抹茶粉的功效

抹茶粉的功效

抹茶很健康，功效也是非常多。

抹茶是用春天的茶叶制作而成。春天将茶叶采摘下来，用蒸汽杀青后，制作成团茶，放在火上继续烘焙，然后用天然的石磨磨成粉末装，这样制作的抹茶味道清香甜美。

一、防治龋齿：

氟是人体所需的微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。

二、补充维生素C：

抹茶含有丰富的维生素C，泡抹茶时水温不宜过高，否则茶中的维生素C会遭到破坏，所以饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。

三、降低血压：

抹茶含丰富儿抹茶精，儿抹茶精具有维生素P的活性，能增强人体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，保持毛细血管的正常抵抗力。

四、提神醒脑：

抹茶含适量的咖啡碱，能够兴奋中枢神经，加上抹茶清香芬芳，饮之令人心旷神怡。

抹茶粉可以经常饮用，食用方式也很多，能做冰淇淋、奶茶等。经常饮用对身体健康好处也很多。

抹茶粉怎么喝？

不能直接用开水冲。先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶。
抹茶粉的吃法
方法一
最简单的就是抹茶炒冰，小翔最喜欢了，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了！
方法二
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球
方法三
还有抹茶咖啡，首先泡好一杯原味咖啡，牛奶用搅拌机打起泡之后倒入咖啡，然后淋上适量的抹茶粉，还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦！
方法四
然后就是大家经常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做饭就不细说了，主要告诉大家秘诀是：抹茶要先和干面粉混合好，在导入打散的蛋黄中，也可以先将蛋黄打散，然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了

方法五
抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟（具体要看季节，天热发酵就快）。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。

喝抹茶粉能减肥吗

众多研究表明喝抹茶有助于减肥。

1、控制食欲

近期科学家发现，抹茶所含强力抗氧化物EGCG浓度，比一般的绿茶还要高出137倍。这种抗氧化物也已被证实有效控制食欲，以及加速身体新陈代谢，因此适合正在减肥的人饮用。

2、阻止油分的吸收

抹茶的减肥减脂功效主要是得益于抹茶中的“儿茶素”。研究表明，抹茶中的儿茶素比中国其他的绿茶高出100多倍。而抹茶中的“儿茶素”可以激活脂类分解酶从而阻止脂肪在身体的囤积，并加速脂肪的燃烧，控制身体对油分的吸收。

3、促进脂肪燃烧

当我们摄入咖啡因，内脏脂肪就会优先地被消耗，然后加上儿茶素的共同作用，令皮下脂肪及内脏脂肪的燃烧都能大大提高，让体内的脂肪进入易于燃烧的状态，并增加运动的减肥效果，让你减肥瘦身快人一步。

拓展资料：抹茶起源于中国，在日本完成工艺的精进，抹茶于千禧年后重返中国市场。作为国产抹茶的代表者之一，贵茶集团先后与日本多家机构进行合作，历时三年研发，沿承日本正宗的抹茶制作工艺，推出贵茶欧标抹茶这一龙头产品，做出不逊色于日本的国产抹茶。

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