青少年最好是不要喝茶,这样会对成长发育情况造成一定的影响,还是别喝的好。
1、不利生长发育:
因为在青春期前,孩子主要是吸收营养物质来进行体内生物合成的:如骨骼、内脏器官的完善、肌肉质等,从而达到生长发育的目的。而茶的主要功效并不是在于它所含的营养物质(量有少,又不易被人体吸收,吸收率只有1-2%左右),另外,茶中含有大量的鞣酸物质,容易与营养物质结合成不易被人体吸收的大分子物质,会阻碍人体对营养物质的吸收和利用,不利于孩子的生长发育。
2、不利睡眠:
儿童要是晚上喝茶,茶叶中含有使人兴奋的物质,会影响儿童睡眠。
3、会缺铁性贫血:
因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。
由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多,概括起来有14条:
(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
再说一说茶水。俗话说,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位,但很多人都离不了它。近些年来,国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质,如鞣酸,VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明,饮茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,长期喝茶水,能消除疲劳、增强记忆力等
营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康,从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因,也知道这种物质致癌,实际上,就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜,就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说,大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说:“咖啡因加烟就等于慢性自杀。”
最近的1份研究报告指出,长期喝茶的人,腰围与臀围可以各少2cm,而且身体脂肪含量比例还会少20%! 如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着,请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧!
在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称,包括:糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病,这类的疾病共占台湾10大死因的27.6%,远超过第1名的癌症!
茶要喝得长长久久,解决中广与下半身肥胖,似乎是人心所向,同时在维系健康的水平上,也有其必要性! 日前发表的“长期饮茶对身体脂肪含量比例与分布的影响”就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人,指出了一线曙光。 吴至行医师在研究中指出,茶叶萃取物可能会加强热能产生,促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率,刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用,因而会影响人体内的脂肪量。
研究结果显示,有长期饮茶习惯的人(每周至少喝茶1次达半年以上时间),身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少,同时腹部脂肪也较少。 而且随着喝茶习惯时间愈长,燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人,体脂肪比例上减少约20%,腹部脂肪减少约2.1%;女性更显著:分别下降达30%及5%。 所以,如果你还没养成喝茶习惯,现在马上开始吧! 没事,多喝茶!
“我又不想减肥,还需要多喝茶吗?”那是当然的啰! 一般人都知道茶里面的儿茶素具抗氧化作用,可增强人体免疫力、防止老化,但你知道茶里面的氟化物,还能预防蛀牙吗?因为茶可以维持口中的正常菌数,所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎,同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性,预防胃炎及十二指肠溃疡。
如果你的家人有心血管疾病者,也别错过茶这个好东西!因为有许多的研究已证实,长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份,可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率。 吴至行医师提到,肥胖引起的健康疾病相当广泛,而且可能还在持续增加当中。看了那么多喝茶的好处,你是不是也该来杯茶了?
记得,除了将喝茶视为生活中的一部份外,最重要的是继续保持这个好习惯!
茶饮窈窕健康术
Q1:那我是不是应该每天有空时就猛灌茶呢?
A1:当然不是,因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑,而且茶本身利尿,冬天喝太多小心频频跑厕所喔! 专家建议你,每天平均饮用约450cc的茶即可,大约是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好,也别空腹饮用,饭后喝是最佳时间,不但消脂解腻,也可以清清口中的气味。
Q2:任何茶种都有效吗?
A2:日常生活而言,西方人常喝红茶,中国人比较常喝乌龙茶。研究的结果显示,乌龙茶(如白毫乌龙茶)、绿茶(如龙井和碧螺春)、红茶3种茶均有一定的功效,但是以绿茶及乌龙茶最显著。
Q3:那其它种类的花茶呢?
A3:很可惜,花草茶、药草茶、普洱茶等均不在这次的研究对象中,所以无法确认是否具有相同的功效。但是这些花茶对健康的影响也不容忽视,相信未来会有更多研究投入此领域中。
长期饮茶与非习惯饮茶者体脂肪与腹部脂肪量的比较
非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者)
非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者)
体脂肪含量比例(%)25.35±0.8120.39±0.92
BMI(kg/m2)25.72±0.4325.62±0.49
腰围(cm) 81.53±0.7079.86±0.80
臀围(cm) 93.54±0.6991.88±0.79
解读 1. 每天饮茶450c.c.长期下来,腰围与臀围平均各可少约2cm!
解读 2. 喝茶与不喝茶的人,BMI值虽然没有太大不同,但平均体脂肪率却由25.35降至20.39整整少了20%!
