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联合国确立5月21日为国际茶日(制定茶叶团体标准要多少钱?)

品茶 2023-05-18 03:04:55

联合国确立5月21日为国际茶日

从农业农村部了解到,11月27日,联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。

茶是世界三大饮品之一。目前,全球产茶国和地区已达60多个,茶叶产量近600万吨,贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿。茶叶作为最重要的经济作物,是很多最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生手段,也是部分最贫困国家主要的收入和出口创汇来源,已经成为很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。

将“国际茶日”确定为5月21日是由我国主导推动的,这是世界对中国茶文化的认同,将有助于我国同各国茶文化的交融互鉴,茶产业的协同发展,共同维护茶农利益。

第四届中国国际茶叶博览会于2020年5月召开,届时将以庆祝首个“国际茶日”为契机,举办首个“国际茶日”主题活动,传播弘扬茶文化,活跃繁荣茶贸易,促进茶产业发展,带动茶农增收致富。

制定茶叶团体标准要多少钱?

5月21日迎来第二个国际茶日,新式茶饮行业首个具体产品标准——《茶类饮料系列团体标准》正式发布。首批新式茶饮产品类标准制定,包含现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气泡茶和现制冷泡茶5类。该标准的制定标志着新式茶饮告别“非标”,迈入更规范更健康的新阶段。此次标准制定是在海峡两岸茶业交流协会的指导下,由新式茶饮头部品牌奈雪的茶牵头,与中国唯一的国家级茶叶综合性科研机构——中国农业科学院茶叶研究所、ISO国际茶叶标准化技术委员会中国唯一技术归口单位——中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶叶研究所、福建省标准化研究院、福州大学食品科学技术研究所、福建省产品质量检验研究院、国家加工食品质量监督检验中心(福州)等单位的十余位专家学者共同完成。


5类产品8项细化标准 规范行业健康发展

标准制订共分为三个批次进行,第一批为新式茶饮产品类标准,第二批为产品制作工艺(方法)类标准,第三批为产品原料类标准。此次审定通过的即为《茶类饮料系列团体标准》(下称《标准》)第一批次,明确制定了现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气泡茶和现制冷泡茶5类产品的(1)产品的范围、(2)规范性引用文件、(3)术语和定义、(4)产品分类、(5)要求、(6)制作过程安全卫生要求、(7)检验规则、(8)标签标志、包装和食用建议等多项规定。在(5)要求中,又细分了理化指标、微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂等要求,对新式茶饮的品质作出了细致严格的规范。


现制水果茶标准截图

以人气最高的现制水果茶和现制奶茶为例,《标准》中根据添加的水果或水果加工制品不同将现制水果茶细分为“鲜果水果茶”、“综合水果茶”以及“果制品水果茶”三类,并做出了“茶多酚≥200(mg/kg)”的要求;而现制奶茶则根据饮品中蛋白质的来源不同被细分为“含乳奶茶”、“植物蛋白奶茶”、“奶味奶茶”以及“复合奶茶”四类,除了对茶多酚做出要求外,还要求“蛋白质≥1.0(g/100g)”。


现制奶茶标准截图

在对新式茶饮的发展起到标准规范作用的同时,《标准》的制定还颇具时代意义。2019年,联合国大会将每年5月21日定为“国际茶日”。中国作为最大的茶叶生产国、消费国和重要的出口国,高度重视茶产业,并将茶产业提升为农业发展的支柱产业之一。数据显示,2020年,中国茶市场总规模约人民币4,107亿元,其中,中国现制茶饮总规模约为人民币1,136亿元,占比超过四分之一。现制茶饮在中国茶产业的发展进程中起着举足轻重的作用,截至2020年9月30日,中国约有340,000家现制茶饮店。

奈雪肩负头部品牌责任 《标准》历经半年多筹备终审定

2019年以前,针对现制茶饮并没有具体的规范标准,各地消协只能综合参考GB 2760-2014《国家食品安全标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 21733-2008《茶饮料》等相关规定。2020年3月,中国烹饪协会发布《现制饮料操作规范》,对现制饮料的经营场所及设施、设备及原料等方面进行了相关规定。2020年11月,中国连锁经营协会携手奈雪等新式茶饮品牌正式组建CCFA新茶饮委员会,共同推动新式茶饮行业标准的建立。在此背景下,奈雪的茶主动肩负头部品牌责任,在2021年年初牵头制订新式茶饮产品细化标准,鼎力促进新式茶饮行业健康发展。


