庐山云雾 ． 南京雨花茶 ． 上饶白眉 ． 涌溪火青 ． 松柏长青茶 ． 高山茶 ． 花果山云雾茶 ． 滇红 ． 宜昌红茶 ． 金奖惠明 ． 太平猴魁 ． 普陀佛茶 ． 茉莉花茶 ． 阿里山珠露 ． 东方美人茶 ． 汀溪兰香 ． 东白春芽茶 ． 阳羡雪芽 ． 西湖龙井 ． 望海茶 ． 径山茶 ． 乌牛早茶 ． 象棋云雾 ． 日月潭红茶 ． 三峡龙井 ． 九华毛峰 ． 祁门红茶 ． 文山包种茶 ． 广东乌龙茶 ． 松针茶 ． 婺源茗眉绿茶 ． 松阳银猴 ． 西施银芽 ． 井岗翠绿 ． 桂东玲珑茶 ． 峨眉竹叶青 ． 墨江云针 ． 永春佛手茶 ． 天目茶 ． 云南紧茶 ． 十里香茶 ． 柚花茶 ． 遵义毛峰茶 ． 雾里青 ． 桂平西山茶 ． 白芽奇兰 ． 云南沱茶 ． 陆河擂茶 ． 汉水银梭 ． 贵定云雾茶 ． 商南泉茗 ． 商南泉茗茶

茶叶的有关知识求大神帮助

茶叶的选购技巧 茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1. 嫩度 ：嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。2. 条索 ：条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例：一级二级三级四级五级六级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。 3. 色泽 ：茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。 茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。4. 整碎 ：整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中(一般为木质)，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

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