解读 3. 总和以上的数据, 可以得到下面的结论...长期饮茶的人,体重不见得很轻、体型很瘦削。但是,尤其是在腰臀的“中广”部位,影响健康的体脂肪却明显减少了!
女生喝绿茶好吗?
女性喝绿茶的好处
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而,对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中,会产生大量自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟,曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口,而苏东坡也有记载,他每次吃完饭后拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用,现在日本人搞清楚了,它不仅能坚固牙齿,还能消灭牙虫,消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。
喝茶对人体健康和防治某些慢性疾病都有好处。新加坡科学家研究了2500多名55岁以上人士的喝茶习惯,同时监测他们的喝茶量。研究结果显示,2/3喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下,35%不喝茶的人,两年
后测试成绩平均下降两分,这意味着认知力下降。
据专家介绍,茶叶的天然成分儿茶多酚可以阻止有害蛋白累积,保护脑细胞,维持大脑认知能力。而喝茶可以提神醒脑,促进新陈代谢,减缓衰老。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思的效果。茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。茶氨酸可以防止咖啡因普遍带有的副作用,如血压上升、头痛和乏力等。
青少年正处青春期发育旺盛阶段,喝茶好处多。以喝绿茶为好,绿茶有较强的收敛性,刺激性强,适年轻人的生理特点,其它茶类、茶性比较偏温,绿茶中所含营养成分高于其它茶类。因为绿茶是不发酵茶,绿茶的工艺最大限度地保留了茶叶中的有效成分。具有天然的色、香、味、形,尤其是维生素C和茶多酚含量较高,绿茶营养成分主要有三大类,对青少年营养补充是不可缺少的。
1、维生素类:绿茶中含量最丰富的是维生素C,它对人身体有多种功能,能防治坏血病,增加抵抗力,还有辅助抗癌和防治动脉硬化的功能。通常每100克茶叶中含有维生系C100~500毫克,比柠檬、菠萝、番茄、桔子等水果含量都要高得多,而人体每天对维生系C的需求量约为60毫克,如果一个人每天饮上3~5克茶,即可基本满足人体需要。另外,绿茶中还含有较高的维生素A,D,E,K等。据测定,绿茶中的维生素A含量比胡萝卜还多。维生素E的含量每100克高达50~70毫克,比普通的水果蔬菜高得多。这些维生素对人体的正常发肓都很重要,如维生素E能促进人体生殖机能的正常发育,有防衰老的功效。
2、矿物质:绿茶中含有4%~7%的无机物,它们多半能溶于热水而被人体利用。其中,钾占50%,磷盐占15%,其次是钙、铁、锰、铝、锌、钠、硼、硫、氟等,这些无机盐对维持人体的体内平衡有重要意义,如钾是人体细胞内液的主要成分,尤其是青年人活动量大,特别是夏天出汗多,容易引起人体细胞缺钾,造成人体虚弱,而我国一般食品中含钾量较低,而茶叶中的钾容易泡出,因此,绿茶夏季补充人体钾素的理想饮料。此外,各种微量元素作用也是不可忽视的,如氟有保护牙齿,防治龋牙的作用,100克茶叶含有10~15毫克氟,且80%可溶于茶汤为人体所吸收。其他如锰,可以防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐;锌可促进儿童生长发育,并能防止心肌梗塞;铁能增强造血功能,防止贫血等。
3、人体新陈代谢所必需的三大物质:茶叶中蛋白质含量虽不多,但蛋白质是由氨基酸组成的,而茶叶含有2%~4%的氨基酸,细嫩的绿茶达5%左右,而且其氨基酸的种类又多,对人体很好处。特别是茶氨酸,为茶叶所特有,其他如赖氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、天门冬氨酸、组氨酸、精氨酸等对防止早衰,促进生长和智力发育、增强造血功能都有重要作用。
此外,青少年内汾泌较旺盛,对平时爱吸烟喝酒的人,体内容易上火,常带来便秘、口舌生疮等后果,绿茶有清热、降火之功效。绿茶是未发酵茶,茶性寒。具有利水作用:即促进排尿,通小便之功效。可排出体内“热毒”,起到消食化痰、清热、降火的目地。对经常上网的青少年来说,绿茶是抗辐射的最佳饮品。对爱美的年轻女孩来说,绿茶中含有强效的抗氧化剂、富含茶多酚及维生素C,它不但可以清除体内多余的自由基,还可以使脾脏分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。经常饮用,可使皮肤光泽、细腻、白嫩。
当然,青少年喝茶也可以根据不同季节选择饮用不同茶类。总之,青少年饮茶有利于心身健康成长,也希望青年人“不吸烟、少喝酒、学喝茶、多喝茶、喝好茶、品茶讲艺术”。(茶道中仁^^
编)
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