《2020新式茶饮白皮书》截图

在奈雪的茶与高校、协会、研究院及茶企等各单位的积极推动下,《茶类饮料》团体标准的制订于今年1月正式获海峡两岸茶业交流协会批准立项,并于2月4日正式启动。从标准起草、收集资料、组织调研、征求意见到召开专家研讨会,经过历时半年的编制过程,在第二届国际茶日到来之际,经多次审查、修改,《标准》最终通过审定。


《茶类饮料系列团体标准》审定会现场

“如今传统茶产业‘老树发新枝’,新式茶饮以更时尚、新颖的形式受到广大年轻人的青睐和热捧,是传统茶饮方式的延伸和创新,也拥有了更为广阔的发展前景和扩展空间,而行业标准的制定也成为了促进行业健康、长远发展的重中之重。” 海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾表示,“非常看好奈雪的茶从宗旨、定位、格局到模式等方面所展现出来中国茶企的明星风范,并期待奈雪的茶‘成为茶文化走向世界的创新者和推动者’的品牌愿景早日实现。”

第二批三批标准陆续制定 奈雪期待更多协会、品牌合力推动

公开资料显示,奈雪的茶曾于2019年、2020年连续两年成功举办“饮”领者峰会,并在峰会现场发布《2019新式茶饮消费白皮书》、《2020新式茶饮白皮书》,联合权威数据平台持续性地为行业发展提供前瞻信息,助力行业更高质量发展。在奈雪与多位业内专家的共同呼吁下,业界各方对于新式茶饮标准建立的共识正在逐步达成。


第一届“饮”领者峰会

“有标准有约束,才会有突破和进步,也希望在各位专家的大力支持和帮助下,可以不断推动新式茶饮行业的长足发展。”奈雪的茶创始人彭心坦言,“我们深知行业标准的建立绝非一个品牌单打独斗,必须是在协会的推动和政府的支持下,还有更多同行们的加入,各方合力来完成”。


第二届“饮”领者峰会

奈雪的茶还以国际茶日为契机,积极加入中国茶叶学会发起的“2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶活动”,联合中国茶叶学会展开茶文化的传承合作。奈雪的茶通过线上线下多种方式为用户普及了众多茶叶小知识的同时,也通过在冷泡茶的瓶贴上加入茶相关的古诗文,以新颖、有趣的形式让更多人了解茶文化。


记者了解到,第一批新式茶饮产品类标准发布后,奈雪的茶将携手各单位继续推进第二批产品制作工艺(方法)类标准以及第三批产品原料类标准的制订,助力新式茶饮行业标准的逐步完善,推动新式茶饮行业在规范化的发展道路上更加健康、蓬勃发展。

花卉世界茶博会时间

花卉世界茶博会时间是:2021年5月20日到24日。

2021年5月20日,第21届佛山茶博会在佛山陈村花卉世界展览中心开幕,在20日至24日期间,欢迎广大市民一起来品茶。

2020年联合国把5月21日设立为“国际茶日”,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视,具有振兴茶产业、弘扬茶文化的意义。

第21届佛山茶博会

立足推广中国茶文化, 2021年各主产区茶叶交易市场正常开市,茶事活动异彩纷呈,茶商络绎不绝。据展会相关负责人介绍,截至目前,全国早春茶已全部售罄,量采春茶基本实现及时销售。

普洱茶由此再次走进人们的视野,中国茶叶的消费市场加速回暖,积压已久的消费热情在今春得到了释放,茶叶交易价格在全国范围内普涨,增幅普遍在5%-15%,部分茶叶品类的增幅甚至超过25%。

本届茶博会展览总面积约1万平方米,设置标准展位550个,规划中华品牌茶叶区、全国名茶展区、茶器美学区、工艺品区、书画区等特色展区,集结国内百余家品牌茶企,数款名茶精品,展示六大茶类、茶器具、紫砂、陶瓷、红木、根雕、工艺品、茶衍生品等全产业链产品,全方位满足观众一站式采购需求。

展会期间,广大市民能品尝到今年刚采摘的优质春茶,或历经岁月的老茶,或清香雅韵的经典名茶。除此以外,还有工艺精良的茶器、坚守匠心的根雕、古韵雅致的红木等展品进行展出。值得一提的是,本届茶博会还特别推出趣味集章活动,让观众在参观之余能有更丰富的游览体验。

炎炎夏日,喝茶如何喝出新花样来?

