人参乌龙茶属于青茶的一种,又称乌龙茶,在茶叶外包裹人参粉,是独特的茶叶品种。
乌龙茶属于半发酵茶,是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的。
什么是人参乌龙茶?
人参乌龙茶外形,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,其外形可以说是茶界中的第一美茶。香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异,外形光滑,泡不开。由于其泡制手法独特,需要一定的功夫,故称功夫茶。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。
人参乌龙茶的功效:
具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康饮品.它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。
人参乌龙茶取人参之温补配合乌龙茶的清逸,达到阴阳调和、平衡养生的作用。人参乌龙茶口味独特,甘甜可口,常饮能益气养颜,生津止渴,宁神清心;给品饮者同时享受到乌龙茶及人参的味道。级数高的人参乌龙茶,其质是在于乌龙茶的选用。头一二泡品尝人参的味道,随后便是享受乌龙茶的韵味。所以级数高的人参乌龙茶是比较耐泡的,不要只品尝一二泡便算。品饮人参乌龙茶不仅能享受乌龙茶浓郁的香气和醇厚甘甜的滋味,更能吸收人参多种营养,是珍贵的保键佳品。
人参乌龙茶的冲泡:
人参乌龙茶的品饮也是很简单的,茶具用沸水冲烫后,取茶叶5克左右放入,用95℃以上沸水冲泡2-3分钟后即可饮用;一次茶叶可连续冲泡3-5次。人参乌龙茶是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特,令人回味无穷且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。
制做人参乌龙茶的原料,大多是不太好的茶叶原叶,再揉上人参粉,对于平时不太爱喝乌龙茶的人来说,喝起来味道清甜容易接受。但制作这种茶,无论是茶叶还是人参粉甚至其他附加材料都不会用最好的,因为最好的茶叶原叶一定会去做乌龙茶,而不会去做人参乌龙茶。你比较一下,最贵的乌龙茶是多少钱一斤,而最贵的人参乌龙茶,是多少钱一斤,就很容易明白了。
秋季喝乌龙是因为乌龙茶的味道秋茶要比春茶更好喝,叶片中营养成分含量更高,功能是一样的,主要是降火、解毒、消食、防老。如果你想秋季补身,建议你直接吃人参含片,而不必绕道去喝人参乌龙茶。如果你体寒,就不易喝当年新产的最好等级的绿茶和乌龙茶,因为功能太强,可以喝三年以上的老茶,如老茶铁观音、老茶乌龙等,台湾的老茶最好。
人参乌龙茶的功效与作用:
1、让口气变得更加清爽,还可以预防蛀牙,因为乌龙茶本身含有很多多酚类物质,可以有效的预防蛀牙的发生。
2、乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。
3、具有很强的抗氧化功能,消除活性氧,还可以使皮肤变得更加光滑,具有美白的功效。
4、提高蛋白质脂肪酶的功能,达到减肥的作用。
扩展资料:
人参乌龙茶的原茶就是乌龙茶,所以,采摘标准、制作工艺、营养价值与消食健胃的保健作用都其它乌龙茶相同或很相似。
特别之处是,在其独特的加工过程中融入了人参的口味,这一点是独特、别致的。既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,回味无穷,喝到最后,连喝白开水,也似乎是清甜的。
-人参乌龙茶
1 美容养颜人参乌龙茶中含有丰富的酚类物质以及维生素,其具有较强的抗氧化性,能够清除体内自由基,清除活性氧,从而能使得皮肤变得更加白皙透亮。另外这些成分还能帮助增加皮肤的抗过敏能力,也能改善过敏症状。
2 减脂瘦身人参乌龙茶具有较好的溶解脂肪效果,其含有的单宁酸成分能够加速脂肪的代谢,并且还能降低血液中的胆固醇含量。适量的食用还能刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,这样就能减少糖类和脂肪类食物的吸收,同时还能加速身体的产热量促进脂肪燃烧。在增添饱腹感的同时还能去除油腻感。
3 宁神清心人参乌龙茶营养价值极高,并且口感独特,具有较好的补血养气、调气养血、生津止渴功效。另外其对神经系统还能起到一定的调节功能,食用之后能起到镇静安神、宁神清心的作用。
4 延缓衰老人参乌龙茶具有较好的抗衰老作用,服用之后能够降低血液的粘稠度,改善机体的微循环,对心血管能起到一定的保护作用。同时人参乌龙茶具有较好的滋补效果,具有较好的强身健体功效,经常服用还能帮助预防老年痴呆。
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