怎么看茶过没过保质期没(茶叶有保质期吗?)

怎么看茶过没过保质期没

茶叶的保质期主要从味道、颜色、气味等方面鉴别。

茶叶的保质期：

茶叶要分两种，一种茶叶和食品一样，有着明显的保质期，过期了就不能继续喝了，如绿茶、红茶、黄茶和部分乌龙茶;而有些茶的属性则接近古董，有着越陈越香的特性，只要保存得当，放得越久反而越值钱，比如：普洱茶、白茶和黑茶。

茶叶从本质上来说是一种农产品，所有农产品都有保质期，茶叶也不例外，茶叶是有保质期的。许多消费者不清楚，茶商也不愿意承认，许多茶叶的包装上，也有不注明保质期的情况出现。

通常来说密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明。而散装茶叶的保质期相对来说短一些，茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。

判断茶叶是否过期主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期。另外，如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

茶叶的保存：

1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。

3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

茶叶有保质期吗?

茶叶会过期。茶叶是有保质期的，但是和茶叶的品种有关，不同的茶叶保质期是不一样的。普通的茶，新鲜的更好。比如绿茶，常温下保质期一年左右。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果储藏方法得当，减少或消除这些因素，茶叶的品质是可以长期保证的。云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈年较好，保质期10到20年。再比如武夷岩茶，隔年一次，香气浓郁，滋味醇厚。湖南的红茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶，如果储存得当，不会变质，甚至还能提高茶叶的品质。判断茶叶是否过期主要包括以下几个方面:是否发霉、不新鲜；绿茶是否变红，汤是否变棕变深；味道的浓度、涩味、鲜度降低。另外，看它包装上的保质期。另外，如果是散装茶，最好不要喝超过18个月。过期的茶叶可以浸泡后放在花盆里作为花的养料。它们也可以被烘干来代替荞麦做枕头。茶叶做成的枕头有利于睡眠。

茶叶的保质期多久，过期了还能喝吗？

过期了的茶还能不能喝

我们说的“过期”，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪，他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗？茶叶到底有没有保质期的说法？随机抽取不同的茶类各三到五款商品茶，茶叶罐子或盒子上，商品详情都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。

绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上，基本上都印刷着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”的字样。

过了保质期=茶叶变质？只能说不是绝对的。

绿茶、黄茶、轻发酵的青茶等，一般讲究喝当年的新茶，而还有很多的茶在适当的保存下，都会慢慢转化，多年以后呈现出独特的风味。像普洱茶、黑茶，陈化的反而好一些，保质期可达10~20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的青砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。但也不能过分迷信老茶，觉得老茶越老越好。可以说，为了最佳的品饮效果，在保质期内品饮是最好的。

茶叶的品质关键还是看保存，保存得好的老茶也会很好喝，保存不好的茶没过保质期也可能变质。也就是说过期与变质并不能划等号。

如何判断茶叶变质

为了喝茶到最佳的风味，在保质期内饮用是最好的。茶易染，是因为茶叶具有很强的吸附性，不仅会吸收各种杂味异味，还会吸收空气中的水分，很容易受潮、滋生细菌。

茶叶保存的几个要点，就是：干燥、密封、避光、阴凉。尤其是绿茶这样的茶，最好是放进冰箱存储，否则很容易失去鲜味。如果茶叶出现以下几种情况，不管过没过保质期，这样的茶都已经不能喝了。

1.明显变色

比如绿茶本身是清汤绿叶，如果泡出了深色甚至发红的茶汤，叶子也变得暗褐，就不能喝了；又比如金黄琥珀色的红茶，如果变质了的话，会呈现暗淡发灰的茶汤，丝毫没有透亮的感觉。

2.出现异味、杂味

茶非常容易吸味，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。正山小种红茶有松烟香，六堡茶有槟榔香，茯砖茶有菌花香等，特殊香气是某些茶的品质特征，而非变质。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

导致茶叶变质的因素：

1.光照

光照使茶叶的温度升高，加速了茶叶的氧化过程。

2.氧气

氧气加速茶叶中多酚类物质的氧化。

3.水分含量

水分含量升高，使茶叶中的内含物质发生了变化。在这种情况下，茶叶也就失去了原茶的风味。

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