5月21日,是联合国确定的首个“国际茶日”。中国是茶的故乡,茶文化博大精深。在我国,茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶修身的生活方式。繁琐的人会讲求门道、招式、布景;简单的人只注重氛围、气势、意境。这就像人的一生,繁杂的一切中隐藏着许多的不同。 夏天的喝茶花样有哪些呢?

玫瑰当归茶:适合体质是痛经,因为不通则痛,不通多是因为以前受到寒邪侵扰所致,所以可通过饮品来温暖中宫、活血化瘀。通常体内有淤血的人皮肤易干燥,这款饮品还能缓解皮肤干燥,让气色更好。材料准备:玫瑰、当归各10g。冲泡方法:开水先泡当归,后放入玫瑰。当归能补血活血,玫瑰可活血调经、缓和情绪,还能补血疏解神经痛。对于血液运行不畅引起的痛经有很好的疏通作用。

陈皮枸杞茯茶:陈皮有着理气健脾、消食去腻的功效;枸杞可清热养肝,提高免疫力。两者相加在搭配茯茶,可以说是冬季养生的绝佳饮品,尤其是对寒冷的冬天还要在电脑面前办公的白领办公一族来说,既养生又好喝。制作方法很简单,直接用盖碗冲泡法将8克的茯茶用沸水冲泡之后滤出茶汤,再将2块陈皮和10克左右的枸杞加入茶汤之中,一杯养生功效十足又口感上佳的陈皮枸杞茯茶就出炉了。

菊花普洱:用普洱茶和贡菊,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶行温和,两者同时饮用,性能调和功效倍增。菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶人朋友。

还有很多其他的花样,大家可以多了解了解,找到适合自己的哦。喝茶有益身体健康的。

八十多岁属羊是哪一年,6岁属羊是哪年出生

八十多岁属羊是哪一年 84岁的陈香白,

潮州工夫茶泰斗级人物,

标准的潮州工夫茶冲泡程式,

由他搜集、整理并最终确定。

他出生于1937年,

10岁时就被送去私塾给先生当“茶童”。

私塾先生是中国最后一代秀才,

陈香白跟着他学毛笔字、读老书,

以及学冲工夫茶。

陈香白

陈香白最擅长的潮州工夫茶“二十一式”之韩信点兵

中医出身,擅书法,

精通历史学、方志学,

熟读四书五经的陈香白,在年过50后,

开始正式研究潮州工夫茶艺和中国茶文化,

整理归纳了潮州工夫茶“二十一式”。

他说:“所有程式无非服务一个目标,

把这一杯茶泡得更好喝。”

30年来,他把泡茶这件日常事,做到了极致。

盛夏七月,一条来到潮州,

和陈香白聊了聊他的茶意人生,

也享受到了潮州人工夫茶席上的慢生活。

撰文 鲁雨涵 责编 倪楚娇

7月中旬,潮州入伏的这一天,我们在古城老街上的一间茶室里见到了陈香白。

今年84岁的陈香白依旧精神矍铄。他生于民国时期,曾经跟着中国最后一代秀才念私塾,身上有旧时读书人的气质。穿着尤为得体,喜欢各式衬衫,搭配讲究的背带西装裤,手里离不开一把鹅毛扇。

茶室位于三楼,玻璃通透,可以看到外头澄澈的天空和摇曳的翠竹。茶室里摆满了大大小小的茶具,一边是茶席,另一边是讲坛,兼作表演和授课之用。茶室的主人阿彬是陈香白的得意弟子,帮他打理大小事务。

这段时间,陈香白迷上了读《庄子》。每天下午,师徒俩都在茶室里一边喝工夫茶,一边论“庄周梦蝶”。

茶室中摆着各式各样的茶具

工夫茶最初起源于旧广东省潮州府辖区域,简单解释便是做工夫的人喝的茶。比如铁匠生火打铁的时候,炉子烧得通红,就顺便在炉子上加上一个砂铫,边打铁,边喝茶,由此得名“工夫茶”,而不是“功夫”二字。

