冻茶的做法:
1、把柠檬切片。
2、准备玻璃杯,倒入开水(三分之一玻璃杯)。
3、加入茶包,轻轻搅拌,水变成深红色。
4、加入准备好的柠檬片(3-4片左右),用调酒匙搅拌,挤压柠檬,加上少许糖浆。
5、加满冰块。
6、柠檬片杯边挂,做装饰,冻拧茶就做好了,出色的冻柠茶酸甜适口,开胃生津。
注意事项:
1、水要烧开一定要100度的水再冲茶包。
2、柠檬要用调酒匙压挤,让柠檬汁充分和茶水混合。
1、先将白砂糖、果冻粉、糖桂花倒入碗里。
2、再倒入250毫升热开水把果冻粉既白砂糖全部融化。白砂糖不用也可以,甜度自己控制。
3、果冻水放温热后,倒入一个稍大的保鲜盒里,倒入盘子里也行,保证果冻大概1-2厘米厚度。让桂花均匀的铺在底部。
4、白先河盖上盖子后放入冰箱冷藏1晚(至少五小时),之后取出倒扣即可脱模。
5、切成自己想要的大小,放饮料里就切小一点,入筷子粗细。用勺子舀着吃可以切大块一点。
6、切好装碗里,浇上酸奶即食。
食材
红茶3包、干茉莉花5克、白凉粉40克、水1000克、糖5克、牛奶随意
步骤
1 、干茉莉花放到卤料包里,比较方便。如果没有卤料包,就直接煮,煮完直用纱布垫在滤网上过滤就可以了。(茉莉花不要买特别白的,正常的颜色是微微发黄的。)
2、茶包和花包直接放水里煮,边煮边轻轻按压。
3、煮开之后关火浸泡30分钟左右。
4、泡好之后拿出花包和茶包(直接煮的就在这步进行过滤,过滤后的茶水倒回锅子里)。
5、继续加热,煮到微微沸腾放入白凉粉。
6、放糖
7、不停搅拌至煮开。
8、这样就可以关火了,不要离开人,会扑锅。
9、倒入耐热容器,自然冷却就凝固了。放入冰箱冷藏口感更佳。
导语:大家在平时会比较喜欢饮用一些饮品,很多的饮品味道是棒极了,尤其是在炎热的夏季,有一杯冰凉的饮料往往是一种享受的,其中大家比较喜爱的一类饮品就是皇家冰冻奶茶,很多人都是饮用过的,但是对于其具体的做法方面往往是知之甚少的,对于那些想要了解的朋友们,下面就详细的介绍一下它的做法。
冰冻奶茶的做法 准备 :先将茶杯温热,确认水的分量下面以1杯为例
做法:
1.将大约100ml的`新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。
2.煮沸后继续加热,再放入约4g的茶叶。
3.然后持续加热1~2分钟。轻轻 摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌,让红茶的浓度分布均匀。
4.加入100ml的牛奶。
5.轻摇单柄锅充分混合。
6.再度加热,待其开始沸腾立即熄火。
7.用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中。
上面所讲的内容就是有关“皇家冰冻奶茶的做法是怎样的”的知识,相信大家通过上述的介绍,对于皇家冰冻奶茶的做法的知识也是有一定的了解了,对于那些平时比较喜爱饮用奶茶的人们来说,其实皇家冰冻奶茶的做法是比较简单的,大家可以尝试去学习制作的,这样也能品尝到美味的。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/17310.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
下一篇: 冬瓜荷叶茶的副作用