黑砖茶的储存方法,黑砖茶应有一个干燥的环境保持,并且注意不能暴晒。保存期间要杜绝于外面异味的接触,并且不要和其它茶叶放到一起,不要放到冰箱里冷冻,最后注意,收藏黑砖茶的品种要选择一些有一定制作经验的正规厂商,保持包装完好。
黑砖茶的保存:
1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,发生一些不痛快的化学成分,如日晒味,长时间不得消逝。
2、透风忌密闭,透风有助于茶品的天然醇化,同时可得当吸取空气的水分,切忌运用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装贮存。
3、明朗忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一同,而宜放置在明朗而透风透气的环境中。
贮存办法:透风、枯燥、无异味可长期贮存,时间越长,越醇厚越好。
黑砖茶冲泡方法:
1、功夫泡饮法取茶适量,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
2、杯泡法用如意杯或紫砂壶,取适量茶先用沸水润茶,再浸泡1-2分钟后即可饮用。
3、传统煮饮法取茶适量,用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而饮之。
4、奶茶饮法按传统煮饮法煮好茶汤后,将奶、茶汤按15的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为红粉佳人。
5、冷饮法按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
1、黑茶有保质期的。黑茶是经过了高度发酵后的茶类,一般都可以长期保存,黑砖茶和千两茶的保质期是10至15年,散茶保质期为5至10年;在购买黑茶时外包装一般会注明保质期。存放黑茶要选择阴凉干燥、通风良好、干净无异味的环境。
2、黑茶是经过了高度发酵后的茶类,黑茶具有越陈越香的特点,一般购买黑茶时外包装上都会注明可以长期保存,黑砖茶和千两茶的的保质期一般在10至15年,散茶的保质期在5至10年,虽然砖茶能长期保存,但是在保存的过程中也有很多注意事项。
3、在保存黑茶时要选择阴凉的环境,要避免阳光直射到茶叶,否则会让茶叶急速氧化;存放时也要注意通风,不能将茶叶放到密闭的环境,否则茶叶不能进行自然氧化;黑茶还有很强的吸附功能,所以在存放黑茶的环境也不能存在异味。
4、长期饮用黑茶可以增强肠胃功能、提高人体的免疫能力,因为黑茶能够促进乳酸菌的生长,可以良好的调整肠胃菌群,其中的生物碱还能有效的促进胃液分泌,增强肠道的蠕动节奏;黑茶中的富含的茶氨酸还可以使血管扩张,抑制血压升高。
茶砖是有保质期的,茶砖可存放10至15年。
茶砖又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
茶砖根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的茶砖都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如青茶砖、米茶砖、黑茶砖、花茶砖、茯茶砖是用机械压成型,康茶砖则是用棍锤筑造成型。
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