根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。
1、茉莉花茶:
茉莉花茶是花茶中的大宗产品,主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。它既是香味芬芳的饮料,又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵,香气清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花开香尽。茶能饱吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可领略茉莉的芬芳。
2、白兰花茶:
白兰花是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡黄色,含笑有香蕉香味,白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时打底用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。
3、珠兰花茶:
珠兰花茶,是我国主要花茶产品之一,因其香气芬芳幽雅,持久耐贮而深受消费者青睐。主要产地在安徽歙县,其次在福建漳州,广东广州;以及浙江、江苏、四川等地。窨制珠兰花茶的香花有两种不同科的香花,即米兰和珠兰。珠兰和米兰花小如珠,黄白色,淡雅清香,窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等,通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,耐冲泡、耐贮藏。
4、玫瑰花茶:
是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶,窨制好的玫瑰红茶,清饮或加糖饮用,都有浓郁的甜香味。
5、桂花茶:
桂花茶是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季开花,花色金黄;银桂秋季开花,花色黄白;丹桂秋季开花,花色橙红;四季桂,一年四季开花数次,花色淡黄。金桂和银桂花香浓郁,丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主产广西、福建、四川、浙江等地。著名的品类有桂林的桂花毛尖、安溪的桂花乌龙、重庆的桂花红茶、杭州的桂花龙井等。
6、金银花茶:
是用金银花窨制的花茶,金银花既有清雅的花香,且有清凉的药理作用,金银花茶常用于夏季的解暑,也属一种保健茶。
7、玳玳花茶:
玳玳花是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有开胃通气的药理作用,被誉为花茶小姐。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。
花茶的功效与作用:
性味:味甘,性微凉。
归经:肺、肾、经,
功效:平肝、润肺、养颜。
1、花茶能保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,可以针对五脏进行食补养护。
2、常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。
3、花茶具有平肝降压、对高血压,身体浮肿有效果。
4、花茶具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
5、花茶能预防心血管病,对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。
1、桂花乌龙
桂花,中国传统十大名花之一,“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留”。李清照寥寥几句,便将桂花的香柔雅致勾画出来。
可是,桂花岂止在于花香形美,它还有突出的药理属性。《本草纲目》上,桂花味辛、性温,有化痰止咳、暖胃驱寒等功效,自古便是良药。
经常饮用桂花乌龙不仅可以刮油解腻、排毒养颜,还可以暖胃、平肝等。脾胃虚寒的人可以适当喝桂花乌龙茶温胃。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶在中国应用较广发,非常的常见,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美。
此种花茶性质温和,具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。
3、桂花花茶
桂花花茶,精选优质绿茶和优质桂花,经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂,芬芳持久,是一种具有排毒功效的美颜花茶。
4、百合花茶
百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一,主要材料为百合。百合花茶味甘微寒,有润肺,清火,安神的功效,适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。
5、玉兰花茶
玉兰花茶,采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料,通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特,滋味醇厚、回甜,能和气、消痰、益肺。
6、茉莉花茶
茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理气之功。
花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等。茉莉花茶:茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种。玉兰花茶:玉兰花茶指的是采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚。桂花花茶:选用清香的优质绿茶和优质金桂花,通过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。
花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等。
1、茉莉花茶:茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种。
2、玉兰花茶:玉兰花茶指的是采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特,滋味醇厚。
3、桂花花茶:选用清香的优质绿茶和优质金桂花,通过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮。
4、珠兰花茶:选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久。
5、玫瑰花茶:玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶。
1、花茶的种类主要有茉莉花茶、菊花茶、金银花茶、玫瑰花茶、百合花茶、桂花茶、洋甘菊茶、薰衣草茶、金盏花茶等。
2、花茶又名香片,即用植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。它利用茶善于吸收异味的特点,将鲜花和新茶一起闷,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。
花茶有菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、金银花茶、百合花茶、桃花茶、桂花茶、洛神花茶、薰衣草花茶以及蓟花茶等。花茶又被称为香片,是指将植物的花、叶子或者果实泡制而成的茶。花茶是中国特有的一类再加工茶,它不仅生津解渴,还有着独特的香气。
现在市面上的花茶,主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯,再配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。虽然花茶的种类繁多,但日常生活中最常喝的就是菊花茶和玫瑰花茶了。
菊花可以分为野菊和家菊,家菊能清肝明目而野菊可以祛毒散火,降三高。玫瑰花茶很多人都知道可以美容养颜,玫瑰花茶对于肝与胃有调理作用。它性温体质较弱的人群也可以饮用,同时玫瑰花还能治疗面部黄褐斑,因此女性可以常饮用玫瑰花茶。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/17016.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 苦丁茶为什么那么苦
下一篇: 花茶怎么搭配减肥效果好