宁红茶的鉴别方法(宁红茶的其他相关信息)

宁红茶的鉴别方法

鉴别宁红茶主要从其外观、滋味、香气、汤色和也第几个方面来观察。外形条索紧实，滋味醇厚，香气浓郁，汤色明亮，叶底完整的则为较好的宁红茶。

鉴别宁红茶的方法：

1、观外形：

可以通过抓的触感来辨别宁红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等，但是不要抓太大把的宁红茶，避免手心的汗渗入茶中而受潮。

品质优的宁红茶：外形呈条索状，比较重、结实,完整无缺、干净、大小均匀，色泽一致，并带有金色的毫毛，那就品质优的宁红茶。

品质劣的宁红茶：品质差的宁红茶则以松、散、粗、轻、粉末或碎叶，并掺杂了其它的物质（杂草、老枝、茶果等）都视为劣质宁红茶多为劣品。

2、品滋味：

品质优的宁红茶：以甘甜、醇厚为主味。

品质劣的宁红茶：味道苦涩、浓且涩、刺鼻伴有异味等都是品质劣的宁红茶。

3、闻香气：

可以拿宁红茶来闻，闻其香味，是否有除了天然的香味外，还有有没其它的异味（如：馊味、霉味等）来断定宁红茶的优劣。

4、看汤色：

品质优的宁红茶：冲泡后，汤色清澈见底、红艳明亮。

品质劣的宁红茶：汤色浑浊，并伴有许多细小的粉质物，闻其味道香味不明显，并伴有异味。

5、看叶底：

品质优的宁红茶：泡开的茶叶展开完整，无缺口，质感柔润、细嫩并伴有甘甜、香醇的气味，都是优质的宁红茶。

品质劣的宁红茶：叶底花杂带有老梗、乌暗且不展开。

宁红茶的储藏要点：

1、阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

2、温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。

3、水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

4、茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。

宁红茶的其他相关信息

1、宁红减肥茶原料之:宁红茶叶
来源为山茶科植物茶的茶叶。
归经入心、肺、胃经。
① 《雷公炮制药性解》 ：“入心、肝、脾、肺、肾五经。”
② 《本草求真》 ：“入胃、肾。”
③ 《汤液本草》 ：“入手足厥阴经”
功用主治清头目，除烦渴、消食、化痰，利尿、解毒。
各家论述《汤液本草》茗，苦茶，腊茶是也。治阴证汤药内用此去格拒之寒，及治伏阳，大意相似。〈茶苦〉，经云：苦以泄之。其体下行，所以能清头目。宁红茶是非常独特的红茶.“宁红茶”历史悠久，是中国红茶的起源。宁红茶原称“宁州红茶”，产地江西修水为红壤，山清水秀，云缠雾绕，因而所产红茶成茶中珍品.
2、宁红减肥茶原料之:荷叶
宁红减肥茶原料之:荷叶
来源为睡莲科植物莲的叶。
宁红茶
性味苦涩，平。
① 《滇南本草》 ：“性微温平，味辛。”
② 《本草崇原》 ：“气味苦，平，无毒。”
③ 《医林纂要》 ：“苦涩，平，微咸。”
【归经】入心、肝、脾经。
①《本草求真》：“入胆。”
②《本草再新》：“入心、肝、肺三经。”
【功用主治】清暑利湿，升发清阳，止血。治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，衄血，崩漏，便血，产后血晕。
【各家论述】《纲目》：“按闻人规《痘疹八十一论》云，痘疮已出，复为风寒外袭，则窍闭血凝，其点不长，或变黑色，此为倒魇，必身痛，四肢微厥，但温肌散邪，则热气复行而斑自出也，宜紫背荷叶散治之。盖荷叶能升发阳气，散瘀血，留好血，僵蚕能解结滞之气也，此药易得而活人甚多，胜于人牙，龙脑也。又戴原礼《证治要诀》云，荷叶服之，令人瘦劣，单服可以消阳水浮肿之气。”
3、宁红减肥茶原料之:金银花
宁红茶
【来源】为忍冬科植物忍冬的花蕾。
【性味】甘，寒。
①《滇南本草》：“性寒，味苦。”
② 《本草正》 ：“味甘，气平，其性微寒。”
【归经】入肺、胃经。
① 《 雷公炮制药性解》 ：“入肺经。”
② 《得配本草》 ：“入足阳明，太阴经。”
【功用主治】清热、解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，痔漏。
【各家论述】《本草通玄》：“金银花，主胀满下痢，消痈散毒，补虚疗风，世人但知其消毒之功，昧其胀利风虚之用，余于诸症中用之，屡屡见效。”
4、宁红减肥茶原料之四:山楂
【来源】为蔷薇科植物山楂或野山楂的果实。
【性味】酸甘，微温。
①《唐本草》：“味酸，冷，无毒。”
② 《日用本草》 ：“味甘酸，无毒。”
③ 《本草蒙筌》 ：“味甘辛，气平，无毒。”
④ 《纲目》 ：“酸甘，微温。”
【归经】入脾、胃、肝经。
① 《雷公炮制药性解》 ：“入脾经。”
② 《本草经疏》 ：“入足阳明，太阴经。”
③ 《药品化义》 ：“入脾、肝二脏。”
④ 《本草经解》 ：“入手太阴肺经，足厥阴肝经。”
【功用主治】消食积，散瘀血。
宁红茶
宁红减肥茶原料之五:决明子
【来源】：为豆科植物决明的成熟种子。
【性味】苦甘，凉。
① 《本经》 ：“味咸，平。”
② 《别录》 ：“苦甘，微寒，无毒。”
③ 《本草正》 ：“味微苦微甘，性平，微凉。”
【归经】入肝、肾经。
① 《雷公炮制药性解》 ：“入肝经。”
② 《本草经疏》 ：“足厥阴肝，亦入胆、肾。”
【功用主治】：清肝，明目，利水，通便。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。

宁红茶是哪里产的

宁红茶产自江西省九江市修水县，茶叶具有外形紧实、色泽乌润、汤色红亮的特点，茶树最适宜的土壤条件土层深厚、肥沃的偏酸性土壤，一般种植在山地、丘陵、河谷或改良后的旱田中，而且运输宁红茶要达到防雨、防潮、防暴晒的要求。

宁红茶的产地宁红茶产自江西省九江市修水县，此地属于属亚热带湿润季风气候，四季分明，气候温和，而且雨量充沛，产出的茶叶具有外形紧实、色泽乌润、汤色红亮的特点。

宁红茶的生长环境宁红茶适合生长在土层深厚、土壤肥沃的偏酸性土壤中，而且底下水位要在1米以下，一般种植在坡度范围在25度以下的山地、丘陵、河谷或改良后的旱田中。

宁红茶如何加工加工宁红茶时需要采用自然萎凋和加温萎凋相结合的方法，时间控制在5-12小时，然后揉捻60-90分钟，再放进发酵室中发酵，最后采用烘干笼或干燥机进行干燥即可。

宁红茶运输注意事项运输宁红茶的工具必须要干燥、无异味，而且不能和其它物品混合运输，装运前需要进行质量检测，并达到防雨、防潮、防暴晒的要求。

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