昆仑雪菊和菊花的区别

昆仑雪菊和菊花的区别

昆仑雪菊和菊花的区别就是生长环境、采摘制作工艺和营养物质含量不同。雪菊，又名两色金鸡菊，学名蛇目菊，在昆仑山一带民间又称清三高花。

1、生长环境的独特：

昆仑雪菊生于海拔3000米以上的高寒区，有些甚至生长在悬崖峭壁处，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花，而且花期短暂，每年八月，雪菊只绽放一次，饱经霜露。

2、采摘和制作工艺：

昆仑雪菊必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，保持菊瓣完整无损，天然风干而成，完整的保留了昆仑雪菊的营养物质，容易被人体吸收，是纯天然有机产品。

3、营养物质含量多且高：

昆仑雪菊含有18种氨基酸及15种微量元素，其氨基酸中含有其它菊花罕有的胱氨酸，同时苯丙氨酸，赖氨酸，甘氨酸含量高于其它的大多数品种。并且昆仑雪菊的总黄酮含量高出其它菊花许多，甚至几倍。昆仑雪菊的蛋白质，糖类含量也远远高于其它菊花。

4、形色香味：

一泡：沸水浸泡，朵朵雪菊在杯中绽放，令人爱不释手，艳黄花瓣包裹紫色花蕊，花型保持完整;普通菊花冲泡后花瓣难以保持原型。

二看：雪菊的菊瓣入水，琥珀色顷刻间弥漫开来，晶莹透亮。浸泡时间愈久，绛红汤色仍不减一分。有效成分易溶于水中，普通菊花在沸水浸泡之后很快变淡至无色。

雪菊简介

雪菊 ，又名两色金鸡菊，学名蛇目菊， 在昆仑山一带民间又称清三高花，原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植物，学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高，富含多种对人体有益成分，故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。随着现在科技的发展，天山山脉的居民已经开始人工培育，进行其药用价值的开发。

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