绿茶是中国六大茶叶之一,绿茶的种类也非常丰富,最常见的几种茶叶,诸如黄山毛峰、碧螺春、铁观音、毛尖等很多种,以下详细的讲解。
1、黄山毛峰:
黄山毛峰产自安徽黄山,是中国毛峰的极品。其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。黄金片和象牙色是黄山毛峰的两大特征。
2、西湖龙井:
西湖龙井是中国十大名茶之一,产自优美的西湖岸边,西湖龙井素有国茶之称。茶叶外形扁平挺秀,色泽绿翠略黄,呈糙米色,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映。西湖龙井素以色翠,香郁,味甘,形美四绝着称于世,观之饮之,大有赏心悦目之享受。
3、滇青茶:
滇青茶是云南的特产,采用大叶种茶叶的树叶,经过一道道工艺,由于日晒温度较低,时间较长,能够保留较多鲜叶中的天然物质,制出的茶叶滋味浓重,且带有一股日晒特有的味道,风味独特。
4、恩施玉露:
恩施玉露可能大家比较陌生,其产自湖北一带,口感甜香爽口,后味回甘,茶汤清透,故称玉露。
5、碧螺春:
碧螺春的味道浓厚香醇,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。
6、六安瓜片:
六安瓜片中国十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带,唐称庐州六安茶,为名茶;明始称六安瓜片,为上品、极品茶。
7、姑箐茶:
姑箐茶亦称姑箐贡茶,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于中国高山生态有机茶之乡纳雍县,独特的1800米以上高海拔地理位置,决定了姑箐茶有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。
8、毛尖:
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明
9、铁观音:
铁观音,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。
10、庐山云雾茶:
云雾茶是中国十大名茶之一,宋代时期被列为贡茶,产自江西九江,味道浓厚香醇,营养丰富。
绿茶是中国的主要茶类之一,深受人们的喜爱。那么,绿茶有哪些呢?
中国作为绿茶的发源地,品种自然是数不胜数的。在我们所熟知的绿茶品种中就有:碧螺春、龙井、乌龙茶、姑箐茶、毛尖、铁观音、庐山云雾茶等。 其中,龙井是汉族传统名茶,位列中国十大名茶之首。 龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。 而碧螺春更是唐朝时就被列为贡品,古人们又称其为“功夫茶”、“新血茶”等。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。 此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。
绿茶的品种:
山云茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭绿芽、蓝欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳现茶、剑叶、马边云茶、日照绿茶、古竹子茶、五子现毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、吴韵毛尖、曾后殷鉴、大悟绿茶。
天山绿茶、永川秀雅、休宁罗松、恩施尤鲁、都匀毛尖、黎平雀色、九坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉港柏慧、雪水云绿、梅茶、安吉白片、南靖雨花茶、敬亭吕雪、天尊贡雅、坛茶、双龙银针、太平猴魁、渊明茶、夏紫
云南白浩、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翡翠、邵峰、古老茶、桐城小花、舒城兰花、周碧云、小布岩茶、华鼎吴韵、南山白毛牙、天祝郝建、黄竹白好、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德芽茶、瑞州小檗茶。
无锡好茶、桂东玲珑茶、天目丁晴、新疆羽绒茶、金水翠峰、金坛雀色、古丈毛尖、双井绿、周塔铁茶、文君嫩绿、千峰雪莲、石口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山首梅、项伯绿、孙青、山彦翡翠、孟定干露、瑞魁。
程雪芽、保定绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩茶、梅陇茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、、茶、金山、伊利、牛地茶、华佛茶、贵定云雾茶、天池、岩茶、凌云白茶、清蒸绿茶、云林茶、潘
太白芽、千岛俞晔、清溪玉芽、赞林茶、仙居青、奇经堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠花茶、湄潭崔涯、翠罗、沃坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪青、棋云、花果山云雾茶、水仙榕沟茶、遂昌银猴、墨江云珍、桐城小花、英德
中国是产茶大国,如果是讲茶的种类的话,一般分为红茶,白茶,绿茶,黄茶,乌龙茶,黑茶,中国的茶类七个种类,绿茶是这其中的一种。绿茶是我们国家几种茶类中常受欢迎的一类,并且绿茶类的茶叶诞生了不少名茶,而在中国产茶各地中绿茶产品优质的大部分在江苏,浙江,安徽一带也就是江南茶区。追求红茶乌龙茶品质可选云南,福建也就是华南地带,中国几大品种的茶类优质的好茶,在不同的地带都有差别。比如说安徽皖南地带山区众多,水资源和环境质量都非常的优质所以它产出的茶叶品质也很高。
1.六安瓜片
六安瓜片是中国的十大名茶之一,俺自安徽省六安市大别山一带,大别山因为是山区风景和环境都非常的优质所以产出的茶叶也非常的优质。他的茶叶类别是绿茶,形状像瓜子颜色是鲜亮的绿色,泡出的茶汤颜色清澈滋味香醇鲜甜,且他的茶香,清爽浓郁。
2.黄山毛峰
黄山毛峰也是中国的十大名茶之一,产自安徽省黄山一带,他的茶叶类别属于烘青类绿茶。样的黄山毛峰因为产自山区尤其是黄山,它的地理位置自然环境不候,等山是非常适合茶叶生长,长出的茶叶肥壮柔软细嫩……黄山毛峰很经泡泡好多遍都有味道,而它的香气在一众绿茶中非常的出色,格外清香并且很容易辨别。泡泡制的茶汤味道甘醇,颜色清澈透亮,而黄山毛峰也分很多个级别,根据价格的参差,它的口感和味道也有不一样的区别。
3.碧螺春茶
碧螺春茶是中国十大名茶之一属于绿茶类产地是江苏省苏州一带,很多人提到碧螺春总会加上洞庭两个字。这种茶泡出的茶汤碧绿清澈,茶的清香非常的浓郁,并且滋味非常的鲜醇且回甘又很持久,也是一种茶友的必选。
4.西湖龙井
西湖龙井是中国非常有名的绿茶也是中国十大名茶之一,西湖龙井产地是,浙江杭州市西湖区那一带,只有那边的龙井才被叫做西湖龙井。用茶泡出的茶汤依然是清澈透明与黄和绿之间,品质一点的是嫩绿色,他的茶汤滋味鲜醇清爽又甘甜。
5.太平猴魁
太平猴魁是中国历史悠久且非常有名的一种绿茶,他的外形魁伟,又因为产地位于安徽省黄山区也就是原来的太平县所以被称为太平猴魁。这种绿茶冲泡出来的茶汤颜色青绿并且又很清澈透,他的滋味清爽醇厚又有着绿茶的甘甜,也因为这种茶叶的优质品质获得了多种荣誉称号。
6.信阳毛尖
信阳毛尖产自河南西南区域带,他不再是江南地区的茶叶但是品质依然是非常好的。茶叶的口感香醇浓厚,这种茶叶的滋味比较厚重,但是依旧清爽并且没有苦涩味,泡出的茶汤清亮嫩绿。
茶叶不管是哪个品种和哪个有名气的茶?大部分都分有级别,而中国的茶叶大部分以小作坊制作,有时候能以好的价格买到好的茶叶,有时候并不能以好的价格买到好的茶叶。
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