隔夜白茶还能喝吗,(白茶隔夜可以喝吗？)

隔夜白茶还能喝吗,

白茶晚上泡了后隔夜还能喝吗？答案是不能喝。

原因主要为：其一白茶在隔夜后，会滋生有害物质；其二白茶在隔夜后，滋味和口感已变差

白茶在隔夜后，会滋生有害物质

泡过的白茶，经过了一个晚上后，从外表上看过去，似乎并没有存在什么问题。但是，隔夜的茶汤，里面含有的物质，早已在日出之前就发生了改变。

空气里漂浮的细菌和灰尘，没头没脑地融进茶汤，随着时间的推移，它们在汤水里越积越多。最后，在第二天的白茶里，滋生了大量的其他物质，此时饮用可能会引起肠胃及身体不适，所以，为了身体的健康，隔夜的白茶已没有在饮用的必要性了。

白茶在隔夜后，滋味和口感已变差

因为放置了一晚上的茶水，茶叶的物质已经完全浸出，里面的茶多酚和咖啡碱也会过量析出。这样一来，就会导致茶汤内质物的搭配比例失调，汤水从而失去了原本的滋味和口感。

隔夜茶正是如此。

白茶在冲泡或是煮制的过程中，内质物已经在不断析出。再经过一个夜晚，和水无间断的接触后，白茶里面的物质就会不停的释放出来，然后氧化。

第二天会发现，茶汤的滋味浓了很多，苦和涩也已占据了你的味觉。

这时候的白茶已经是浓茶了。

香气以及品相、口感也已随着时间的推移，失去了原本的味蕾。这样的白茶，还有继续饮用的必要吗?

正确饮用白茶时间安排

一般情况下，喝茶时间宜安排在下午，下午15:00~17:00或者19:00~21:00。约上家人好友或者对象，泡一壶茶水即可，这样人多可防止剩余茶汤。

另外，一个人喝茶，建议使用更小的茶具，如120ml的盖碗或者紫砂壶，或者300ml左右的玻璃杯，这样就能避免剩余茶汤过夜。

白茶隔夜可以喝吗？

不建议喝。

隔夜茶最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

老白茶有四种喝法：

一是冲泡。将老白茶投入盖碗或壶中，用100度沸水冲泡，第一泡为醒茶，快速出汤，第二泡开始，可以根据自己口味延长出汤时间。通常冲泡3-5道之后可改为煮饮，更能发挥它的功效。

二是煮饮。一般是先用沸水冲泡饮用3-5道，然后放入壶中小火慢煮，汤色逐渐变红，枣香药香逐渐释出，口感醇厚顺滑，茶性、药性发挥到极致。

三是焖泡。这种方法更适合上班族或出门在外的茶友。先用沸水醒茶，然后在保温杯中倒入沸水和老白茶，盖上杯盖，焖泡几分钟后即可饮用，可以久泡。随着焖泡时间的延长，老白茶的药性得以慢慢释放，同样可以品尝到浓浓的枣香蜜韵。可以多次加沸水饮用。

另外，老白茶还可以采用冷泡法。

夏季天气炎热，在一瓶矿泉水（200-300毫升）中投入1克三年以上的白毫银针或者白牡丹、寿眉，静置10分钟后，便可开盖饮用。口感清甜，并兼具豪香，比饮料更健康解暑。尤其是白毫银针，具有较强消炎杀菌的保健作用。采用冷泡法泡白毫银针，即使浸泡三天，水质也不会变馊，可见一斑。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/14412.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 九曲溪流三十六峰七十二洞九十九岩猜猜···

下一篇: 有机茶叶是什么意思到底何为有机,