什么季节的普洱茶最好普洱茶采摘季节介绍(茶叶采摘的季节大概在几月份？)

什么季节的普洱茶最好普洱茶采摘季节介绍

普洱一年一般采摘三季，其中以春季的普洱茶最好，夏季次之。

普洱春茶

在“清明”、“谷雨”两个二十四节气前后采摘的茶青会被称为“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”等。

春茶一般都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显。以春季采摘的茶青做茶，茶叶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。市面上采摘春季茶青制作普洱的情况比较少，多数原料为夏秋茶青。

普洱夏茶

在夏后至立秋前后所采摘加工而成。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶，滋味浓厚，又称“细黑条”。因夏天高温，光线照射强，茶树生长快，有利于茶叶碳代谢的进行，生成大量带苦涩味的茶多酚。

夏茶的外形一般都是叶片轻飘宽大，嫩梗瘦长，对夹叶多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显。在普洱茶渥堆工艺中，夏茶内含有的茶多酚能充分转换为茶黄素、茶红素和茶褐素，更有利于香气、滋味的形成。

普洱秋茶

在立秋至白露之间采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。

秋天茶树叶片轻薄瘦小，对夹叶较多，叶缘锯齿明显。普洱秋茶的汤色、滋味介乎于春茶和夏茶之间，香气飘扬，叶底柔软常有铜绿色。

普洱冬茶

在白露以后所采制茶叶统称为冬茶。

冬茶白毫光亮，叶条枯黄少油润，内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外，大部分茶区几乎不产冬茶。

茶叶采摘的季节大概在几月份？

不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段：

1.三月下旬到五月中旬

春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。

2.五月初到七月初

夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶、枫树茶。

3.八月中旬

秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。

4.十月下旬

冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙、

扩展资料：
采摘茶叶的注意事项：

1.采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。

2.须注意留蓄，鱼叶老叶不可采下。

3.露水及雨后不采，以免茶味涩而淡薄，水色混浊，杀菁时又易焦变。

4.采时不可用指甲折破茶叶，以免茶汁流出而引起化学变化，变成黑点。

5.采摘之前，应摇动茶树，以除去露水雨水及灰尘蛛网等不洁物。

参考资料：-茶叶

什么月份出产的普洱茶品质最好的？

我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。 一般6-7月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重，适于做成品红茶。一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋高气爽，有利于茶叶芳香物质的合成与积累，所以秋茶具有季节性高香，有些茶的品质也不错。但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高；而通过春、夏两次采摘后的秋茶，相对较粗老，且一些营养成分含量明显降低。故从茶的品质及农药残留量方面来看，一般夏、秋茶均不如春茶。
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普洱茶在什么季节喝好，普洱茶在什么季节喝好喝

1、普洱茶一年四季都可以喝。

2、普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行，思、普地区种植的大叶种茶树，一年可发5～6轮，生长期在300天以上。由于云南当地的气候特点。按照传统的划分方法，清明至谷雨所采的茶叶称为春尖，芒种至大暑所采的茶叶称为二水，白露至霜降所采的茶叶称为谷花。

3、茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶及同等嫩度的对夹叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽，合理留叶。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。

普洱茶的春、夏、秋如何划分？

普洱茶的春、夏、秋茶是以一年中茶青采制时间的季节性特点划分出来的。春茶：是立春节令至立夏节令期间采摘加工的茶。春茶有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。明前茶为清明节以前生产的春茶，称早春茶，它芽叶细嫩多白毫，是一年中最好的茶叶。它又可分两拨，第一次萌发第一次采制的春茶称"头拨茶"，第二次抽芽后采制的叫"二拨茶"，又叫"春尖"。雨前茶，即谷雨节令以前采制的春茶，又叫"春中茶"谷雨至夏节令所采制的茶叶称"春尾茶"。夏茶：指立夏至立秋节令前采制的茶。晒青毛茶的"二水茶"，指芒种至小暑期间采制的夏茶，滋味浓厚，又称"细黑条"。秋茶：指立秋至白露之间采制的茶，又叫"谷花茶"，"白露茶"，白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。白露节令以后所采制的茶叶称为冬茶，其白毫光亮，叶茶枯黄少油润，内质滋味淡薄。云南除低热区有少量采摘外，大部分茶区几乎不采冬茶。

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