看似颇有仪式感的事情,演变到现在,已经在潮州人生活中再平常不过。家家户户必有一套工夫茶具,每天定要喝上几轮。

在潮州的短短三天,我们也见识到了潮州人对工夫茶的喜爱。街边走几步就会遇到一个茶摊,几个人围坐在一起,边喝茶,边聊天。如果在旁边驻足片刻,就会被他们招呼着喝上一杯。

潮州小孩从小就跟着大人泡工夫茶,陈香白也不例外。他自10岁学习工夫茶,年过50后开始正式研究潮州工夫茶艺和中国茶文化。2008年,他当选为级非物质文化遗产“潮州工夫茶文化传承人”,“潮州工夫茶大师”的名头响彻中外。

在生活中,陈香白性格直爽,说话幽默,有时还有点小孩脾气。他年纪大了,不宜吃太多油腻的东西。吃午饭的时候,阿彬只许他吃一片鹅肝,他就会不开心,要求再多吃一片。

陈香白和弟子陈锐彬

毕竟是八十多岁的老人,在接受我们采访时,他常常把相同的话重复好几次,偶尔也会不记得问题是什么,说着说着就岔开了话题。

即便如此,他的表达能力和体力依旧好过于大多数同龄人。尤其谈到工夫茶,他就答得更加兴奋,“茶是我最了解的东西,说到晚上我都不会累。”

潮州工夫茶“二十一式”

“所谓茶艺,就是骗人的技术”

林语堂在《茶与交友》中打了一个绝妙的比喻。吃瓜子的时候,“用牙齿咬开瓜子壳之乐和吃瓜子肉之乐,各居其半”。

泡茶亦是如此,真正的鉴赏家常以亲自烹茶为一种殊乐,欣赏的是泡茶的程序和茶人的工夫。陈香白整理归纳了潮州工夫茶“二十一式”:正式冲泡15步,品茶3步,再加上冲泡前的茶具讲示、茶师净手和中间甘泉洗茶的步骤,是为“二十一式”。

如今,陈香白亲自泡茶的场合已经很少了,但他还是给我们完整地演示了一次。

泥炉生火

榄炭煮水

前三式——泥炉生火、砂铫掏水、榄炭煮水是准备步骤。水开之后,用开水热罐和温杯,目的是让壶和杯提高温度,可以更好地发香。

工夫茶一般用薄胎“蛋壳杯”,三个杯子,茶汤量正好,摆放形式也好看。一个杯子对准泡茶的人,两个杯子对着客人,客人看起来正好就是一个品茶的“品”字。

茗倾素纸、壶纳乌龙

刚从茶包里拿出来的茶,需用开水先清洗一遍,避免苦涩。另一种说法是,以前最老道的茶人都用脚踩的方式揉搓茶叶,这也是一种仪式上的“卫生”。

洗完茶叶之后,再在壶中冲入沸水,用茶盖刮去冲泡后的浮沫,然后盖定。随后用开水淋盖,一是去沫,二是追温。

烫杯、滚杯

泡茶的同时,可以一边烫杯滚杯,三个杯子轮流转。对新手来说,滚杯是最难的一步,做习惯了之后,手指浸在在开水里都不觉得烫了。杯子洗完之后,这个时候出汤最为合适。

执壶匀速出汤,关公巡城流,韩信点兵滴,来来之中,里面有玄机。哪一杯茶汤少了,就以这里为转折点,回过头来,停留时间就多,不知不觉中就把三杯茶汤补充得一样均匀。

关公巡城

韩信点兵

“所以说所谓茶艺,就是骗人的技术。”陈香白说罢,把茶壶放在茶垫上,用手一比,我们就知道可以喝茶了。

品茶时,按照长先幼后顺序轮流着喝,先闻茶香,和气细啜,三嗅杯底。所有宾客喝过一巡之后,才轮到主人喝。

家里宴客的时候,从生活到泡茶,都是家中年纪更大的老人家来做,表示对客人的尊重和欢迎。

潮州工夫茶茶具

工夫茶的茶具也相对复杂,完整的茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、泥炉、砂铫、榄核碳等十数件器皿。用得越久,传了越多代,价值越高。

普通人对泡工夫茶的程式不这么了解,对茶具、茶叶也不讲究。无非是家庭富有,就用高级一些的茶叶,比如八仙、宋种等名丛;经济一般的,就买一些普通茶叶,享受的就是泡茶、品茶的过程。

