信阳毛尖和西湖龙井都是属于绿茶,口感是非常好的,两者各有各的好处。信阳毛尖,西湖龙井都是国内著名的茶叶品类,至于那个更好喝这个要看个人对茶叶口味的选择了。
信阳毛尖和西湖龙井的特点介绍:
1、信阳毛尖:
信阳毛尖产于河南信阳县西部海拔600米左右的车云山一带。其条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以色翠,味鲜,香高著称。
信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。
2、西湖龙井:
西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。龙井茶以色翠,香郁,味甘,形美四绝著称于世,素有国茶之称。
西湖龙井成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈糙米色,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映,大有赏心悦目之享受。
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