金银花茶能消炎,即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌以及流感病毒等都有明显抑制作用。有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化,增强白细胞的吞噬功能。
金银花的功效:
金银花可以清热解毒,有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长,能激活细胞的酶,迅速给人的肌肤输送营养,瞬间美白;能凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑及黑斑。金银花还能够抵抗紫外线辐射,充分补充水分,有效抵抗各种皱纹。
不同金银花的冲泡:
对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。
冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”。
茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,便茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵金银花茶的真香实味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所说“茶味今轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏”。综合欣赏金银花茶特有的茶味、香韵,谓之“口品”。民间有“一口为喝,三口为品”之说,细细品啜,才能出味。一开茶饮后,留汤三分之一时续加开水,为之二开。如是饮三开,茶味已淡,不再续饮。通过三开茶汤的鼻闻、口尝,综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度后,三香具备者为“全香”,茶形、滋味、香气三者全佳者为金银花茶高品、名品、珍品。
泡饮一般中档金银花茶,不强调观赏茶胚形态,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶 味。此类金银花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。
泡饮中低档金银花茶,或金银花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量茶叶入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法,一则方便、卫生,二则家人团聚,或三五亲朋相叙,围坐品茶,互谈家常,较为融洽,添增团结友爱、和睦的气氛。
金银花是我们生活中最为常见的药材之一,能够入药泡茶,在平时的生活中也可以泡茶饮用,对身体有着比较好的作用。而金银花怎么泡水喝呢?泡的方法很简单,但是需要注意的问题却有很多,金银花茶也并不是适用所有人的。
一、金银花泡水喝的方法 1、金银花茶最健康的泡法
用金银花泡茶喝的方法有很多,但是能够将金银花所含的营养都冲泡出来还是有一定的技巧的。不知道金银花怎么泡水喝最健康的朋友,可以尝试一下。现将细嫩的金银花干放入茶杯,只需要两三克左右就足够了,不要过量服用,这样对身体不是很好。
在第一次冲泡的时候用大约90℃的开水冲泡,然后将盖子盖上闷一会儿,这样能够防止金银花茶的香味散失。在三分钟之后打开盖子,这样泡出的金银花茶不仅味道芳香,同时也能够彻底的泡出金银花中含有的各种营养物质。用沸水冲泡的话,可能会使得营养流失的。
2、金银花三花茶
所谓三花茶,就是用三种花跑出来的茶饮,需要的是10克左右的金银花以及菊花,外加3克的茉莉花,最后加入沸水泡茶饮用即可。三花茶有着清热解毒、治疗头痛的功效,用茶水外洗伤口还有着治疗皮炎的作用噢。
3、金银花薄荷茶
金银花还适合与薄荷一起冲泡成为茶饮,首先取金银花、薄荷各10克,然后用沸水冲泡成为茶水即可。冲泡而成的金银花薄荷茶有着防暑降温的作用,此外将茶水含在口中漱口,还能治疗咽喉炎以及口腔溃疡,是非常不错的茶饮
二、喝金银花茶的好处 1、清热解毒
金银花有着清热解毒的功效,在炎热的夏季可以经常看见用金银花泡茶喝的人,夏季常喝能够解暑降温,提高人的精气神。除此之外,常喝金银花泡的茶,还能够缓解身体的头疼脑热,改善失眠多梦,提高睡眠质量。
2、抗菌消炎
金银花对抗菌抗病毒有着非常好的效果,有着促进人体肾上腺皮质激素分泌的作用,能够缓解人体内各地方的炎症问题,起到抗菌消炎的作用。常喝金银花茶,在生活中能够有效地抑制伤寒以及流感病毒等疾病。
3、提高免疫
常喝金银花泡的茶能够提高人的免疫力,促进人体内的淋巴细胞进行转化,并且能够增强白细胞的吞噬能力,以此来提高人体的免疫力。常喝金银花茶甚至能够有效的预防癌症以及肿瘤,减少感染病毒以及疾病的可能性。
三、喝金银花茶的禁忌 1、忌服用过量
无论食用什么东西,都需要控制剂量。金银花性寒,如果过量服用的话,很可能会引起身体肠胃的不适应,以至于出现腹痛腹泻等症状。一次性服用过量的金银花,对身体是没有任何好处的,最合适的还是适量长期的服用。
2、月经禁服
女子在月经阶段特别不能食用性寒的食物,否者会对身体造成不利的影响。而金银花就是性寒的药物,如果在月经期服用了,会对身体造成影响的,可能会加剧腹痛,造成月经不调,所以在月经期间是最好不要服用金银花的。
3、不能隔夜
我们日常在泡茶的时候,最好不要在隔夜之后继续喝,因为过了一夜之后,茶水可能已经变质了。隔夜的茶叶也不要再继续冲泡了,以免变质对身体造成不好的影响。一般来说金银花在冲泡两三次之后,就不宜再使用了。
结语:看完上面的内容,相信大家应该知道金银花泡水喝的最好方法,但凡是讲究一个量过多服用金银花,对身体是没有好处的。
1、金银花具有抗病原微生物的作用;性甘,味寒,可有清热解暑的功效。
2、当人体内有实火,喝些金银花茶,可消炎去火,可增强人体免疫力。
3、金银花可有效杀死人体内中的多种细菌,防止体内感染,还具有具有凉血、缓解痢疾等问题。
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