“别把工夫茶拔得太高,

它就是生活的日常”

中国人爱茶,几乎每个地方都有自己偏好的茶叶和饮茶文化。

陈香白也喜欢西湖龙井。杭州人喝龙井茶,只需要拿一个玻璃杯,用七、八十度上下的热水泡茶,观赏茶叶在水里浮起来,掉下去,“我觉得这很有趣,也看得津津有味,因为我们的工夫茶看不到茶叶。”

潮州凤凰山

潮州工夫茶最常用的是乌龙茶,尤其是凤凰单丛。凤凰单丛是潮州当地的名茶,盛产于潮州市郊30公里外的凤凰镇凤凰山,又属乌岽山头的更佳。

为了研究茶叶,陈香白曾经找到乌岽山的老茶农,跟着他从采茶到成茶,经历了完整的凤凰单丛的制茶过程。

做青(即浪菜)

杀青(即炒茶)

新鲜的茶叶采摘以后,先在竹筛上铺开,晒到叶片微微蜷曲,再晾青,做青,杀青,揉捻,最后烘焙成茶。

以前所有过程都是人工处理的,甚至每个环节都有专门的工匠来负责,所以产量不大,当地人都不够喝,省外很少能喝到。后来用上了机器,开始外销,才逐渐有了名气。

烘焙

尤其是前期的三晒三晾,茶人要时刻看着,整个晚上都不能睡觉。陈香白也跟着茶农一起熬夜,每过一个环节,他就取一点茶叶泡来喝,体会其中的差别,一直喝到第二天天大亮。

最后他得出了一个结论,每个环节都是为了去除茶叶的涩味。

凤凰单丛成茶

陈香白对工夫茶的研究,一来基于他作为潮州人,对当地民俗的观察,二则是通过遍访各地的茶人、茶山、茶农,“先实践,才不会乱写。不然人家内行一看,老陈在乱放屁,那就不行了。”

陈香白常常强调,现在很多做工夫茶生意的人,把工夫茶“拔得太高了”,“没有把它当成一种日常生活的必需品”。

潮州街头到处都有茶摊

他和我们回忆,过去每个商店旁边都会摆一个茶摊。不管是谁,来到这里,就会被招呼去喝茶。一边喝茶,一边聊天,经常可以听到一些奇闻,自然就把乐趣喝足了。

熟人之间更是如此,甚至已经演变成一种口头禅,比如说某兄到我家里喝工夫茶,实际不一定有工夫茶喝,而是一种邀约。

这和日本茶道不同。虽然日本茶道是从潮州工夫茶演变而成的,但是它更讲究表演性和艺术性,而潮州工夫茶藏的是市井小巷的烟火味儿。

用陈香白的话来说,日本茶道是“生活的艺术化”,工夫茶则是“艺术的生活化”。

“所有程式无非服务一个目标,

把这一杯茶泡得更好喝”

陈香白出生在香港,名字中的“香”是香港,“白”是父亲当时任职的广东电白县。

5岁的时候日本打进了香港,老父亲带着全家回到内地,辗转于留隍、三河等客家地区,日本投降之后在潮州安了家。

他是家里最小的儿子,上头有3个哥哥,父亲对他们非常严厉,也用心良苦。陈香白最忘不了一件事,父亲曾经将一个包裹悬在房梁上,告诉他们是陈家的“传家宝”。父亲过世之后,弟兄几个商量着把包裹取了下来,一层一层地剥开,发现里面只是一块砖头,“他就是想好好教训我们,不要成为‘纨绔子弟’。”

少年时期陈香白

小学五年级前的夏天,陈香白日子过得无聊,被舅舅送去私塾给先生当“茶童”。当茶童要做三件事,之一学冲工夫茶,第二学毛笔字,第三是读老书。

私塾先生叫佃介眉,是中国最后一代秀才,有“潮州才子”的美称。陈香白就给他打下手,生火,扇炉,煮开水,侍奉他喝茶。

生火也是一门学问,介眉先生用一瓣花生壳就能把火生起来,陈香白之一次尝试,用了好几瓣花生壳才点着火。心里着急,扇子扇快了,好不容易点起的火星都飞到了天上去,“先生就跟我说,小弟弟,慢慢来,扇这么快做什么呢。”

