铁罗汉和肉桂的区别(福建武夷山茶叶的种类)

铁罗汉和肉桂的区别

铁罗汉和肉桂的主要区别是味道不同、功效不同、外形不同、加工工艺不同等。铁罗汉的味道浓醇清爽且细腻，肉桂的口感是甜中带涩，香气辛锐。铁罗汉的外形条索紧结，色泽成绿褐鲜润。肉桂的外形条索紧实，色泽比较乌润砂绿色。

1、味道上的区别：

铁罗汉的味道浓醇清爽且细腻、协调，口感尤为丰富，尝起来会有些涩，其香气为冷香，末了又有一点果香，冷了之后会更加的好闻，并且香味绵长。

肉桂的口感是甜中带涩，香气辛锐，和香料中的肉桂味道很相似，因此被称作肉桂。而肉桂冲泡后会具有奶油、花果以及桂皮的香气，入口醇厚回甘，令人齿颊留香。

2、适合喝铁罗汉和肉桂的区别：

铁罗汉：对于想要日常养颜减肥的人可以饮用铁罗汉。此外，常坐办公室以及常常需要用电脑的白领人都可以常备铁罗汉，因为铁罗汉具有醒脑提神以及预防辐射伤害的作用。还有就是容易疲劳或是尿少的人也可以饮用铁罗汉。

肉桂：适合于平时畏寒怕冷、四肢手脚发凉以及畏寒冷痛的人，对于食欲不振和呕吐清水以及腹部隐痛喜暖、肠鸣腹泻的人也有一定的帮助。此外，产后的妇女腹痛或是月经期间小腹发凉冷痛都可以饮用肉桂。

铁罗汉的简介：

铁罗汉是来自中国福建省武夷山地区的中国乌龙茶。它实际上是这个地区最好的茶之一，是武夷岩茶的一种。

铁罗汉茶叶具有光泽强烈的绿色至棕色。柔软而坚实的叶子紧紧地扭曲成略带卷曲的条状，具有令人愉悦的花香，酿造出持久回味的茶。

福建武夷山茶叶的种类

武夷山是我国著名茶叶产区，是中国乌龙茶和红茶的发源地。武夷岩茶位列中国十大名茶之一，独具“岩骨花香之岩韵”，获得“全国三绿工程放心畅销茶品牌”称号。

武夷山素有茶树品种王国之称。山内生长着世代留传的有性群体茶树品种，当地人称为菜茶（即奇种），经长期自然杂交，演变出许多优良单株，如历史上著名的“五大名枞”（大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟）和肉桂等等，都是从有性群体中分离出经选育的优良单株，成为名丛。

武夷山茶叶品种繁多，是世界乌龙茶和红茶发源地，接下来新茶农为大家介绍武夷山茶叶大全，如有遗漏请提醒添加。

武夷山茶叶主要分为武夷岩茶(半发酵乌龙茶)和武夷红茶(全发酵红茶)，武夷山茶叶以乌龙茶为主，年产量占80％以上，红茶,占10％左右，绿茶占7％。武夷山武夷岩茶根据武夷岩茶国家标准,主要有武夷山大红袍、武夷岩茶肉桂、武夷岩茶水仙和名丛、奇种五种。

由武夷山茶叶局引种保护的武夷岩茶216种著名的名枞、单枞名录:

铁罗汉 素心兰 醉西施 白月桂 正太仑

水葫芦 夜来香 金狮子 红月桂 瓜子红

醉贵妃 赛文旦 正雪梨 巡山猴 绿蒂梅

正碧梅 过山龙 醉海棠 醉毛猴 金丁香

仙人掌 桃红梅 正碧桃 瓜子金 吕洞宾

白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香 绿芙蓉

白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香

白吊兰 绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂

红孩儿 白奇兰 粉红梅 金柳条 绿牡丹

正黄龙 绿独占 罗汉松 白瑞香 正肉桂

石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金钱 莲子心

苦 瓜 石中玉 不知春 万年红 正木瓜

万年青 石观音 水金龟 正梅占 四方竹

满树香 奇兰香 虎耳草 一枝香 龙须草

金钱草 观音竹 月上香 八步香 四季香

英雄草 千里香 满山香 灵芝草 叶下红

满地红 满红红 太阳菊 渊明菊 精神草

日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草

东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲

佛手莲 千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅

出墙梅 庆阳兰 莺爪兰 石吊兰 四季兰

金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不换

玉狮子 麒 麟 玉莲环 红梅裳 红鸡冠

红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 绿芙蓉 大桂林

水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇

老翁须 点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗

国公鞭 蟾宫桂 孔雀尾 万年松 关公眉

马尾素 七宝塔 珍珠球 叶下青 人参果

石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙 过江龙

佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香

一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青

王母桃 花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔

同心结 竹叶青 洞宾剑 天明冬 不老丹

马蹄金 五经魁 芭蕉绿 西园柳 虞美人

夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁 云南碧

絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹

莲花笺 夜明珠 绣花针 观音掌 紫金绽

名橄榄 紫木笔 迎春柳 野蔷薇 山上臻

醉和合 还魂草 胭脂米 醉小仙 白苍兰

白豆蔻 十八草 墨斗笔 白杜鹃 白玉梅

金紫燕 赛花齿 赛羚羊 赛珠琪 赛玉枕

赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝

正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝

正松罗 正白毫 正紫锦 正长春 正束香

正琉璃 坠柳条 正浮萍 正银光 正唐树

正荆棘 正罗衣 正棋楠 红豆蔻 玉兔耳

岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜 向东葵

海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰 向天梅

玉堂春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果

正凤尾 正萱草 正桑草 正竹兰 正玉菊

大夫板 万年木 君子竹 紫荆树 千年矮

九品莲 金锁匙 水杨梅 水底月 月中仙

四季竹 忘忧草 正唐梅 玉女掌

武夷慧苑岩茶八百三—十个花名种类:

铁罗汉 素心兰 醉西施 白月桂 正太仑

夜来香 金狮子 红月桂 瓜子仁 醉贵妃

正雪梨 巡山猴 绿蒂梅 正碧梅 过山龙

醉毛猴 金丁香 仙人掌 桃红梅 正碧桃

醉洞宾 白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香

白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香

绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂 红孩儿

粉红梅 金柳条 绿牡丹 正黄龙 绿独占

白瑞香 正肉桂 石乳香 正毛猴 正珊瑚

莲子心 苦 瓜 石中玉 不知春 万年红

万年春 石观音 水金龟 正梅占 四方竹

奇兰香 虎耳草 —枝香 龙须草 金钱草

月上香 八步香 四季香 英雄草 千里香

灵芝草 叶下红 满地红 满红红 太阳菊

精神草 日日红 半畔药 老来红 状元红

东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲

千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅 水葫芦

出墙梅 庆阳兰 莺瓜兰 石吊兰 醉海棠

四季兰 金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 瓜子金

金英子 金不换 玉狮子 麒 麟 绿芙蓉

玉莲环 红梅棠 白吊兰 白奇兰 罗汉松

纤鸡冠 红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 水金钱

绿芙蓉 入桂林 正木瓜 满树香 观旨竹

水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇

点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗 国公鞭

孔雀尾 万年松 关公眉 马尾素 七宝塔

叶下青 人参果 石莲子 吊金龟 双凤冠

过江龙 佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂

一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青

花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔 同心结

洞宾剑 天明冬 不老丹 马蹄金 五经魁

西园柳 虞美人 夹竹桃 香茗涩 天南星

云南碧 絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇

莲花笺 夜来珠 绣花针 观音掌 紫金锭

紫木笔 迎春柳 野蔷微 山上臻 十八草

醉和合 还魂草 胭脂米 醉水仙 白苍兰

白杜鹃 白玉梅 金紫燕 赛龙齿 赛羚羊

赛卡枕 赛络阳 出林素 玉如意 玉美人

正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝

正白毫 正紫锦 正长春 正束香 老翁须

正琉璃 坠柳条 满山香 渊明菊 沉香草

正浮萍 正银光 正唐树 正荆辣 正罗衣

红豆蔻 王免耳 岩中兰 七宝丹 五彩冠

向东葵 海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰

玉常春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果

正萱草 正桑葚 正竹兰 正玉菊 大夫板

君子竹 紫荆树 千年矮 九品莲 金锁匙

水底月 月中仙 四季竹 忘忧草 正唐梅

佛手莲 赛文旦 蟾宫桂 珍珠球 威灵仙

一枝香 工母桃 竹叶青 邑蕉绿 小桃仁

笑牡丹 名橄榄 墨斗笔 白豆蔻 赛珠琪

正水枝 正松罗 正棋楠 白玉霜 向天梅

正风尾 万年木 水杨梅 玉女掌

茶名的雅号别称知多少？

茶的名字有很多种，
茶的别名有荼、_、_、茗、_，雅号有皋芦、瓜芦、水厄、葭荼、苦荼、甘露、酪奴、灵草、嘉草、叶嘉、瑶草、瑞草魁、涤烦子、不夜侯等称呼，直到现在茗和茶还通用。
茶的下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

岩茶的五大种类是什么？

武夷岩茶产品可以分为大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种(菜茶)五个品种系列。

一、大红袍

大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。

二、水仙

提到水仙茶，它最响的名号便是：醇不过水仙。水仙茶的醇厚感，是最为突出的，且茶树年龄越老，这种醇厚感越为明显。水仙茶，又可分为普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。目前市场上比较受热捧的是以高枞水仙及老枞水仙。

三、肉桂

肉桂茶它最响的名号便是：香不过肉桂。肉桂茶的香气，是高昂的、张扬的、霸气的、锐利的，根据山场不同，肉桂茶又可分为：

牛肉：牛栏坑所出产的肉桂茶。

马肉：马头岩所出产的肉桂茶。

慧肉：慧苑坑所出产的肉桂茶等等。

第四类：奇种

奇种也称为菜茶，是武夷岩茶中历史最悠久的品种之一，奇树茶树生得比较矮小，种子易散播，成品茶叶比较紧结完整，手感比较油润，远即可闻到一股天然的花香味，香气不浓让人倍感舒服，泡出来的茶汤橙黄清亮。

第五类：名枞

名枞即是从“菜茶”品种中经过长时间的选育而成，茶叶品质自然优质，非常具有岩茶的茶香和韵味。

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