一张纸巾测出你的茶是不是香精茶

一张纸巾，测出你的茶是否是香精茶，香精茶是在茶叶中添加使用香精、色素，以提升茶叶的香气、改进茶叶的汤色。香精茶一般价格都较低，茶本身是一些残茶或坏茶等。

添加之后，让大家觉得不仅便宜而且“好闻”。

四招识破香精茶

1、用纸巾吸附法

将冲泡好的茶，用卫生纸和橡皮筋封起来，放置半个小时。

由于纸巾对香精吸附能力较强，如果纸巾上带有化学香精的香味，则可以认定为香精，而且密封的时间越长香精味越浓。

而没有添加香精的茶叶试纸与茶味一致。

如果想缩短辨别的时间，也可以采取蒸汽吸附法。

把茶叶放入瓶口玻璃杯中冲泡，将纸巾罩住杯口，约一分钟后将纸巾取下冷却，再闻是否附有香气。

香精茶一般含有固香剂，其受热时刺鼻或飘逸的香精会随蒸气上腾附着在纸巾上，不容易散去。

2、 隔夜观察茶渍

茶叶喝完后，将剩余的茶叶静置，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍（因为茶渍的构成主要是茶叶的微量元素与在空中氧化）。

如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂。

反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。

3、用手搓揉茶叶

如果在店里挑选茶叶，可以用手将茶叶进行揉搓甚至捏碎。

如果手掌中会依附上一些颜色残留，那么很有可能加入了一些添加剂或者染色剂，

所以遇到这样的茶大家最好不要买。

4、低温冲泡茶香

大多数的茶都是需要95度以上的沸水冲泡，香气和味道才会出来。

而对一些添加香精的茶，在80度左右的甚至在冷水里就会冲泡出颜色和香味。

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