自制蜂蜜柚子茶了解一下柚子皮的再利用(自制蜂蜜柚子茶应该怎么做？)

自制蜂蜜柚子茶了解一下柚子皮的再利用

自制蜂蜜柚子茶了解一下，柚子皮的再利用，在生活中，柚子皮可以用到很多地方。比如柚子皮具有祛除异味的效果，放在冰箱或车内，可以有效去除有限空间内的异味，还可以做成饮料。

当然，今天我们的重点不是讲它的功效，而是要用柚子皮做一杯清甜可口的蜂蜜柚子茶，下面小昵跟大家分享一下蜂蜜柚子茶。

【所需食材】

柚子1个，冰糖200克，蜂蜜3茶匙。（锅就不用说了吧~）

柚子的选择：柚子要选用外表金黄，表皮光滑，尽量无瑕疵的柚子，柚子也需要尽可能的新鲜，最好是刚从树上采摘的那种，这样的柚子皮做出的茶味道才浓郁。

【制作步骤】

① 买的柚子先用刀将表皮上的污垢刮去，再用盐直接撒在柚子皮上揉搓，之后用清水洗净。（柚子生长过程中，表面难免会粘上各种污染物或农药残留，所以一定要清洗干净。）

② 将柚子破开，将刀将柚子皮跟柚子的白瓤分离（白瓤刮得越干净越好），只留下一层薄薄的柚子皮，再次用盐水搓洗，尽可能去除苦涩味。

③ 柚子皮切丝，用盐水浸泡至少1小时以上，随后用盐水煮10分钟，用手用力将水分挤干。

④ 将柚子皮与柚子果肉放入清水中，放入冰糖，可稍微多加一些水，开始炖煮，直到把水炖干，柚子皮呈半泥状即可。

⑤ 炖好的柚子放凉，将准备好的蜂蜜混合办好，装入瓶中保存即可。

【小贴士】

1、冲泡柚子茶时用50摄氏度左右的温水即可，水太烫容易破坏蜂蜜的营养。

2、为了让柚子茶看起来晶莹透亮，不建议用铁锅或者家里的炒锅熬至，建议使用砂锅，如果实在没有，电饭锅也可以代替。

制作蜂蜜柚子茶，最大的难点就在于祛除柚子皮自带的苦涩味，所以在炖煮前的去瓤，浸泡，揉搓等步骤一样都不能少，“心急吃不了热豆腐”，做蜂蜜柚子茶一定要有耐心，它才会给你最清甜的回报。

好了，蜂蜜柚子茶的制作秘方奉上了，大家有兴趣可以试着做，反正小昵是一看就会，一做就废的类型，就不浪费食材了。

自制蜂蜜柚子茶应该怎么做？

用料

柚子 1个蜂蜜 500克冰糖 150克食盐 一小把清水 适量

做法步骤

1、柚子用盐搓一会儿，然后冲洗干净，这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。

2、用刮皮刀刮掉柚子皮，尽可能的刮的薄一点，白色的瓤去除的越干净，做出来苦味也就越小。

3、柚子皮切丝

4、越细越好

5、干净无油的锅里烧水，煮柚子皮

6、反复换3次水，煮至柚子皮透明。

7、煮3次以后捞出备用。

8、剥出柚子肉

9、用手掰成小块，去除白膜。

10、全都掰成小块

11、一个柚子大概用四分之一的皮，一整个柚子的肉，150克白糖。做的时候按照这个比例就好

12、无油的锅里放入柚子皮，柚子肉，冰糖，加没过食材的清水

13、清水没过食材。中小火熬

14、中间要经常搅拌，防止糊锅

15、熬到水分干了就可以了

16、准备无水无油干净的密封罐

17、放入熬好的柚子酱，晾凉

18、最后倒入500克蜂蜜。（一个柚子大概500克左右蜂蜜，当然也可以多放点）

19、密封好，放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。

20、兑水喝的时候一定不要放热水，蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。密封保存可以存放一个月，开封后就今早喝完哦。

怎样做蜂蜜柚子茶

如何自制蜂蜜柚子茶,其实很…

自制蜂蜜柚子茶，很简单，在家就可以做呢

需要的食材
主料:柚子1个

辅料:蜂蜜400g、冰糖375g、盐水适量、白开水适量

制作需要的工具
电饭煲就可以了哦

制作的步骤:

1、用盐水将柚子洗干净，搓去表皮上面的蜡。

2、将柚子皮剥下来，用刀片薄，尽可能把白色部分去除干净(不然做出的柚子茶会偏苦的哦)，将柚子皮切成细丝。

3、切好后的柚子丝放入盐水中浸泡20分钟去苦味，再用清水洗几遍

4、将柚子瓤去皮掰成小块

5、电饭煲开盖，结合手柄旋转至关闭，将冰糖和白开水放入锅中烧开

6、将洗好的柚子皮放入烧开的冰糖水中

7、倒入柚子刻，慢慢熬，大约需要40分钟，熬制过程中要不断搅拌

8、当柚子皮熬制成透明，汤汁粘稠时，按取消键

9、晾凉后加入蜂蜜均匀搅拌

10、装入罐中密封，结束，完美!

小贴士:想要做出好吃的蜂蜜柚子茶，一定要有好蜂蜜与好柚子哟

蜂蜜柚子茶制作方法

蜂蜜柚子茶的制作步骤：

材料准备：柚子一个、蜂蜜220g、冰糖300g、盐少许。

1、先用盐把柚子表皮的蜡搓掉之后把柚子皮扒下来。

2、把扒掉的柚子皮刮掉白瓤，刮得越干净越好，把刮好的柚子皮切丝，淡盐水浸泡一夜。

3、柚子肉去除白色筋膜。

4、把昨天泡好的柚子皮从淡盐水中捞出，用开水焯一遍，再次捞出洗干净。

5、锅内加入冰糖和清水，煮至冰糖融化后倒入焯好的柚子皮。

6、把扒好的柚子肉掰成小块倒入锅中，小火煮50分钟左右，其间要不停地搅拌，防止粘锅。

7、煮到浓稠时关火降温，待到还有些温热的时候加入蜂蜜搅拌均匀，等到完全晾凉以后装入瓶中放入冰箱冷藏。

柚子皮泡茶怎么处理

事实上，在家做蜂蜜柚子茶要准备的材料非常的简单，而且做起来也不是很麻烦，首先要将柚子清洗干净，然后建议大家在清洗的时候最好用食盐搓洗，因为在柚子的表面是上是有一层蜡蜡质层的，用食盐搓洗才能够将柚子皮清洗干净。然后用小刀在柚子皮表面划划深一些，这样才能够更好的将柚子剥开。剥开之后，建议大家把柚子瓣上那些白色的絮状物最好都剥掉，因为这些地方比较苦，否则的话做出来的柚子茶会比较苦不好喝。将皮切成丝状，泡一泡，将苦味泡掉之后，将果肉弄散放到锅里，建议大家最好不要把果肉弄破，最好是颗粒完整的果肉，这样做出来的柚子茶口感会更好一些，然后将柚子皮也一起放到锅里，加适量的冰糖煮一煮，再倒入适量的水。首先开中火，等锅开之后再开小火煮，直到将锅里煮的粘粘的没有水了之后就可以了，然后将做好的蜂蜜柚子茶放到罐子里，加入适量的蜂蜜，然后放到冰箱大概三天左右就可以喝了。

蜂蜜水的作用与功效

蜂蜜水对我们的身体，事实上是有非常多的好处的，首先呢，喝蜂蜜水能够有效的帮助我们恢复疲劳，尤其是熬夜过后，喝一些蜂蜜水能够非常有效的帮助我们改善大脑的血液循环，使大脑的神经元变得更加的活跃，另外，也可以帮助我们消除在吃大餐之后的积食，因为蜂蜜能够促进我们的胃酸正常分泌，还能够增强我们的肠胃的蠕动，从而能够有效的帮助我们缩短排便的时间，另外蜂蜜水也能够有效的帮助我们润肺，因为蜂蜜有非常优良的止咳润肺祛痰的功效。

喝蜂蜜柚子茶减肥吗

事实上相比于其他的水果，柚子属于柑橘类的水果，柑橘类的水果能够有效的帮助我们控制我们的体重，因为在柑橘类的水果中维生素c含量十分丰富，而且纤维素含量也非常多，吃了之后呢，非常容易出现饱腹感，所以能够非常有效的帮助我们减肥。而且柚子还能够有效的帮助我们刺激我们的肠胃粘膜，从而影响我们为对于无营养物质的吸收，这样的就会抑制我们的活跃的食欲，因此具有一定的减肥的功效。

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