齐山翠眉名字的由来(茶叶的品种有哪些？)

齐山翠眉名字的由来

齐山翠眉名字的由来，缘产金寨县齐云山而得名，1987年被列为安徽省十大名茶之一。齐山翠眉属于特种茶，由扳出片茶梗中的顶端芽制成，不含叶，不含梗，该茶纤细修长，微弯似眉，色泽翠绿，带有青花香气，故名之“翠眉”。

齐山翠眉的制茶工艺：

烘青绿茶其制作工艺是炒结合，既有炒青茶香高味浓醇的特点，又保持了烘青茶芽叶完整，白毫显露的特色，是近年来名茶生产中常被采用的工艺。这类茶叶通常在杀青之后，先在锅中边炒边做形，形成一定形状后再经烘干定型。

齐山翠眉的沏茶温度：

茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。

茶叶的品种有哪些？

白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。
白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。

白茶－白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片，制成的白茶叶片大而疏松，也叫贡眉。

茶叶总分几大类

中国名茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。
一、绿茶：
又
称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤
绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾。
二、红茶：
又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。
代表茶有滇红、宜兴红茶、祁门红茶：
三、乌龙茶：亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。
代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍。
四、白茶：
属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
主要产区在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
主要品种有白牡丹、白毫银针：
五、黄茶：
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类 ——黄茶。
黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽：
六、黑茶：
是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑，故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主，故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。
代表茶有普洱茶：
七、再加工茶：以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，分别具有不同的品味和功效。
代表茶：花茶有茉莉花茶、珠兰花茶；紧压茶有沱茶和六堡茶；速溶茶有绿源牌速溶茶。

常说的抗氧化的绿茶是什么？

绿茶是不经过发酵的茶，因其叶片及汤呈绿色而得名。制作过程是将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
中国绿茶十大名茶：西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
绿茶之所以受到广大茶友的喜爱，除了绿茶中有很多天然的物质外，最大的好处之一就是——抵抗岁月的衰老。
据现代科学研究表明，绿茶中含有大量的有机物以及天然的无机物，其中大部分的物质都有保健的功效。其中，杀菌和抗癌的功效更是其他茶叶所不能比的。
那么，近年来绿茶为什么深受广大爱美女性的青睐呢?秘密就在于绿茶的抗氧化的功能。现代医学研究证明，人体每天新陈代谢时如果过于氧化会产生大量的自由基(容易老化)，而绿茶中含有大量的茶多酚，而茶多酚具有很强的抗氧化性，是自由基的清除剂。绿茶抵抗衰老的效果是维生素E的20倍，这不仅能有效的保护女性娇嫩的肌肤，同时还可以减少紫外线对女性肌肤的伤害以及污染而产生的游离基。
指导意见：
常饮绿茶还你美白无暇的肌肤。除美白肌肤以外，还具有杀菌作用，对粉刺化脓也有特效。绿茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞,美容驻颜。茶叶中含有多种微量元素，常喝对身体有好处，具体喝什么茶可以根据自己的口味选择。注意临睡觉前不要喝茶，茶叶有一定的刺激性，容易导致失眠 。

赞美菊花古诗词

1《不第后赋菊》

作者：黄巢 (唐)

待到秋来九月八，我花开后百花杀。

冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。

译文：等到秋天九月重阳节来临的时候，菊花盛开以后别的花就凋零了。盛开的菊花璀璨夺目，阵阵香气弥漫长安，满城均沐浴在芳香的菊意中，遍地都是金黄如铠甲般的菊花。

2、《菊花》

作者：元稹 (唐)

秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。

不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

译文：一丛一丛的秋菊环绕着房屋，看起来好似人陶渊明的家。绕着篱笆观赏菊花，不知不觉太阳已经快落山了。不是因为百花中偏爱菊花，只是因为菊花开过之后便不能够看到更好的花了。

3、《菊花》

作者：唐寅 (明)

故园三径吐幽丛，一夜玄霜坠碧空。

多少天涯未归客，尽借篱落看秋风。

译文：古旧林苑的小路旁已经长出了幽幽的花丛，一夜之间清露从天空坠下落在花上。有多少远在他方为客的未归人啊，只能借着篱笆看看秋天的景色。

4、《赠刘景文 / 冬景》

作者：苏轼 (宋)

荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。

一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。

译文：荷花已经落尽，连擎雨的荷叶也凋谢枯萎了；秋菊也已开败，却还有那挺拔的枝干在那里傲霜独立。一年中最好的景致你一定要记住，那就是在橙子金黄、橘子青绿的秋末冬初的时节啊。

5、《饮酒·其四》

作者：陶渊明 (魏晋)

秋菊有佳色，裛露掇其英。

泛此忘忧物，远我遗世情。

一觞虽独尽，杯尽壶自倾。

日入群动息，归鸟趋林鸣。

啸傲东轩下，聊复得此生。

译文：秋菊花盛正鲜艳，含露润泽采花英。菊泡酒中味更美，避俗之情更深浓。一挥而尽杯中酒，再执酒壶注杯中。日落众生皆息止，归鸟向林欢快鸣。纵情欢歌东窗下，姑且逍遥度此生。

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