千岛银珍的产地(杭州市有没有七宝八区？)

千岛银珍的产地

千岛银珍茶，产于浙江省杭州建德市，是中国有机茶之乡。建德市地处杭州市西部，钱塘江上游，杭州--黄山黄金旅游线的中段，位于北纬29°12′20″~29°46′27″，东经118°53′46″~119°45′51″。境域山地和丘陵占建德市总面积的88.6%。

千岛银珍产地简介：

建德市北部和西部山岭由古生代到新生代的砂岩、石灰岩和页岩等组成，侵蚀明显，切割较深，山势陡峻，相对高差达400米~600米，坡度常为30~40度。南部为200米以下的丘陵，地势平缓，坡形浑圆，坡度一般在15度以下，谷地也较开阔。海拔50米以下的平原215平方公里，占建德市总面积的9.4%。河谷平原主要分布在新安江、寿昌江及兰江两岸，土地肥沃，排灌条件良好，非常适于茶叶的生长。

千岛银珍产地的特征：

1、地理地貌：

建德地处浙西偏北山区，实施区域内地形较复杂，属典型的浙西山地，切割较甚，山峦重叠，地势坐北朝南，北高南低，山峰海拔落差较大，最高峰达900多米，平均海拔高度300米，主要水系流入富春江库区，境内蕴涵丰富的地下水资源。区域面积480km，有茶园60000余亩。

2、土壤质地：

山地土壤大多发育于砂岩、灰岩风化的破积物、冲积物为主的成母质，主要有黄泥土、黄红泥土、砂土等土壤类型，(PH值7)大部分成酸性或微酸性，土壤较为肥沃，有机质含量在2-4%，质地轻壤到申壤，适宜种茶。

3、气候特点：

建德属于亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季分明。由于海拔落差大和山林多的地形特点，形成特有的局部小气候，年平均气温为16℃，最低月平均气温为3.3℃，月最高平均气温为27℃，大于等于10℃的年内有效积温4722，年无霜期为250天，终霜期在3月中旬，年平均降雨量1650mm，年均相对湿度78%，年平均日照时间为1940小时，年辐射总量106.8千卡/平方厘米，具有光温同步、弥漫云雾、昼夜温差大的气侯特征，有利于茶树生育与积累有效营养成份。

杭州市有没有七宝八区？

杭州有七宝： 1、茶叶（西湖龙井、径山茶、雪水云绿、千岛银珍、千岛玉叶）
　　2、山核桃（深宝、世外桃源、人长久、山之子）
　　3、竹笋（郭氏、绿叶、百岁坊、天目山）
　　4、蜂制品（蜂之语、蜂农氏、万事吉、碧于天）
　　5、甲鱼品（龚老汉、中德、彪牌、西湖之春、千岛湖）
　　6、有机鱼（淳牌）
　　7、酱腌菜（紫香牌萝卜干、钱江牌萝卜干、党山牌萝卜干，秋梅倒笃菜）另有候选之宝（余杭塘栖枇杷、桐庐钟山蜜梨、建德里叶白莲、富阳东坞山豆腐皮、西湖纯菜、建德草莓、滨江祖名豆制品、淳安红姑娘牌无核柿、淳安千农园柑橘） 另有七堡（一堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡、七堡） 杭州有八区（上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、余杭区、滨江区、萧山区）

千岛银珍的品质特征

（1）感官特征：
千岛银珍茶外形外形挺直似针，色泽嫩绿鲜活，汤色嫩绿明亮，香高浓郁，鲜醇回甘，冲泡后，悬垂玉立于杯中，具有极佳的饮用和观赏价值。千岛银珍茶以上感官特征是由千岛银珍茶独特的自然环境、独特品种、独特生产工艺等要素共同形成。
（2）内在品质指标：
经检测，千岛银珍的氨基酸含量为2%以上，茶多酚含量为9%-10%。
（3）质量安全：
千岛银珍茶质量安全采用对实物样理化、卫生等指标的检测、监控而得以保证，千岛银珍茶理化、卫生指标按GB2762、GB2763执行并参考NY/T5244执行。
6、等级标准
（1）鲜叶品质
千岛银珍茶鲜叶品质分为三个级别：如下表
千岛银珍茶鲜叶分级指标级别指标特级实心全芽、完整肥壮、匀齐纯净；不含空心芽、断芽、紫芽、单片。1级全芽、完整、尚匀齐；不含断芽、紫芽、单片2级全芽、含空心芽，较长、完整；不含紫芽。基本要求全单芽，不带茶蒂，不含鳞片、鱼叶，新鲜，无劣变或异味，无其它非茶类杂物。（2）产品品质
千岛银珍茶按其品质分特级、一级、二级。其感官品质应符合下表要求
千岛银珍茶感官品质要求等级外形汤色香气滋味垂竖率叶底特级单芽针形、紧直略弯，匀齐有锋苗、色泽绿润嫩绿明亮嫩香持久鲜爽80%以上全芽完整，嫩绿明亮1级单芽针形、匀整绿润嫩绿明亮嫩香鲜醇60%以上单芽绿嫩明亮2级针形单芽、，含空心芽，较长，色泽尚绿润绿明亮清香醇厚35%以上单芽，含空心芽，绿明亮基本要求具有千岛银珍茶的自然品质，无劣变、无污染，不得含有非茶类夹杂物，不添加任何添加剂。

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