茶艺怎么学(初学者茶艺教程)

茶艺怎么学

茶艺的学法：

1、首先准备茶事(包括布饰、备具、备水)；

2、所谓布饰，即整理衣着，最好不要涂抹化妆品，洗干净手;

3、备具，即准备饮茶所需要的器具，包括茶盘、茶叶罐、煮水器、茶荷、茶艺组合、茶巾、水盂、茶箅、玻璃杯、玻璃茶盏等。

4、备水，选择优质矿泉水和纯净水。

5、净器——冰心去凡尘；

用开水烫洗一遍本来已经干净的茶杯，做到茶水冰清玉洁，一尘不染;

6、赏茶——叶酬嘉宾；

用茶匙从茶叶罐中取适量茶叶入茶荷，供客人欣赏干茶的外形和香气;

7、投茶——清宫迎家人；

用茶匙把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中，注意茶量与茶水的比例。

8、润茶——甘露润莲心；

在冲泡前先向杯中注入少许热水，润泽茶牙，利于茶叶内含成分均匀泡出。

9、冲泡——凤凰三点头；

用凤凰三点头之法悬壶冲水至杯中，注意茶与水的比例，不要满杯，因为茶满有送客之意。

10、敬茶——敬奉香茗；

投茶一分钟左右，双手碰杯敬与客人，共享太和之汤;

11、闻香——未尝甘露，先闻圣香；

闻香时，左手端起杯托，右手轻轻将杯盖掀起一条缝，从缝隙中去闻香。

12、品茶——慧心悟茶；

小口喝入茶汤，使茶汤在口腔中稍作停留，轻轻用口吸气，让茶汤充分与味蕾接触。

13、回味——品茶悟道；

从茶叶的苦涩、甘鲜、平和、醇厚中感悟人生，回味无穷。

14、谢茶——功德圆满 尽盏谢茶。

15、收具——淡中品至味；

茶艺介绍：

茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。

茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

初学者茶艺教程

1、首先准备茶事(包括布饰、备具、备水)。

2、布饰

整理衣着，最好不要涂化妆品，洗干净手。

3、备具

准备饮茶所需要的器具，包括茶盘、茶叶罐、煮水器、茶荷、茶艺组合、茶巾、水盂、茶箅、玻璃杯、玻璃茶盏等。

4、备水

选择优质矿泉水和纯净水。

茶艺

5、净器——冰心去凡尘

用开水烫洗一遍本来已经干净的茶杯。

6、赏茶——叶酬嘉宾

用茶匙从茶叶罐中取适量茶叶入茶荷，供客人欣赏干茶的外形和香气。

7、投茶——清宫迎家人

用茶匙把茶叶投入玻璃杯中，注意茶量与茶水的比例。

8、润茶——甘露润莲心

在冲泡前先向杯中注入少许热水，润泽茶牙。

9、冲泡——凤凰三点头

用凤凰三点头之法悬壶冲水至杯中，注意茶与水的比例，不要满杯。

10、敬茶——敬奉香茗

投茶一分钟左右，双手碰杯敬与客人，共享太和之汤。

11、闻香——未尝甘露，先闻圣香

闻香时，左手端起杯托，右手轻轻将杯盖掀起一条缝，从缝隙中去闻香。

12、品茶——慧心悟茶

小口喝入茶汤，使茶汤在口腔中稍作停留，轻轻用口吸气，让茶汤充分与味蕾接触。

13、回味——品茶悟道

从茶叶的苦涩、甘鲜、平和、醇厚中感悟人生，回味无穷。

14、谢茶——功德圆满 尽盏谢茶

15、收茶具——淡中品至味

茶艺

茶艺师去哪学?

茶艺师去哪里学习？茶艺师哪里培训最好？当前喜欢茶的，喜欢茶艺的人都在寻找最好的茶艺师培训机构，但一定要知道最好的茶艺师培训机构一定不是教——泡茶流程表演当作茶艺，考一本茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师，一定是教我们习茶，习茶性，然后很自然地驾驭好茶，善用茶，使茶为我所用，用于健康，用于精神享受。

一般来说最好的茶艺师培训一定非常讲究专业、实用和系统，并不会把茶艺师、评茶师进行分割教学，因为茶叶加工、评茶师、茶艺师都是不可分割的，都是一个完整的系统，缺一不可。但凡我们常看到分初级、中级、高级、技师、高级技师的“茶艺师培训班”，其实，只是茶艺师《职业资格证书》的考前辅导班，为销售该证书所用。

最好的茶艺师培训机构绝不以欺瞒为目的，把水平评价类的茶艺师《职业资格证书》说成准入类的证书，说茶艺师需要持证上岗，需要从业证书才能就业、创业等，其实，国家对茶艺师并没有提出要求，非得持证上岗，非得从业证书，但是，作为一名合格的茶艺师一定要有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能，能一冲茶显专业，一谈茶均问不倒。

相信大家最不愿看到的是——把泡茶流程表演忽悠成艺术叫“茶艺”；把穿着棉麻服饰装文、弄雅，装作——非常清雅、高尚的茶艺师；也不想错误地认为有了茶艺师《职业资格证书》就是——茶艺师等等，相信有点良知的茶艺师培训机构一定不会靠教画葫芦般的泡茶流程表演作为茶艺教学来收取高额的茶艺师培训费用。

天晟茶艺师培训学校一心致力于培养“拥有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能”的合格茶艺师和优秀茶叶经营者，13年来培养出近千名能——知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶，一冲茶显专业，一谈茶均问不倒的学员，她们均来自全国各地方，就奔着能学到正确的茶艺定义和实用型的茶学培训才不远千里相约福建，相见天晟。

如果你是想学到真本领，一问茶均问不倒，一谈茶出口便是非常专业形象，那你就来找天晟茶艺师培训学校，不管你的年龄多大或多少，只要你想学，想认真学，想学好。我们一定不会辜负众望，定能让大家满载而归。

学茶艺都要学习哪些

学茶艺都要学习哪些？如下所示。 1、茶是怎么来的？ 

2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和红茶是如何演变的？怎样加工出来的？流程和原则是什么？

3、如何鉴别加工茶的质量、等级和特性？

4、根据不同的茶种，选择不同的茶具，水温、浸泡时间，让茶发挥到高境界？泡一壶好茶。

5、茶叶怎么卖？如何营销茶叶？怎么开店？茶叶店、茶馆的经营管理。

6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪（包括坐、站、走、笑等）。

7、修心养性的三套泡茶流程展示，既许多人眼里的茶艺表演。

茶艺的步骤有哪些？

  每一个泡茶步骤都是有讲究，有含义的，虽然我们日常饮茶不需要这样繁琐的步骤，但是在接待来宾或是茶艺表演时都应该将其做到位。  

十二道茶道操作流程如下：

   第一道净手和欣赏器具：也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

    第二道烫杯温壶：就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

   第三道马龙入宫：把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

   第四道洗茶：将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

   第五道冲泡：把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

   春风拂面：完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

    第六道封壶：盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

   第七道分杯：准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

  第八道玉液回壶：轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

   第九道分壶：然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

   第十道奉茶：把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

   第十一道闻香：这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。   

   第十二道品茗：现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。

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