狗牯脑茶是绿茶吗(御华轩狗牯脑茶叶过期了还能喝吗)

狗牯脑茶是绿茶吗

狗牯脑茶属于绿茶，主产于江西省遂川县，狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味经久不去。

狗牯脑茶如何选：

1.看干茶的质量

用拇指与食指轻捏会碎的，表示干燥程度良好，如果使力重捏不易碎，则茶叶已受潮回软，品质就会受到影响。

2.看茶叶外形整齐度及色泽

狗牯脑茶的外形紧结条索弯曲，不过，越偏低档的茶叶外形偏粗，白毫也越少。越偏高档的茶叶外形偏细且紧结，白毫也越多，色泽越整齐均匀。

3.闻香气

新鲜的茶叶香气以纯和浓郁为主，陈茶就会有陈旧味。

4.尝口感

好茶甘润而有回味，能让口腔有充足的香味或喉韵。茶汤黄绿澄清鲜亮，狗牯脑茶泡后速沉。叶底泡后茶叶逐次开展，系幼嫩鲜叶所制成，且制造技术良好，茶汤浓郁。

御华轩狗牯脑茶叶过期了还能喝吗

<p>狗牯脑茶属于绿茶，是不发酵茶。狗牯脑茶产于江西省遂州汤湖乡狗牯脑山，因该山形如同狗头，所产的茶叫做狗牯脑，是江西珍贵名茶之一。</p><p>狗牯脑茶不仅具有一般茶叶所有的提神清心、清热解暑、消食化痰、祛腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。最新研究结果表明，狗牯脑茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶所不及。<br></p>

江西茶叶品牌十大名茶

江西茶叶品牌十大名茶如下：

1、庐山云雾茶是中国著名绿茶之一，产于江西庐山而得名，为农产品地理标志产品，以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。庐山云雾茶种植始于晋朝，宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”，是有内在浓郁文化氛围的地方特色名茶。

2、上饶白眉是上饶传统特种绿茶，满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得名。白眉茶外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润，香气清高；汤色明亮，滋味鲜浓，叶底嫩绿。由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫、毛尖和翠峰三个花色，冲泡后香气清高，滋味鲜浓。

3、婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料，经过杀青、造型揉捻、分段干燥、分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色碧绿澄明，芽叶柔嫩黄绿，条索紧细纤秀，锋毫显露，色泽翠绿光润。

4、狗牯脑茶是江西省遂川县特产茶叶，茶产于罗霄山脉南麓支脉，该山形似狗头，取名“狗牯脑”，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是江西珍贵名茶之一。

5、靖安白茶是江西省靖安县特产茶叶，主产地在罗湾乡双溪村九岭山中，经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势，其外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和。

6、修水宁红茶，又叫修水宁红工夫茶，是我国最早的工夫红茶之一，为农产品地理标志产品，为江西名茶之一。“宁红茶”素以条索秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽红艳，香味持久而闻名中外。

7、浮梁茶是江西省景德镇市浮梁县特产茶叶，为全国农产品地理标志产品，是江西名茶之一。浮梁茶历史悠久，具有外形紧、细、圆、直，色泽干湿翠绿，湿显金黄，香气板栗、兰花之香，溢味醇爽，回厚，叶底明亮等特色。

8、三清山白茶为江西省玉山县特产茶叶，为农产品地理标志产品，因产于三清山而的命名，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪名为三清山白茶，是江西名茶之一。

9、井冈翠绿，产于江西省井冈山，属于绿茶。井冈翠绿以其外形条索、翠绿多毫、滋味甘醇而著称，多采自谷雨前后，鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。

10、资溪白茶，产自江西省资溪县，因其满叶披毫，如银似雪而得名，为农产品地理标志产品，是江西名茶之一。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽、汤色鹅黄、清澈明亮、回味甘甜等特点，是茶类中的珍品，早在北宋时期，被列为皇室贡品。

狗牯脑茶的理化特征

决定茶叶香气、滋味、汤色等内质的关键因子主要是水浸出物、水溶性灰分；茶多酚、氨基酸和芳香物质等，而狗牯脑茶的检测结果水浸出物在40%~50%，高出现行标准（34%）6%以上，水溶性灰分在65%~68%，高出现行标准（45%）20%以上；茶多酚、氨基酸和芳香物质是构成茶叶色香味的主要因子，据《中国民茶图谱—绿茶篇》（上海文化出版社出版）中介绍，中国159个名茶茶样检测后的理化成分统计分析，狗牯脑茶所含的理化指标在中国绿茶中相对较高。这些因子的高比例高含量，确实标榜着遂川狗牯脑茶品质的独特性和尊贵。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/14179.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 狗牯脑茶的制作工艺

下一篇: 狗牯脑茶属于什么茶