禅茶一味的意思有两层含义,一是本来就有,二是知行合一。茶禅一味的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。
第一层意思:本来就有,
释迦牟尼佛在菩提树下夜睹明星觉悟成佛,说的第一句话是:奇哉,奇哉,奇哉,一切众生,个个具有如来智慧德相,只因妄想执着,不能证得,若离妄想,则无师智,自然智,一切显现。意思是说:每一个众生都具有和佛一样的智慧、一样的能力。只要离开妄想执着,就能恢复本有的智慧能力就是现成的佛。释迦牟尼佛的话与六祖慧能的直指人心,见性成佛、王阳明的致良知其实都是一个意思。惠能指出佛性人人皆有,创顿悟成佛之学,一方面使繁琐的佛教简易化,一方面也使从印度传入的佛教中国化。因此,被视为禅宗的真正传承人。
中国茶虽然有一千多种茶,其实都是一个叶子而来。茶的汤色、滋味、香气有几十种之分别,但无论是怎么样的香气、汤色、滋味、都是茶自身所带的,并不是外来的(如果外来的,就是添加剂)。所以,好茶首先是个性鲜明!而高明的茶师能根据其特点,利用工艺的差别,将其特点充分发挥出来,这才是好茶--这是多么深刻的道理啊!所以说,这不是禅吗?
第二层意思:知行合一,
中国的禅宗,是工夫与见地并重,注重身心行为的实证。真正的禅者,都是顶天立地的大丈夫。茶是什么味道,要自己喝了才知道,别人不能替代。修炼不是与与世无争,消极避世,而是通过修炼,追求真理,发现智慧,让内心更有力量,有能力去感化、影响更多的人,让世界更美好。
苏东坡、王阳明深受禅宗文化影响,生活中酷爱茶;日本的千利休更是开创了日本的茶道文化,这些人都有一个共同点:一方面追求内心的修炼,追求内心的安静,一方面化苦为乐,勇敢担当,干出了一番大事业,也都是顶天立地的大丈夫。
但目前社会有个坏风气,且成了一种时髦。一些年纪本应该积极入世、勇敢行事的壮年和青年(有些才20出头),却穿上佛装、穿上汉服,套着念珠,一幅“仙风道骨”模样的修炼。其实,这种人肚子里对儒释道并未深入了解,脑袋里也并深刻思考,只是嘴巴上能熟练的念几个“禅”与“茶”的概念。“禅茶”成了口头空言,而不见之于行事,行为与工夫脱离关系,如两晋的“玄谈”,这是社会的倒退。
禅茶的意思:
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响,最终融合成一种新的文化形式,即禅茶文化。
唐人饮茶之风,最早始于僧家,“茶禅一味”的典故源自赵州和尚那句著名的偈语——“吃茶去”。宋代高僧圆悟克勤以禅宗的观念和思辩来品味茶的无穷奥妙,挥毫写下了“茶禅一味”,其真迹被弟子带到日本,现珍藏在日本奈良大德寺,作为镇寺之宝。
南宋末年,日本茶道的鼻祖荣西高僧两次来到中国参禅,并将圆悟禅师的《碧岩录》以及“茶禅一味”墨宝带回日本,于1191年写成《吃茶养生记》一书,成为日本佛教临济宗和日本茶道的开山祖师。15世纪中叶,日本高僧村田珠光入寺学禅,师从大名鼎鼎的千利休和尚。然而,珠光参禅念经常打瞌睡,医生建议他“吃茶去”,结果立竿见影。
夹山八坪牛抵茶自宋至清一直被列为贡品,碧岩泉已有上千年历史,现在依旧诵珠如玉,泉水清澈,甘甜清冽,是煮茶的优质泉水,也是极有价值的矿泉水泉。据中国茶禅学会专家考证,夹山是“茶禅”、“茶道”的正宗源头。[2]
一茶的解释
客套语。意谓所赠钱物轻微,只可供一茶之用。《初刻拍案惊奇》卷一:“袖中又摸出细珠十数串,每送一串道:‘轻鲜,轻鲜,备送一茶罢了。’”《初刻拍案惊奇》卷一:“有烦老兄,将此分与船上 同行 的人,每位一个,聊当一茶。”
词语分解
一的解释一 ī 数名,最小的正整数(在钞票和单据上常用大写“壹”代)。 纯;专:专一。一心一意。 全;满: 一生 。一地水。 相同:一样。 颜色 不一。 另外的:蟋蟀一名促织。 表示动作短暂,或是一次,或具 试探 性:算 茶的解释茶 á 常绿灌木,叶长椭 圆形 ,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶; 秋末 开花,白色; 种子 可榨油;木质致密,供雕刻用:茶树。茶农。 特指“茶叶”:绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 用茶叶沏成的饮料:
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