在家怎样做蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶的正确做法

在家怎样做蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶的正确做法

蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的特色美食，它是以水果柚子为主要原料加入适量蜂蜜一起制成的水果茶，人们饮用它后能吸收丰富维生素，并能缓解身体疲劳，也能美容养颜，更能增强人体的抗疲劳能力，于是在柚子上市的时候，很多人都想自己在家中制作蜂蜜柚子茶，只是不知道它在家中应该怎么做，今天小编就来教大家几招，能让大家对它的做法多一些了解。

蜂蜜柚子茶的正确做法

1、在家做蜂蜜柚子茶时要准备300克蜂蜜，最好选择洋槐花蜂蜜或者枣花蜂蜜等味道比较淡的蜂蜜，另外还要准备干净的玻璃瓶，在准备100克白糖，除此以外还要准备800克左右的柚子。

2、把准备好的新鲜柚子放在热水中浸泡五六分钟，取出后擦洗干净，用水果刀把柚子外层的老皮刮下来，尽量不要带里面的白瓤，不然做好以后的蜂蜜柚子茶会带有明显苦味儿。把取消的柚子果皮全部切成细丝，然后加入少量食用盐，调匀后腌制一会儿。

3、得到的柚子果肉去掉里面的果核和中间的薄皮，然后再把它们捣碎，如果不喜欢用手捣碎，则可以把它放在料理机中搅成泥状。把准备好的柚子果皮入锅，加入准备好的白糖，再放入适量清水一起煮，煮到柚子果皮呈透明状以后，才能把果肉入锅一起煮。

4、等锅中的柚子果肉和果皮全部煮成浓稠的酱状以后关火让它的温度降低，等温度降到60度以下时，再把准备好的蜂蜜放到锅中调匀，这时自制的蜂蜜柚子茶就已经做好，取出后把它装入到干净的玻璃瓶中，瓶口密封好直接存入冰箱冷藏保存。

5、做好以后的蜂蜜柚子茶可以保存较长时间，平时人们想食用时把它取出适量，直接放在干净玻璃杯中，用温开水冲调就可以，余下的蜂蜜柚子茶则要在密封后重新存入冰箱保存。

蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水冲洗干净，再用盐搓洗并擦干。然后将柚子皮削下来，切成细丝。锅中加入冷水，放入柚子皮丝，大火煮开。

捞出柚子皮丝，去除水分。柚子果肉剥好，去掉籽、薄膜、白筋。将柚子皮丝和柚子肉放入锅中，加入冰糖，不停搅拌并加入适量水，随后转小火，直至柚子的汁水全部熬干。最后将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，凉透后封盖即制作完成。

自制蜂蜜柚子茶的步骤都有哪些？

引言：蜂蜜柚子茶是一款比较好喝的饮品，而且它可以帮助人们滋润喉咙，所以一些喉咙不舒服的人可以喝，但是你知道自己在家里制作蜂蜜柚子茶需要的步骤都有哪些吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、自制蜂蜜柚子茶所需要的步骤

因为我们在制作蜂蜜柚子茶的时候是用到柚子皮的，所以需要将柚子皮清洗的比较干净。然后接下来我们需要把柚子皮扒开这个时候，把柚子皮泡在水中，把里面的白瓤给它去掉，把柚子外面的一层皮把它留下来。然后我们再把我们扒出来的柚子肉把他的皮剥掉然后放在糖备用这个时候，柚子皮以及柚子肉都被我们放好了。

二、喝蜂蜜柚子茶有益身体健康

我们就拿出我们的锅，把锅里面放入适量的水，把柚子以及柚子皮放进锅中不停的搅拌，用小火把它熬制黏稠状，这个时候柚子茶就做好了。最终一步就是将我们的蜂蜜适量的倒进去，这个时候你会发现里面不仅有柚子的清香味，也有蜂蜜的清香味，两者结合在一起可以帮助人们变得更加年轻，所以他也有美容养颜的功效，对于一些肠胃不好的人，他也能够帮助人们消化，在平常的时候我们可以可以喝这款茶。

蜂蜜柚子茶的做法

主料：冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。 辅料：清水适量、食盐适量。

步骤：

1、把柚子泡在温水盆里清洗。

2、放少许盐在柚子皮上搓洗，可以借助小牙刷来刷。

3、把柚子切成四瓣，扒下皮。

4、取一半的柚子皮泡在温水里10分钟。

5、削去白色部分，只留外层薄薄的一层皮。

6、处理好所有的皮。

7、切成丝。

8、在盐水里泡三个小时，并用手搓洗，最后再换水浸泡，至没有苦味即可。

9、剥出果肉，并掰成小块。

10、把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里。

11、加清水，没过果肉即可，大火烧开，转小火慢慢熬。

12、熬的过程中加入冰糖。

13、熬到汤汁粘稠，柚子皮透明即可。

14、放到已消毒的瓶子里，装三分之二。

15、待晾到手温的时候倒入蜂蜜。

16、搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用。

17、冲调的时候要用温水。

怎样做蜂蜜柚子茶

家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：

准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。
制作方法：
一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。
二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。
三：浸泡好的柚子皮放入锅中，加入400克清水，一勺食盐，煮上10分钟，待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。
四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的密封容器中即可。
五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。

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