茶叶正确存储方法(茶叶怎么保存比较好?)

茶叶正确存储方法

茶叶有很强的吸附能力，长期暴露在空气中，容易变质，失去茶叶原本的味道，那么茶叶应该如何保存才是正确的呢?

一般建议有一下集中方式：

1、金属罐装贮存法：铁罐、不锈钢、锡罐等材质都是很好的保存方式，新买的罐子需要晾晒，去除原有罐子的味道。

2、塑料袋、铝箔袋贮存法：选用食品用的塑料袋，密闭性比价高，不要用使用过的塑料袋，装入茶后袋中空气应尽量挤出，将买回来的茶耶分装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

3、低温贮存法：茶叶可以在低温保存，放入冰箱中，在5摄氏度为宜。

茶叶怎么保存比较好?

茶叶比较好的保存的方法有：石灰缸贮藏法、玻璃瓶贮藏法、塑料袋贮藏法、罐听贮藏法、瓷坛贮藏法。

1、石灰缸贮藏法：将包好的茶叶沿缸壁依次排放，中间放生石灰袋，袋好后将缸口密封，由于石灰易风化松散，要及时更换，贮后1-2个月换一次，以后3-4个月换一次。此法能长久地保持茶叶优良的自然品质。

2、玻璃瓶贮藏法：将干好的茶叶装进瓶后，密封瓶口，茶叶可长时间香味不变。

3、塑料袋贮藏法：取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，并放入没有气味的木箱里，需要时，再一袋一袋取出。

4、罐听贮藏法：用马口铁听或锡罐贮藏。将茶叶置于铁听或锡罐中后，放在阴凉处，不能放在阳光直射下和潮湿处或有热源的地方。

5、瓷坛贮藏法：先将瓦坛或陶坛、瓷坛洗净，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中再放置一袋石灰。用棉花团将坛口盖住，每隔1-2个月换一次石灰。石灰块吸湿性强，能使茶叶保持干燥，延缓变质。或将茶叶装至离坛口边约10厘米，茶面用白纸覆盖。

茶叶应该怎样保存？

第一：一般来说，用铁罐、坛、彩玻璃瓶储茶的容器最好。其次，宜使用铁罐、木箱、竹箱，其中竹制箱不宜在干燥的北方使用。塑料袋和纸箱是最差的。许多茶馆选择紫砂泥壶，用薄膜纸包茶叶。盖上盖子后，茶叶就密封起来了。

第二：不锈钢茶壶，镀锡也是不错的茶叶容器，可以直接把茶叶放进容器和盖子上，可以起到密封的效果，这样可以让空气无法进入，可以更好地保持茶叶的营养成分，而且沏茶的方法也很方便。

第三：对于普通家庭的茶叶量不多，可以通过冰箱里的盒子保存，这样节省茶叶的效果可以上升到干燥，没有异味，（现在的茶叶，一般都有茶叶真空机，买完茶后帮你抽真空，回到家里的冰箱里，只要你不打开就是放齿轮就能保持原来的茶叶。有一点要注意，一旦打开，一定要注意异味）也可以用防潮膜纸包好，现在在很多发达的地方有专门保存茶叶的冰箱，效果更好。

不过，需要注意的是，乌龙茶、红茶和茉莉花茶不必存放在冰箱里。由于乌龙茶和红茶中多酚含量相对较低，老化变质速度慢，易贮藏。然而，花茶有强烈的花香。低温保存会抑制其香气，降低其鲜度和浓度。普洱茶最好在室温下保存，并保存在通风干燥的地方。

第四：有一个比较简单的方法就是在超市里选购一个大的玻璃茶壶，一般在茶壶周围都装有橡胶圈，可以达到完美的密封效果，方便实用。

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