普洱茶怎么解(普洱茶怎么喝,要注意什么?)

普洱茶怎么解

普洱茶都是紧压型的茶叶，普洱茶饼怎么解开，是需要技巧的。

普洱茶的解开：

1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。

2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。

3、向上用力，把茶饼撬开剥落。

4、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。

5、就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。

6、散开的普洱茶。

小沱茶的橇茶：

因为小沱熟茶压制的比较紧，而且比较小，所以要选用茶锥，茶锥是比较锋利的工具，不要撬到自己的手。

1、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。

2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬

3、撬散的小沱茶。

普洱茶怎么喝,要注意什么?

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。
②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。
③普洱茶润茶可进行1、2次，冲下沸水立即倒出，速度要快。
④是否加用滤网看干茶情况而定。
⑤正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。

普洱茶的泡法详解3种

普洱茶的泡法详解（3种）

　　普洱茶的冲泡方法是随着历史而不停改变，由唐代以前的烹茶方式，宋代的点茶法，至明代废团茶而改用散茶后，冲泡茶的方法才渐渐有了固定的方法。下面是我整理的关于普洱茶的泡法，欢迎参考!

　　普洱茶的冲泡方法之：盖碗洗+小壶泡+铁壶煮 　　【必备器皿】 茶海、小壶、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡、铁壶、大公杯、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备

　　【适宜茶品】 极品老茶

　　【适用场合】 茶叶店、个人茶室、茶艺馆等冲泡设施齐全、对冲泡、品饮有较高追求的场所

　　【操作流程】

　　用盖碗润茶，然后把润好的茶转投到小壶中，用小壶沏泡品饮，待茶泡淡后投叶底到铁壶中，在煮一两次。

　　【注意事项】

　　这是一套最隆重的泡茶方法，只推荐在冲泡极品老茶时使用。

　　【难点解析】

　　盖碗洗茶的目的是不想让杂味吸附到壶中，小壶沏淡后用铁壶把茶底中有效物质煮出来

　　普洱茶的冲泡方法之：铁壶煮茶 　　【必备器皿】 铁壶(内附虑斗)、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备

　　【适宜茶品】 级别较粗老的熟茶或老茶

　　【适用场合】 居家、茶店、茶艺馆

　　【操作流程】 铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。

　　【注意事项】

　　煮茶可以使茶内的可溶性物质充分溶解到茶汤中，操作中要注意两点，一是加水不要太满，沸腾后会有大量的泡沫溢出;二是要注意防止烫伤，铁壶壶身的.温度不比盖碗，真的会把人烫伤，操作过程中要多加小心。

　　【难点解析】

　　先泡后煮可略微多投一点茶，一般人多的场合用。

　　冷水煮茶更能够把茶内的物质充分溶解，投茶量要适当减少。

　　普洱茶的冲泡方法之 ： 飘逸杯冲泡 　　【必备器皿】 飘逸杯、随手泡

　　【适宜茶品】 各种普洱茶，生熟咸宜，但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡

　　【适用场合】 居家、办公室

　　【操作流程】

　　把茶叶投入虑斗中，润茶后同盖碗的操作。

　　飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。

　　【注意事项】

　　有条件的情况下最好不要用饮水机代替随手泡。

　　【难点解析】

　　飘逸杯是个很好的发明，但它取代不了壶或盖碗，真正的好茶我们还是不建议用飘逸杯来沏泡。

　　不过飘逸杯还是很好的帮助我们在不具备茶艺条件的情况下喝道了普洱茶。

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喝普洱茶可以解酒吗

醉酒后只能喝普洱茶，其他茶喝了会损害肾脏。最好的解酒方法是普洱茶加蜂蜜最有效果。茶能解酒是自古以来就流传的说法，很多人也常常是以浓茶醒酒，把茶能解酒当作饮茶的重要功效。有人解释说，大量喝茶能够增加排尿，从而带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精，这对于减轻究竟中毒有好处。也有人说，饮茶能够使人大脑兴奋、清醒，从而酒后饮茶能够让被酒精冲混了的头脑情形一些，从而达到“醒酒”的效果。

然而科学研究表明，茶非但不能解酒，相反的，还可能加重酒醉的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏，对心脏的损害是很大的，而对功能原本就不好的人的心脏，会产生什么结果，就更难预料了。酒后喝浓茶的害处，还不仅于此。若酒后用浓茶解酒，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。经常如此，会损及肾脏。同时由于体内水分减少，形成有害物质的残留沉积在肾脏，可能产生结石，对身体造成双重的伤害。
甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段，榨汁饮服，可弱化酒性。
芹菜解酒：芹菜挤汁服饮，可减轻醉酒后发生的头痛、脑涨等症状。
豆腐解酒：饮酒时宜吃豆腐。因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄。
大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。
食盐解酒：淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用。
中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
食醋解酒：食用醋与白糖浸过的萝卜丝煮汤服用；用食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服；吃食醋浸渍过的松花蛋，均能起到一定的解酒作用。
水果解酒：柑橘、生梨、苹果、香蕉等有解酒作用，饮酒时适量配食效果较好。
生萝卜解酒：用生白萝卜捣汁代茶饮用，或将萝卜切成丝加适量米醋或白糖拌匀后食用，都可醒酒。

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