后来陈香白又独自练习了好久,勉强用两瓣花生壳才能点着。到现在谈起先生,他都难掩佩服之情。

阿彬的女儿为陈香白做茶童

如今,陈香白自己也成了别人敬仰的大师。阿彬的一儿一女都在陈香白膝下学习工夫茶。问他们,陈老师严厉吗,他们回答说,平时很慈祥,唯独教课的时候很严厉。

陈香白看不惯那些把潮州工夫茶捧到天上去的“茶人”,但是回到工夫茶本身,他又非常注重“二十一式”中的细枝末节。

在摄像机前演示工夫茶的时候,按理来说,泥炉要在茶席的七步之外,防止火星烫人;但是因为拍摄需要,我们希望可以挪近二者的距离。和陈香白相处的两天中,他万事都可商量,唯独在此事上略显不快。

提铫高冲

整个“二十一式”不过10分钟,每一步都有学问。比如泡茶的时候,要用高冲的方式,让沸水直入壶底,可以减少涩味。茶汤最忌的是“涩”,“苦没关系,苦尽甘来,涩味太重,你这个茶干脆就把它丢到垃圾桶里去。”

倒茶的时候,则要低斟出汤,防止飞溅和气泡,含香藏韵。

“我们泡茶,所有程式无非服务一个目标,把这一杯茶泡得更好喝。离开了这个目的,你泡的茶人家一喝就皱眉峰,你讲得再天花乱坠也没用。”

“看熟晤知惊,要慢慢恢复”

陈香白开始教茶艺的时候,茶艺还被视为女孩子的专属,像阿彬这样学茶艺的男孩子非常稀少。前段时间在茶艺课上见到两个男学生,把他高兴坏了。

他希望男孩子学茶艺的越多越好,“不要把它当作泡泡茶,好像是只有女孩子能做的事情。”

陈香白记得陆游的一句话:“工夫在诗外”,意思就是说不能只读诗,别的什么都不学。茶也是一样。他自己学中医出身,喜欢写书法字,还精通历史学、方志学,熟读四书五经。每多读一本书,了解一件事,他对茶文化的认识也会更加深一层。

陈香白每天都会练习书法,最擅长写的字是“和”

在陈香白看来,工夫茶艺和这些传统文化都是一脉相承的,核心在于“和”。比如邻里之间有人吵架,就会有一个“和事佬”请他们去自己家里喝茶。喝着喝着,两家的矛盾就都吞在肚子里不再说了。

再比如一群人在喝茶,这时有一个人气急败坏地闯进来,看到大家正在喝茶,自然而然就会静下来。“我们已经形成了一个气场,这个气场是和谐的气场,会影响到他。”

潮州西湖

每天晚饭后半个小时,陈香白都会和老伴摆出茶席,喝茶谈天。“有一次我有事情,没有喝茶,她第二天就跟我诉苦,说昨天晚上没喝茶,整天晚上都睡不着觉。我说好,今晚就恢复。”

陈香白自号“念一”,谐音“廿一”,是为了纪念他和太太的结婚纪念日:5月21日。巧合的是,2022 年,在他们结婚53年之后,联合国将这一天定为“国际茶日”,“全世界都在为我们庆祝。”

陈香白和弟子阿彬

如今的陈香白依然活跃在各种茶文化交流场所。阿彬的茶馆每周有两节工夫茶课,很多人都想见一见他,“他们想遇到我了,我就来,我又不是很神秘的人,见不得人。”

每去到一个论坛或者活动,很多人听他公开讲座不够,都会私下找他一对一交谈。陈香白也来者不拒,甚至和他们彻夜长谈,他的嗓音就是在那个时候受损的。

“我们有一句潮州话,看熟晤知惊,看多了就不知道害怕,不知道敬畏,因为太日常化了。”尤其是对年轻人来说,每天都喝咖啡、奶茶,自己老祖宗的工夫反而忘记了。让更多人开始饮茶、学茶,见识到工夫茶里的学问,是陈香白莫大的心愿。

“这也是一件循序渐进的事情,我只能尽自己的力。至于什么时候能够完成,我也没把握。”

采访结束后,说累了的陈香白面向窗外,躺在摇椅上。潮州七月的午后,天气燥热,蝉鸣四起,他停下手中的鹅毛扇,渐渐睡去。

以上就是与八十多岁属羊是哪一年相关内容,是关于潮州的分享。看完6岁属羊是哪年出生后,希望这对大家有所帮助!

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